Тыквенное суфле с козьим сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 494 ккал.
Сегодня у меня тыквенный день (спасибо свекрови, которая снабжает меня вкуснейшей и красивейшей тыквой!). На соседнем фото - тыквенные оладьи, а в холодильнике- тыквенная каша (ее фото я приложила здесь к рецепту). Ну а лично для себя, любимой- это нежнейшее суфле! Очень воздушно, пикантно, необычно! Обязательно буду делать еще! Только еще побольше сыра нужно положить) так приятно оттеняет сладкую и вкусную тыкву! И, конечно, мои любимые пряности и прованские травы! Возможно вам будет интересен рецепт тыквенного суфле, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- тыквенное пюре - 1 стак.
- яйцо - 1 шт.
- сливки 20% - 100
- манная крупа - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- кардамон - ½ ч.л.
- кориандр - ½ ч.л.
- сыр козий мягкий - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ч.л.
- прованские сухие травы - 1 ч.л.
Как приготовить
Тыкву запечь кусочками (можно в духовке или СВЧ) до мягкого состояния. Пюрировать с помощью блендера.
Смешать тыкву, яйцо, сливки, крупу, соль, кардамон и кориандр. Выложить в формочки, смазанные маслом.
Сверху выложить сыр и посыпать травами. Запекать 30 минут при 180 С в разогретой духовке.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капустное суфле с сыром, орехами и горчицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Ириша.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тыквенное суфле с козьим сыром не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тыквенное суфле с козьим сыром, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
суфле с креветками
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тыквенное суфле с козьим сыром, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо Ириша за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Рецепт тыквенного суфле с козьим сыром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Ириша, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тыквенное суфле с козьим сыром приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Ириша, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Ириша, умничка!
Какой аппетитный рецептик тыквенного суфле с козьим сыром сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Суфле с голубым сыром и мускатным орехом сыр голубой - 50 г; яичные белки - 3 шт.; яичные желтки - 2 шт.; молоко - 300 мл; масло сливочное - 1...
Рецепт дважд запеченное суфле с козьим сыром сыр козий — 150 г; молоко — 250 мл; масло сливочное — 50 г; лук-порей; мука — 50 г; яйцо — 3 шт.; сыр...
Как приготовить суфле из курицы с сыром Творог — 500 г; Вареное куриное филе — 350 г; Молоко — 30 г; Сыр твердый — 30 г; Масло сливочное — 30...
Суфле кисломолочное 450-500 мл ряженки или кефира; 0,5 стак. сахара; 3-4 ст.л. нежирной сметаны; 1 ст.л. желатина; 1 ч.л....
Креветки королевские 30 шт.; Сливки 35-40% 125 мл; Яйцо куриное 4 шт.; Вино белое сухое (столовое) 125...
Суфле из индейки Тыква — 300 г; Молоко — 100 г; Индейка — 100 г; Сыр фета — 2-3 ст.л. (измельченный); Крахмал кукурузный...
Рецепт суфле с вишнями лимонная цедра - 1 шт.; миндаль - 50 г; яйцо - 4 шт.; сахарный песок - 100 г; мука - 100 г; картофельный...
Кофейное суфле молоко - 300 мл; яичные белки - 6 шт.; яичные желтки - 4 шт.; сахар коричневый - 100 г; кукурузная мука...
Готовим мясное суфле Филе куриное отварное 500 г; Сливки 33%-ой жирности 200 мл; Молоко 200 мл; Яйца куриные 2 шт.; Соль 1...
Торт-суфле с творогом и вишнями Сахар — 100 г; Мука — 80 г; Творог протертый — 250 г; Сахарная пудра — 100 г; Желатин — 20 г; Вишни консервированные...
Суфле из кабачков Кабачок - 2-3 шт. (0,5 кг); Сливки 20% - 50 мл; Мука - 3 ст.л.; Масло сливочное - 20 г; Сыр твёрдый -...