Суфлешки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 287 ккал.
Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- сахар 150 г
- молоко 50 г
- желатин 15 г
- масло сливочное 50 г
Как приготовить
масло +сахар (50г) +2 желтка.
В горячем молоке растворить желатин (не доводить до кипения).
Взбить миксером белки до крепкой пены, добавить сахар (100г) Не переставая взбивать, добавить молоко с желатином, потом масло с желтками. Взбивать до тех пор, пока масса не станет однородной. В холодильник на 30мин
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбное суфле с горчичным соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Кристина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Кристина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Кристина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно суфлешки будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Замечательный рецепт. Думаю, любителям рыбы в сырном суфле должно понравится.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не суфлешки.
Всем рекомендую.
Кристина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ух ты! Как красиво и просто!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала суфлешки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Кристина, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я хочу приготовить суфлешки на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Впервые делала суфлешки.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Ароматные фрикадельки под рисово-тыквенным суфле говяжий фарш - 400 г; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; перец горошком смесь - по вкусу; можжевельник ягоды...
Рецепт суфле из голубого сыра и эстрагона Сливочное масло 60 г; Пшеничная мука 60 г; Молоко 450 мл; Голубой сыр 110 г; Сыр пармезан 15 г; Эстрагон...
Как приготовить чайное суфле с облепиховым соусом молоко — 150 мл; сливки — 100 мл; мука — 20 г; крахмал кукурузный — 25 г; яйцо — 3 шт.; сахарная пудра...
Торт-суфле карамельно-молочный карамель - по вкусу; сахар - 5 ст.л.; яйцо - 1 шт.; молоко - 50 мл; масло растительное - 50 мл; какао...
сахар - 105 г; сахар ванильный - 1; яйцо - 2 шт.; сметана - 55 г; бисквит - по вкусу; мука - 70 г; картофельный...
Суфле из разных видов рыбы Соль 1 ч.л.; Сливочное масло 1 ст.л.; Сметана 4 ст.л.; Масло подсолнечное 1 ст.л.; Яйца куриные 1 шт.;...
Сладкое морковное суфле 800 г моркови; 1 стак. сахара; 1 1/2 ч.л. разрыхлителя; 1 1/2 ч.л. ванильного экстракта или ванильного...
Рецепт рыбы в сырном суфле 500 г филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус и т.д.); 5 яиц; 150 г сыра (твердого); мука; соль; перец;...
Готовим суфле из тунца тунец - 75 г; йогурт натуральный - 1 ст.л.; чеснок - ½ стак.; масло сливочное - 1 ст.л.; морковь - 4;...
Суфле с белым шоколадом шоколад - 100 г; ревень стебли - 120 г; мука - 1 ст.л.; мята - 1 веточка; сахар - 3 ст.л.; сахар - ½...
Цитрусовое суфле с апельсином молоко - 175 мл; картофельный крахмал - 30 г; сахар - 1 ст.л.; яичные желтки - 1 шт.; апельсин - по вкусу;...