Картофель по-китайски

Простой рецепт китайской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 324 ккал.

Рецепт картофеля по-китайски
Фотография приготовленного рецепта картофеля по-китайски

Хотя в Китае картофель — продукт не настолько распространенный, как у славян, всё же там его умеют готовить и подавать по-своему. Нам, любителям этого питательного и вкусного овоща, интересен всякий опыт, так что предлагаем немного поэкспериментировать.

Восточным блюдам присущна острота, и картофель по-китайски — далеко не исключение. Пусть вас не смущает то, что блюдо готовится очень быстро: мы привыкли к глубокой прожарке, но, как оказалось, в легкой сыроватости есть своя изюминка. Стоит попробовать! Возможно вам будет интересен рецепт риса по-китайски, напишите, что думаете.

Общее время:
10 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
324 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Китайская

Ингредиенты

  • Картофель 500 г
  • Чеснок 10 зуб
  • Перец чили 4 шт.
  • Яблочный уксус 3 ст.л.
  • Подсолнечное масло 100 мл
  • Соль по вкусу

Непривычная, кисловато-острая картошка — блюдо, которое точно удивит ваших гостей. Конечно же, у вас могут возникнуть сомнения по поводу столь пикантного яства, но никто не мешает взять небольшую порцию продуктов и проверить. Такой картофель стоит хотя бы попробовать! Расширяйте свои кулинарные горизонты, а дивным рецептом делитесь с друзьями.

Как приготовить

Картофель очистите, нарежьте тонкими брусками.

Очистите чеснок, крупно нарежьте. Так же нарежьте перец, не удаляя сердцевину.

На большом огне в глубокой сковороде разогрейте масло.

Выложите в сковороду чеснок, быстро и постоянно помешивайте, через полминуты добавьте картофель. Не забывайте интенсивно перемешивать ингредиенты!

Еще через минуту влейте уксус и посолите блюдо, жарьте секунд 40. Добавьте перец, перемешайте и через минуту снимите с огня.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта картофеля по-китайски

Для лучшего понимания как приготовить картофель по-китайски рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
cofrallon
cofrallon

Onelor, большое спасибо!

neroul
neroul

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Тоня Баринова
Тоня Баринова

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

diana83
diana83

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик картофеля по-китайски

tonya99
tonya99

ОЧ вкусно получилось)

yelya
yelya

Onelor, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

hinyeduly
hinyeduly

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

nadya
nadya

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему картофель по-перуански recipeplus.ru/goryachee/garniry/kartofel-po-peruanski.

Рецепт Картофеля фри в духовке Картофель фри в духовке

Картофель 1 кг; Растительное масло 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Молотый красный перец щепотка...

Рецепт Картофеля по-перуански Рецепт картофеля по-перуански

Картофель — 500 г; Сыр плавленный — 125 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Сливки 10% — 2-3 ст.л.; Сок...

Рецепт Картофеля по-испански Как приготовить картофель по-испански

картофель - 1 кг; винный уксус красный - 2 ст.л.; томатная паста - 2 ст.л.; соль - по вкусу; перец -...

Рецепт Картофеля по-пекински Картофель по-пекински

сыр — 30 г; майонез — 60 г; соус соевый; чеснок — 3 зубчик; лук репчатый; кабачок; картофель — 2 шт.;...

Картофель по-польски

картофель 10 шт.; масло сливочное 50 г; приправа для картофеля 1 ч.л.; куркума по вкусу; паприка сладкая...

Рецепт Картофеля По-царски Картофель По-царски

картофель крупный 3 шт.; лук репчатый 3 шт.; филе куриное 1 шт.; сыр твердых сортов 200 г; майонез легкий...

Рецепт Картофеля с треской Картофель с треской

Филе трески — 500 г; Картофель — 4-6 шт.; Сливочное масло — 50 г; Чесночная соль — По вкусу...

Рецепт Картофеля айдахо Рецепт картофеля айдахо

картофель 1500 г; масло оливковое 50 мл; чеснок 3 шт.; специи 1 по вкусу; соль 1 по вкусу...

Рецепт Картофеля дюшес Картофель дюшес

картофель - 1 кг; масло сливочное - 70 г; яйцо - 2 шт....

Рецепт Картофеля Шато Готовим картофель шато

картофель сырой 10 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; масло сливочное 10 г; соль по вкусу; приправа для картофеля...

Рецепт Французского картофеля гратен Французский картофель гратен

Картофель 6 шт.; Сливки 20%-ные 200 г; Молоко 100 мл; Чеснок 5 зубчиков; Мускатный орех на кончике ножа;...

Рецепт Обжаренного картофеля с чесноком Обжаренный картофель с чесноком

Картофель - 1 кг; Масло оливковое 2 ст.л.; Масло сливочное - 30 г; Тимьян - 1 ч.л.; Соль - по вкусу;...