Мусс молочный с шоколадным соусом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 116 ккал. Повод приготовления: завтрак, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем замораживать, охлаждать.
Ингредиенты
- желатин 2.5 ч.л.
- молоко 500 мл
- ванильный сахар 3 ст.л.
- сливки густые 1 стак.
- шоколад 100 г
- сливочное масло 3 ч.л.
- сливки густые 1 ст.л.
Как приготовить
Желатин замочите в стакане холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане, соедините с молоком, ванильным сахаром и доведите до кипения.
Слегка остудите и взбейте до однородности массы (по желанию можно добавить немного свекольного сока для придания цвета муссу)
Затем соедините со взбитыми сливками.
Полученный мусс выложите в формочки и поставьте в холодильник на 2 часа.
После чего опустите формочки на несколько секунд в горячую воду и выложите мусс на блюдо.
Для соуса шоколад растопите на водяной бане, добавьте сливочное масло и сливки и прогрейте.
Подавайте мусс, полив его приготовленным соусом.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо большое за замечательный рецепт мусса молочного с шоколадным соусом.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Легко и вкусно!!!
Рецепт рождественского полена с шоколадным муссом и ягодами для любителей.
Вот это ДААААА!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Девочки, мусс молочный с шоколадным соусом объедение.
Супер.
shtanyuk_82 большое спасибо!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мусс молочный с шоколадным соусом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Мусс апельсиново-марципановый с острым шоколадным соусом и малиной яйцо - 3 шт.; марципан - 100 г; апельсин - 2 шт.; желатин - 3 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - 40 г; сливки...
Рецепт рождественского полена с шоколадным муссом и ягодами тёмный шоколад 80 г; сахар 80 г; масло сливочное 60 г; йогурт натуральный 50 г; яйцо 1 шт.; мука 50 г;...
Как приготовить апельсиновое желе с шоколадным муссом Апельсины 5 шт.; Сливки 35-40% 500 мл; Желатин 20 г; Сахар (песок) 75 г; Шоколад 150 г...
Вегетарианский мусс Соевое шоколадное молоко — 0,5 стак.; Шоколад — 250-300 г; Мягкий тофу — 300-350 г; Ванильный экстракт...
4 апельсина; 5 яиц; 200 г сахара; 6 г желатина; 500 мл сливок (35% жирности); 1 ч.л. какао-порошка; 1...
Мусс из брусники брусника — 800 г; яйцо — 7 шт.; сахар — 250 г; молоко — 3000 мл; желатин — 30 г; ликер — 30 мл; сливки...
Свекольный мусс сырая свекла — 1 шт.; горсть ядер грецкого ореха — 1 шт.; лимон — 1 шт.; оливковое масло — 1 ст.л.; сливки...
Рецепт шоколадного мусса сахар - 1 г; какао - 1 ст.л.; сахарная пудра - 2 ст.л.; сливки - 1 шт.; шоколад молочный - 300 г; виски...
Малиновый мусс Малина - 400 г; Сахар - 125 г; Молоко - 1.5 л; Сливки жирные - 100 мл; Желатин - 15 г; Яйца - 3 шт.;...
Готовим мусс из малины 2 стак. ягод (малины, черной смородины); 1.5 стак. сахара; 20 г желатина; 3 стак. воды...
Очень быстрый шоколадный мусс шоколад горький 70% - 265 г; вода - 240 г; сахар коричневый - 4 ст.л.; алкоголь - 3 ст.л....
Творожный мусс с персиками и киви творог 150 г; сметана (густая, жирная) 3 ст.л.; желатин 10 г; мед 3 ст.л.; вода 1/2 стак.; персик 2 шт.;...