Свекольный тирамису

ureastuge
ureastuge

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 437 ккал.

Рецепт свекольного тирамису
Фотография приготовленного рецепта свекольного тирамису
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
437 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • свекла 1 шт.
  • маскарпоне 100 г
  • козий сыр 30 г
  • тимьян 1 веточка
  • чили по вкусу
  • масло растительное 2 ст.л.
  • горчица 1 ч.л.
  • винный уксус 1 ст.л.
  • соль 1 по вкусу
  • чеснок (гранулированный) 1 щепотка
  • багет (или батон) 4 шт.

Как приготовить

Кто сказал, что тирамису должен быть только сладким? Нарушим традиции и приготовим пряный тирамису из свеклы. Свеклу необходимо запечь в духовке, завернув в фольгу. Пока свекла запекается, приготовить крутоны из багета. Обрезать корки и нарезать на кубики. Чеснок очистить и раздавить плоской стороной ножа. В сковороду влить масло и положить раздавленный чеснок, пару колечек чили и веточку тимьяна.

Рецепт свекольного тирамису

Через минуту вытащить чеснок и на ароматном масле поджарить кусочки багета.

Рецепт свекольного тирамису

В блендере смешать свеклу, козий сыр, маскарпоне, добавить гранулированный чеснок, горчицу, винный уксус, немного посолить.

Рецепт свекольного тирамису

Все измельчить в пюре и поставить охлаждаться в холодильник хотя бы на полчаса.

Рецепт свекольного тирамису

Собрать тирамису: в креманку выложить ложку свекольной массы.

Рецепт свекольного тирамису

Добавить несколько крутонов.

Рецепт свекольного тирамису

Так, слой за слоем заполнить креманку.

Рецепт свекольного тирамису

При подаче украсить веточкой тимьяна.

Рецепт свекольного тирамису

Свекольный тирамису готов!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кокосовый тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
miron_98
miron_98

Скажу честно: не возлагала больших надежд на свекольный тирамису (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

isaeva_99
isaeva_99

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

miteric1978
miteric1978

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

tanya
tanya

А меня удивил рецепт тирамису по-итальянски. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

astrakhan_84
astrakhan_84

Я сделаю его на Новый год!

eransi
eransi

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Василина Наталья
Василина Наталья

Я еще не делал свекольный тирамису, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

torackowo
torackowo

Свекольный тирамису очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Рецепт Тирамису без яиц с маскарпоне Тирамису без яиц с маскарпоне

Печенье Савоярди - 300 г; Маскарпоне - 300 г; Сливки жирные - 350 г; Сахарная пудра - 4 ст.л.; Кофе -...

Рецепт Тирамису по-итальянски Рецепт тирамису по-итальянски

500 г маскарпоне; 6 яиц; 30 печений савоярди; 350 мл крепкого кофе; 3 ст.л. сахара; 4 ст.л. какао-порошка;...

Рецепт Тирамису По-домашнему Как приготовить тирамису по-домашнему

печенье песочное - 500 г; творог - 400 г; яйцо - 5 шт.; сахар - 150 г; коньяк - 50 мл; ванилин - по вкусу;...

Рецепт Тирамису Три шоколада Тирамису Три шоколада

какао-порошок - 1 ч.л.; печенье Савоярди - 10 шт.; маскарпоне - 250 г; яичные желтки - 4 шт.; сахар -...

Тирамису на крахмале

Мука — 3 ст.л.; Яйца — 8 шт.; Сахар — 500 г; Крахмал — 1 ст.л.; Вода — 270 мл; Молотый кофе — 50 г; Вино...

Рецепт Тирамису с желатином Тирамису с желатином

Сливки — 500 г (жирность не ниже 30%, в том числе и растительные); Сливочный сыр — 500 г (маскарпоне);...

Рецепт Фруктового тирамису Фруктовый тирамису

30 печений Дамские пальчики; 3 яйца; 1 щепотка соли; 250 г маскарпоне; 80 г сахара; 200 мл апельсинового...

Рецепт Капкейков тирамису Рецепт капкейков тирамису

бисквит - 500 г; сахарная пудра - 140 г; мука - 140 г; масло сливочное - 40 г; вода - 150 г; сахар -...

Рецепт Простого Тирамису Простой Тирамису

150 г сахарной пудры; 2 яичных белка; 200 г молочного шоколада; 200 г бисквитного печенья (савоярди);...

Рецепт Десерта Тирамису Готовим десерт тирамису

маскарпоне - 500 г; кофе растворимый - 2 ч.л.; печенье бисквитное - 100 г; конфеты - 25 г; какао - 1...

Рецепт Тирамису шоколадный Тирамису шоколадный

печенье - 30 шт.; сыр - 250 г; сливки - 350 мл; ликер - 4 шт.; молоко - 300 мл; какао-порошок - 5 шт.;...

Рецепт Порционного Тирамису с вишней и шоколадом Порционное Тирамису с вишней и шоколадом

2 куриных яйца (или 9-10 перепелиных); 50 г сахара; 250 г Маскарпоне; 150 г печенья Савоярди; 200 мл...