Картофель по-царски
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 204 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на масленицу, на пасху, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем выпекать.
Сочная, ароматная, нежная картошечка! Возможно вам будет интересен рецепт картофеля с овощами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- картофель крупный 3 шт.
- лук репчатый 3 шт.
- филе куриное 1 шт.
- сыр твердых сортов 200 г
- майонез легкий 200 г
- соль и перец по вкусу
- травы сушеные по вкусу
Как приготовить
Лук чистим, моем, режем кольцами. Укладываем в форму, смазанную маслом.
Филе куриное моем, осушаем, режем тонкими пластами, отбиваем и режем на кусочки. Выкладываем на лук. Солим и перчим по вкусу. Сверху налить немного воды или бульона. Лук и курицу местами не менять, это предотвратит пересушивание мяса, обеспечив ему мягкость, сочность и аромат.
Воду и бульон я заменила на жирное молоко с пряными травами, мускатным орехом, кориандром и солью.
Картофель чистим, моем и режем тонкими кольцами. Выкладываем в форму чешуйками на мясо. Немного солим и посыпаем травами или приправой для картофеля.
Сыр трем на крупной терке. Сверху заливаем майонезом. Майонез я тоже заменила на смесь молока со сметаной + горчица + мускатный орех.
Форму накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем 40 мин Снимаем фольгу и снова отправляем в духовку до зарумянивания сыра.
Достаем из духовки, остужаем и быстренько бежим за вилками!:) Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель в сметане. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Изумительно вкусно…
Довольна картофелем по-перуански. Обязательно попробуйте.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо за рецепт, готовила картофель по-царски на день рождения сестры
Всем понравилось
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать картофель по-царски к домашнему празднику.
Очень вкусно и главное просто.
картофель по-царски получается ням-ням.
Мы тоже недавно первый раз делали картофель по-царски.
Сувенир и только!
Картофель фри в духовке Картофель 1 кг; Растительное масло 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Молотый красный перец щепотка...
Рецепт картофеля по-перуански Картофель — 500 г; Сыр плавленный — 125 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Сливки 10% — 2-3 ст.л.; Сок...
Как приготовить картофель по-испански картофель - 1 кг; винный уксус красный - 2 ст.л.; томатная паста - 2 ст.л.; соль - по вкусу; перец -...
Картофель по-китайски Картофель 500 г; Чеснок 10 зуб; Перец чили 4 шт.; Яблочный уксус 3 ст.л.; Подсолнечное масло 100 мл;...
сыр — 30 г; майонез — 60 г; соус соевый; чеснок — 3 зубчик; лук репчатый; кабачок; картофель — 2 шт.;...
Картофель по-польски картофель 10 шт.; масло сливочное 50 г; приправа для картофеля 1 ч.л.; куркума по вкусу; паприка сладкая...
Картофель с треской Филе трески — 500 г; Картофель — 4-6 шт.; Сливочное масло — 50 г; Чесночная соль — По вкусу...
Рецепт картофеля айдахо картофель 1500 г; масло оливковое 50 мл; чеснок 3 шт.; специи 1 по вкусу; соль 1 по вкусу...
Готовим картофель шато картофель сырой 10 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; масло сливочное 10 г; соль по вкусу; приправа для картофеля...
Картошка с колбасой в духовке Картофель — 3 шт.; Колбаса — 100 г; Сыр твердый — 50 г; Майонез — 2 ст.л....
Хрустящая жареная картошка с медом и специями Картофель — 4 г (крупный); Крахмал кукурузный — 2 ст.л.; Кетчуп — 3 ст.л.; Перец чили молотый — 1 ч.л.;...