Суфле из куриного филе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 524 ккал.
Ингредиенты
- филе куриное — 400 г
- сметана — 125 г
- яйцо — 2 шт.
- вода — 1200 мл
- масло сливочное
- соль
- салат листовой
- зелень
Как приготовить
Кладем куриное филе в мультиварку. Вливаем три стакана воды. Посолим. Выбираем режим Тушение. Нажимаем на Старт. Охлаждаем.
Пропускаем куриное филе через мясорубку. Смешиваем со сметаной, желтком и растопленным сливочным маслом. Взбиваем фарш блендером с белками.
Посолим фарш. Перемешиваем. Смазываем маслом силиконовые формочки. Выкладываем фарш в формочки. Ставим в мультиварку решетку. Заливаем двумя стаканами воды. Ставим формочки на решетку.
4. Выбираем режим Пароварка, устанавливаем время на 15 минут. Нажимаем Старт. Выкладываем суфле на тарелку с листьями салата. Поливаем сметаной. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта суфле из куриного филе
Для лучшего понимания как приготовить суфле из куриного филе рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
суфле из куриного филе-это моя мечта!)))
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать суфле из куриного филе по этому рецепту.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Необыкновенный рецепт суфле из куриного филе!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Пробовала приготовить суфле горошек, подскажите что-нибудь попроще...
Апельсиновое суфле апельсин - 2 шт.; пшеничная мука - 40 г; тростниковый сахар - 40 г; масло сливочное - 50 г; сахарная...
Рецепт картофельного суфле Картофель — 700 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Зелень — 1 Пучок; Сливки 10% — 200 мл; Сыр — 100 г (твердого...
Как приготовить суфле из кабачков Кабачок - 2-3 шт. (0,5 кг); Сливки 20% - 50 мл; Мука - 3 ст.л.; Масло сливочное - 20 г; Сыр твёрдый -...
500 г моркови; 500 мл молока; 2 яйца; 100 г сахара; 100 г сливочного масла; 50 г манки; 50 г муки...
Суфле из тунца тунец - 75 г; йогурт натуральный - 1 ст.л.; чеснок - ½ стак.; масло сливочное - 1 ст.л.; морковь - 4;...
Суфле из яблок Яблоки печеные — 3 шт.; Вода — 1/4 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Миндальный экстракт — 0,5 ч.л.; Белки — 5...
Рецепт рисового суфле яйца куриные - 4 шт.; рис - 150 г; апельсины - 1 шт.; молоко - 400 мл; сахар - 2 ст.л.; масло сливочное...
Суфле Горошек творог - 300 банок; сметана - 400 г; сахар - 125 г; желатин - 20 г; шоколад черный горький - 100 г; шоколад...
Готовим сырное суфле Яйца - 2 шт.; сметана (20%)- 100 гр; мука - 1 ст. л (с горкой); сыр - 150 гр; соль; черный перец...
Диетическое творожно-йогуртовое суфле творог обезжиренный 250 г; йогурт 250 мл; клубничный сок 200 г; желатин 2 ст.л.; сахар...
Суфле творожное паровое Творог — 250 г; Яйца — 1 шт.; Кефир — 50 мл; Фрукты и ягоды — 100 г (абрикос, шелковица); Сахарный песок...