Картофель с овощами

sitangar1982
sitangar1982

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 873 ккал.

Рецепт картофеля с овощами
Фотография приготовленного рецепта картофеля с овощами
Общее время:
50 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
873 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • 7 шт. картофеля
  • 1-2 шт. моркови
  • 1 луковица
  • 1-2 шт. корня петрушки
  • 1 банка кукурузы
  • 3 ст.л. топленого масла
  • 1 стак. томат-пасты
  • зелень петрушки
  • лавровый лист
  • перец черный
  • соль.

Как приготовить

Свежие коренья и картофель порезать кубиками.

Коренья обжарить на масле до золотистого цвета, прибавить картофель, томатную пасту и немного воды (или бульона). Немного потомить.

Затем положить кукурузу, лавровый лист, перец и соль.

Разложить овощи по горшочкам.

Сверху выложить нарезанную кубиками и обжаренную с луком морковь.

Закрыть крышкой и оставить в духовке на 30-40 минут до готовности.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель по-китайски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
othofotor1998
othofotor1998

Картофель с овощами просто вкусняшка!!!

galya99
galya99

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Арутюнян Яся
Арутюнян Яся

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю картофель с овощами уже полгода, все супер!

alager
alager

А как Вы готовите картофель по-перуански? Поделитесь секретом.

shokhina_94
shokhina_94

Sitangar1982, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

tatyana
tatyana

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

endac
endac

Спасибо за рецепт картофеля с овощами, получилось!

ofsimows
ofsimows

Спасибо!!!
за рецепт!!!

itorit1996
itorit1996

Спасибо большое за рецепт картофеля с овощами, sitangar1982.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

prigoda_86
prigoda_86

Sitangar1982, спасибо большое, за вкусный превкусный картофель с овощами!!!

Татьяна Наружная
Татьяна Наружная

Прекрасный рецепт!
Лучше делать картофель с овощами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Рецепт Картофеля фри в духовке Картофель фри в духовке

Картофель 1 кг; Растительное масло 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Молотый красный перец щепотка...

Рецепт Картофеля по-перуански Рецепт картофеля по-перуански

Картофель — 500 г; Сыр плавленный — 125 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Сливки 10% — 2-3 ст.л.; Сок...

Рецепт Картофеля по-испански Как приготовить картофель по-испански

картофель - 1 кг; винный уксус красный - 2 ст.л.; томатная паста - 2 ст.л.; соль - по вкусу; перец -...

Рецепт Картофеля по-пекински Картофель по-пекински

сыр — 30 г; майонез — 60 г; соус соевый; чеснок — 3 зубчик; лук репчатый; кабачок; картофель — 2 шт.;...

Картофель по-польски

картофель 10 шт.; масло сливочное 50 г; приправа для картофеля 1 ч.л.; куркума по вкусу; паприка сладкая...

Рецепт Картофеля По-царски Картофель По-царски

картофель крупный 3 шт.; лук репчатый 3 шт.; филе куриное 1 шт.; сыр твердых сортов 200 г; майонез легкий...

Рецепт Картофеля с треской Картофель с треской

Филе трески — 500 г; Картофель — 4-6 шт.; Сливочное масло — 50 г; Чесночная соль — По вкусу...

Рецепт Картофеля айдахо Рецепт картофеля айдахо

картофель 1500 г; масло оливковое 50 мл; чеснок 3 шт.; специи 1 по вкусу; соль 1 по вкусу...

Рецепт Картофеля дюшес Картофель дюшес

картофель - 1 кг; масло сливочное - 70 г; яйцо - 2 шт....

Рецепт Картофеля Шато Готовим картофель шато

картофель сырой 10 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; масло сливочное 10 г; соль по вкусу; приправа для картофеля...

Рецепт Жареного молодой картофель Жареный молодой картофель

Картофель 1000 г; Растительное масло 40 мл; Розмарин листья 1 ст.л.; Соль морская 1 ч.л....

Рецепт Картофеля в сметане Картофель в сметане

0,8 кг картофеля; 100 г сметаны; 100 мл молока или чистой воды; 2 зубчика чеснока; несколько веточек...