Овощные драники
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 166 ккал. Повод приготовления: на ужин, на обед.
Овощные драники на внешний вид ни чем не отличаются от белорусских из картофеля.в состав рецепта входят одни из самых основных овощей нашего рациона.Сытные и вкусные.вряд ли они оставят кого-нибудь равнодушным. Возможно вам будет интересен рецепт драников, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Морковь (большая) 1 шт.
- Лук репчатый (большой) 2 шт.
- Капуста (белокочанная) 300-350 г
- Соль, перец молотый черный, приправа "прованские травы", сушеный чеснок (по вкусу)
- Мука 3 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло (для жарки)
Как приготовить
На средней терке натереть морковь...лук мелко порезать...капусту на минутки 2-3 опустить в крутой кипяток (или воспользоваться микроволновкой..чтобы она сохранила характерный хруст)...порезать капусту как и лук...добавить сушеный чеснок..."прованские травы"...перец черный молотый.
Картофель натереть так же на средней терке.
Смешать все овощи...добавить яйцо...муку...хорошо посолить.
Хорошо перемешать.
Жарить на раскаленном растительном масле...на среднем огне.
С двух сторон...до золотистой корочки.
Овощные драники готовы.
Это очень сытно и вкусно...к столу подавать со сметаной...приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощные драники с ароматным соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вы там знаете толк в еде :)
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я овощные драники не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Готовила вчера овощных драников по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
В выходные сделала http://recipeplus.ru/goryachee/draniki/draniki-iz-kartoshki по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Овощные оладьи-драники со сметанно-чесночным соусом мука - 5 ст.л.; сметана 20% - 5 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; кефир 2,5% - 3 ст.л.; кабачки - 1 шт.; чеснок...
Рецепт овощных драников с селедкой картофель - 3 шт.; корень сельдерея - ¼ шт.; филе сельди - 1 шт.; лук репчатый - ½ шт.; шнитт-лук - 3...
Как приготовить картофельные драники Картошка 4 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Сметана 1 ст.л.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Соль 2 щепотки;...
Белорусские драники Картофель 6 шт.; Зеленый лук 0,5 пуч; Болгарский перец 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука...
Картофель — 1 кг; Мука — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л. (+ перец по желанию); Яйцо — 1 шт.; Растительное масло...
Морковные драники морковь - 3 шт.; сметана нежирная - 100 г; пармезан - 50 г; яйца куриные - 1 шт.; яичные белки - 1 шт.;...
Тыквенные драники Тыква свежая тертая — 500 г; Яйца — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Лук зеленый — 4 шт.; Перец черный молотый...
Рецепт куриных драников Грудка куриная 400 г; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 3 зубчика; Яйца куриные 1 шт.;...
Драники с сыром 6-7 картофельных клубней средней величины; 80-100 г любого твердого сыра; 1 яйцо; 1 средняя луковица;...
Готовим рыбные драники Картофель 4 шт.; Морковь 0,5 шт.; Лук репчатый 1 луковица; Рыбный фарш 0,5 кг; Укроп 1 пучок; Соль по...
Драники из кабачков кабачки 400 г; яйца куриные 1 шт.; мука 150 г; лук 50 г; соль 3 г; перец 3 г; зелень 30 г; масло подсолнечное;...
Белорусская мачанка с ребрышками и драниками Для мачанки; деревенские колбаски (около 400 г в сумме) 6 шт.; свиные ребра 600 г; крупная луковица (у...