Пасхальный колобок
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 1161 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, пасха.
Пасха совсем скоро, и я хочу предложить вам рецепт пасхальных колобков. Ведь можно экспериментировать с тестом и формой как угодно. Такие колобки давно стали гостями моего пасхального меню. Возможно вам будет интересен рецепт пасхального лимонного чизкейка, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Молоко — 1 ¼ стак.
- Сахар — ¼ стак.
- Сухие дрожжи — 16 г
- Мука — 4 стак.
- Корица — 2 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 60 г (комнатной температуры)
- Изюм — 1 стак. (по вкусу)
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 шт.
И хоть чаще всего я готовлю пасхальный колобок без изюма (родные не любят), сегодня я покажу вам рецепт с изюмом. Ниже пошаговый рецепт, как приготовить пасхальный колобок. Ничего сложного. Когда испечете - желательно подавать прямо из печи, горяченькими!
Как приготовить
Шаг 1. Подогрейте молоко, чтобы оно было теплым. Добавьте сахарную пудру, размешайте до полного растворения. Добавьте дрожжи. Проследите, чтобы молоко было достаточно теплым, но не горячим. Оставьте смесь на 5-10 минут, она должна слегка пениться.
Шаг 2. Просейте муку. Добавьте корицу, соль и специи.
Шаг 3. Добавьте яйца, масло и изюм. Хорошо все смешайте, чтобы получилось однородное тесто.
Шаг 4. Вымешивайте около 5 минут, тесто должно быть крутым.
Шаг 5. Присыпьте рабочую поверхность мукой. Вымешивайте, тесто должно получиться эластичным.
Шаг 6. Переложите тесто в миску. Накройте его пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 45 минут. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
Шаг 7. После того, как тесто увеличится в 2 раза, разделите его на 12 шариков. Выложите на противень, прижмите друг к другу.
Шаг 8. Оставьте его в теплом месте на 15 минут. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте 25 минут, до готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасхальный рулет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пасхального колобка
Для лучшего понимания как приготовить пасхальный колобок рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибочки :)
Спасибо:D
Будем пробовать!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Пасхальный колобок прелесть, спасибо за рецепт
пасхальный кулич из творога для любителей пасхальный колобок.
Cookcat, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
пасхальный колобок — вкуснятина!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Большое спасибо так вкусно
Какая у Вас Фантазия!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Cookcat, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пасхальный колобок готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить пасхальный колобок!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Пасхальный кулич в хлебопечке Мука — 600 г; Творог — 220 г; Яйцо — 3 шт.; Сухое молоко — 2 ст.л.; Растительное масло — 2 ст.л.; Изюм...
Рецепт традиционного пасхального кома Молоко - 1.5 л; Яйца - 12 шт.; Укроп - 1 г; Перец черный молотый - 1 ч.л.; Перец красный молотый - 1...
Как приготовить пасхальный кулич из творога Творог — 500 г; Сливочное масло — 70 г; Яйца — 5 шт.; Сахарная пудра — 0,5 стак.; Сметана — 2 ст.л.;...
Пасхальный творожный кулич #Творог - 150 г; Молоко - 100 мл; Масло растительное - 50 мл; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 4-5 ст.л.; Ванильный...
Тесто:; Мука пшеничная – 350 г; Молоко – 260 мл; Яйца куриные – 5 шт.; Сахар – 240 г; Масло сливочное...
Пасхальный цветок молоко 300 мл; мука 600 г; дрожжи (свежие) 40 г; яйца 2 шт.; сливочное масло 50 г; растительное масло...
Кулич пасхальный пшеничная мука - 500 стак.; молоко - 1 шт.; яичные желтки - 4 шт.; дрожжи свежие - ½ пакета; масло сливочное...
Рецепт пасхального венка Кефир 2,5% - 300 г; Мука – 600 г; Яйцо – 1 шт.; Сливочное масло – 50 г; Сухие дрожжи – 10 г; Соль – щепотка;...
Пасхальный кулич Яйца - 3 шт.; Пшеничная мука - 475 г; Дрожжи свежие - 25 г; Молоко - 125 мл; Сахар - 170 г; Ванильный...
Готовим пасхальный хлеб Для первого замеса:; Мука - 500 г; Сахар - 125 г; Вода - 200 мл; Сливочное масло - 120 г; Сухие дрожжи...
Пасхальный цветок молоко 300 мл; мука 600 г; дрожжи (свежие) 40 г; яйца 2 шт.; сливочное масло 50 г; растительное масло...
Простая пасха творог — 400 г; желток яйчный — 3 шт.; сахар — 1 стак.; сметана домашняя — 1 стак.; мука — 0,5 стак.;...