Рис с морепродуктами и овощами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 414 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Блюдо по виду и способу приготовления напоминает популярную испанскую паэлью, однако, все же это не паэлья. А вы хотите сделать это блюдо по рецепту, как приготовить рис с морепродуктами и овощами? Возможно вам будет интересен рецепт лапши с морепродуктами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Красный салатный перец — 1 шт.
- Куркума — 0,5 ст.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Кайенский перец — 1 Щепотка
- Рис — 2 стак.
- Куриный бульон — 3 стак.
- Замороженный зеленый горошек — 1 стак.
- Замороженные морепродукты — 240 г
- Лимон — 1 шт.
- Петрушка — По вкусу
Почему не паэлья? Во-первых, сюда не кладут шафран, а приятный цвет дает куркума, во-вторых, его готовят не в специальной сковороде, подойдет любая, в-третьих, можно использовать не только специальных рис, а любой другой. Из морепродуктов выбирайте любые, что легче достать, можно использовать замороженные или охлажденные. Подавайте блюдо сразу после приготовления.
Как приготовить
Очистите луковицу и измельчите кубиком, а также измельчите чеснок. Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите лук, обжаривайте его около 5 минут. Выложите чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
2. Очистите красный перец от семян и нарежьте его мелким кубиком, выложите в сковороду к луку. Готовьте все 1-2 минуты.
3. Промойте рис и выложите его в сковороду, добавьте куркуму, паприку, кайенский перец.
4. Перемешайте все содержимое сковороды.
5. Влейте куриный бульон (можно овощной или воду). Накройте сковороду крышкой и после закипания тушите на слабом огне 15 минут.
6. Откройте крышку и выложите коктейль из морепродуктов и замороженный горошек.
7. Тушите все на слабом огне под крышкой около 5-10 минут до готовности морепродуктов.
8. Украсьте готовое блюдо свежей петрушкой и ломтиками лимона. Подавайте рис сразу, приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рис с тефтельками и овощами в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта риса с морепродуктами и овощами
Для лучшего понимания как приготовить рис с морепродуктами и овощами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Валя, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт риса с морепродуктами и овощами!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Хороший рецептик! :)
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Ни разу не пробовала уху по-итальянски с морепродуктами, но думаю, будет вкусно.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Приготовила рис с морепродуктами и овощами.
Обалденно вкусно!
Вкусно)) меня захвалили
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Это просто очень вкусно
Бурый рис с мясом и овощами в мультиварке 300-400 г мяса; 2 мультистак. бурого риса; 4-4,5 мультистак. воды; замороженные овощи (у меня Мексиканская...
Рецепт ухи по-итальянски с морепродуктами помидоры 300 г; морской петух 200 г; моллюски 200 г; осьминог 200 г; креветки 140 г; рыба солнечник 120...
Как приготовить рис с овощами и куриной грудкой рис золотистый - 100 г; овощная смесь замороженная - 150 г; перец чили красный - 1 шт.; соус терияки...
Рис с овощами и мясным фаршем Рис (варочные пакетики, готовый) 2 шт.; Фарш мясной 350-400 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Репа...
Рис - 1.5 стак. (200 мл); Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Кабачки -...
Спагетти с морепродуктами спагетти 500 г; морепродукты ассорти 500 г; оливковое масло 2 ст.л.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 2 зуб;...
Паэлья с морепродуктами Рис бомба 150 г; Мини кальмары 120 г; Мидии 4 шт.; Каракатица 100 г; Бульон из креветок 500 мл; Сладкий...
Рецепт пилава с морепродуктами Основа; помидор средний 1 шт.; луковица средняя 1 шт.; чеснок 2 зубчик; свежий нарубленный корень имбиря...
Картофель с овощами 7 шт. картофеля; 1-2 шт. моркови; 1 луковица; 1-2 шт. корня петрушки; 1 банка кукурузы; 3 ст.л. топленого...
Готовим рис с овощами соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л.; рис - по вкусу; помидоры - по вкусу; капуста цветная - 1...
Чечевица со сливками и имбирем чечевица - 200 г; помидоры - 2 шт.; большая луковица - 1 шт.; сливочное масло - 50 г; небольшой корень...
Картошка с помидорами и сыром в духовке Картошка - 1 кг; Помидоры - 500 г; Твёрдый сыр - 200 г; Растительное масло - 2.5 ст.л.; Чеснок - 5 зубч;...