Морковные драники
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 174 ккал.
Если у вас большая компания, возьмите 500 г моркови. Мука подойдет любая какая будет под рукой, например рисовая или ржаная. Возможно вам будет интересен рецепт драников, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- морковь - 3 шт.
- сметана нежирная - 100 г
- пармезан - 50 г
- яйца куриные - 1 шт.
- яичные белки - 1 шт.
- мука пшеничная - 30 г
- сливки 10% - 50 мл
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Яйцо вместе с белком размешать вилкой.
Добавить муку, пармезан и сливки, посолить и перемешать.
Морковь почистить, натереть на крупной терке, добавить к приготовленной смеси и перемешать.
Разогреть в сковороде немного оливкового масла. Выложить столовую ложку массы на сковороду и разровнять. Можно одновременно жарить несколько драников, но следить, чтобы они не слипались друг с другом. Жарить приблизительно 2 3 минуты на каждой стороне и выкладывать в жаропрочную форму.
Поставить форму с драниками в разогретую духовку на 5 7 минут, они станут пышными и красивыми. Подавать сразу горячими со сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники с лососем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Только что доела морковные драники!!! очень вкусно!!!
Lidiya, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
С фото, да еще и пошагово как драники на молоке.
Спасибо вам, lidiya, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для морковных драников уже имеются в наличии.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные морковные драники! Так и хочется что-нибудь приготовить!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Lidiya, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт морковных драников!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Морковные драники — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Отлично, морковные драники — супер, понравилось всем!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Драники по-закарпатски #500г картофеля; 1/2 луковицы; 1 яйцо; 1ст.л. сметаны; 2 ст.л. муки; 2 зубчика чеснока; Соль, черный...
Рецепт картофельных драников Картошка 4 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Сметана 1 ст.л.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Соль 2 щепотки;...
Как приготовить тыквенные драники Тыква свежая тертая — 500 г; Яйца — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Лук зеленый — 4 шт.; Перец черный молотый...
Драники из гречки 350 г гречки; 150 г лесных грибов (размороженных); 1 большая луковица; 50 мл овощного или грибного бульона;...
картофель 600 г; луковица 1 шт.; чеснок 1-2 зубчика; молоко 200 мл; яйцо 3 шт.; семечки 2 ст.л.; базилик...
Драники из тыквы Тыква 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Мука рисовая 2 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л.; Разрыхлитель...
Куриные драники Грудка куриная 400 г; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 3 зубчика; Яйца куриные 1 шт.;...
Рецепт простых драников Картофель 10 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 200 мл...
Драники с сыром 6-7 картофельных клубней средней величины; 80-100 г любого твердого сыра; 1 яйцо; 1 средняя луковица;...
Готовим рыбные драники Картофель 4 шт.; Морковь 0,5 шт.; Лук репчатый 1 луковица; Рыбный фарш 0,5 кг; Укроп 1 пучок; Соль по...
Овощные драники с селедкой картофель - 3 шт.; корень сельдерея - ¼ шт.; филе сельди - 1 шт.; лук репчатый - ½ шт.; шнитт-лук - 3...
Драники по-закарпатски #500г картофеля; 1/2 луковицы; 1 яйцо; 1ст.л. сметаны; 2 ст.л. муки; 2 зубчика чеснока; Соль, черный...