Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 755 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, детский праздник, на природу, пикник, семейный праздник.
Вкусная, аппетитная картошечка с хрустящей корочкой очень хороший гарнир к любым блюдам. Возможно вам будет интересен рецепт картофеля с овощами, напишите, что думаете.
Чистим и моем картофель, лучше брать картофель среднего и маленького размера, так она будет лучше прожариваться.
Далее бланшируем картофель. В кипящую воду опускаем картофелины и варим примерно 10-12 минут.
Сливаем картофель и даем ему стечь.
Далее разогреваем сковороду на среднем огне, наливаем оливковое масло.
Растапливаем в нем сливочное масло.
Выкладываем картошку
и на среднем огне обжариваем со всех сторон до уверенного золотистого цвета.
Все время переворачиваем картофель, чтобы он прожарился со всех сторон одинаково.
Солим и перчим после того, как вынули готовый картофель из сковороды.
Такой картофель я подавала к запеченной форели, но это следующий рецепт= Приятного аппетита=
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель в сметане. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сегодня приготовила картофель шато,очень вкусно!
Софья ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить картофель шато.
О результате напишу позже.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Девочки посоветовали новый рецепт картофеля по-перуански. Очень хочется попробовать.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать картофель шато строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Сижу сейчас, доедаю картофель шато.
Очень вкусно, мне понравилось.
Не умею готовить в принципе вообще, а картофель шато сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
картофель шато съели за один присест!
Я делала картофель шато к приезду родственников.Все съели!!!
Софья, спасибо.
Приготовила картофель шато.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили картофель шато вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Картофель шато прелесть, спасибо за рецепт
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Сегодня приготовила картофель шато…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Картофель 1 кг; Растительное масло 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Молотый красный перец щепотка...
Картофель — 500 г; Сыр плавленный — 125 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Сливки 10% — 2-3 ст.л.; Сок...
картофель - 1 кг; винный уксус красный - 2 ст.л.; томатная паста - 2 ст.л.; соль - по вкусу; перец -...
Картофель 500 г; Чеснок 10 зуб; Перец чили 4 шт.; Яблочный уксус 3 ст.л.; Подсолнечное масло 100 мл;...
сыр — 30 г; майонез — 60 г; соус соевый; чеснок — 3 зубчик; лук репчатый; кабачок; картофель — 2 шт.;...
картофель 10 шт.; масло сливочное 50 г; приправа для картофеля 1 ч.л.; куркума по вкусу; паприка сладкая...
картофель крупный 3 шт.; лук репчатый 3 шт.; филе куриное 1 шт.; сыр твердых сортов 200 г; майонез легкий...
Филе трески — 500 г; Картофель — 4-6 шт.; Сливочное масло — 50 г; Чесночная соль — По вкусу...
картофель 1500 г; масло оливковое 50 мл; чеснок 3 шт.; специи 1 по вкусу; соль 1 по вкусу...
8 крупных рассыпчатых картофелин; 2 ст.л. подсолнечного масла; ДЛЯ МАСЛА С ЗЕЛЕНЬЮ; 150 г сливочного...
Свиные отбивные — 4 шт.; Яйца — 2 шт.; Мука — 1/2 стак.; Сухари панировочные — 1/2 стак.; Паприка — 0.5...