Мясное суфле нирвана

Виктория (nikulj)
Виктория (nikulj)

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1408 ккал.

Рецепт мясного суфле нирвана
Фотография приготовленного рецепта мясного суфле нирвана
Общее время:
55 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
1408 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • 0,5 кг мясного фарша (смешанного свинина + говядина)
  • 3 яйца
  • 2 плавленых сырка
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. крахмала
  • соль, перец, приправы к мясу
  • сухари
  • майонез.

Как приготовить

У меня домашний фарш (свинина + говядина).

Добавить соль, перец, приправы, тертые плавленые сырки, крахмал, хорошо взбитые яйца, чеснок. Хорошо размешать.

Я сделала порционно в формах для кекса. Смазала их сливочным маслом, посыпала сухарями, наполнила приготовленной массой, смазала майонезом.

Выпекать в духовке 200 С 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Я поставила в разогретую. Запах витал невероятный, кексики в процессе выпечки поднялось (не предполагала, что с фаршем такое бывает). Легко отделились от формы.

Получилось очень нежное, воздушное, ароматное суфле (котлетой назвать это чудо рука не поднимается). Вкусно и в горячим и в холодном виде.

Подавать с гарниром или салатом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суфле из щуки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Матырко Лара
Матырко Лара

Кому посчастливилось отведать мясное суфле нирвана — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Старинская Тася
Старинская Тася

Обязательно приготовлю на днях

Лиза Саченко
Лиза Саченко

Очень вкусно! Люблю мясное суфле нирвана!

lilya93
lilya93

Уверена маме понравится
все любители мясного суфле нирвана оценили!

dirsa
dirsa

Виктория, большое спасибо за рецепт мясного суфле нирвана!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Венгловская Лёля
Венгловская Лёля

Мясное суфле нирвана это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать мясное суфле для детей.

teare
teare

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мясное суфле нирвана. Вот я ему и приготовлю.

vasilina
vasilina

Виктория, мясное суфле нирвана делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

savich_87
savich_87

Виктория, ты сама их придумала рецепт мясного суфле нирвана?

yoticeyh1986
yoticeyh1986

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Волобуева Маня
Волобуева Маня

Я теперь просто обязана приготовить мясное суфле нирвана

owlisi
owlisi

Виктория, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

othofotor1998
othofotor1998

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Скоков Люся
Скоков Люся

У меня получилось прям как на фотографии:)

idofui
idofui

Виктория, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Рецепт Мясного суфле с персиками Мясное суфле с персиками

персики - 3 шт.; говядина - 400 г; яйца куриные - 3 шт.; соль - 1 щепотка...

Рецепт Мясного суфле для детей Рецепт мясного суфле для детей

Куриное филе 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Панировочные сухари 3 ст.л.; Соль по вкусу; Масло сливочное 20...

Рецепт Суфле из говядины Как приготовить суфле из говядины

0,5 кг говядины; 250-300 мл молока; 1 городская булка или половина белого батона (весом около 200 г);...

Рецепт Суфле шоколадного Суфле шоколадное

4 яйца; по 3 ч.л. какао и растворимого кофе; 8 ч.л. сахарной пудры...

Шоколадное суфле

яйца 3 шт.; шоколад темный 100 г; какао-порошок 1 ст.л.; мука 3 ст.л.; молоко 1 ст.л.; сахар коричневый...

Рецепт Малинового суфле Малиновое суфле

Малина — 300 г; Сахарная пудра — По вкусу; Кукурузная мука — 2 ст.л.; Белки — 10 шт.; Соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Суфле из семги Суфле из семги

#500 г филе сырой семги или форели; 2 белка; 300 мл сливок 33-35%; соль; для украшения:; сливочный сыр...

Рецепт Грибного суфле Рецепт грибного суфле

мука - 1 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; яйца куриные - 4 шт.; петрушка - по вкусу...

Рецепт Рисового суфле Рисовое суфле

яйца куриные - 4 шт.; рис - 150 г; апельсины - 1 шт.; молоко - 400 мл; сахар - 2 ст.л.; масло сливочное...

Рецепт Мясного суфле Готовим мясное суфле

Филе куриное отварное 500 г; Сливки 33%-ой жирности 200 мл; Молоко 200 мл; Яйца куриные 2 шт.; Соль 1...

Рецепт Творожного суфле с какао на десерт Творожное суфле с какао на десерт

творог обезжиренный 300 г; молоко обезжиренное 100 мл; желатин 20 г; вода 1 стак.; какао 2 ст.л.; мед...

Рецепт Йогуртового суфле для торта Йогуртовое суфле для торта

йогурт фруктовый — 500 мл; сметана — 5 ст.л.; сгущенка — 200 г; вода — 100 мл; желатин — 20 г; ром —...