Клюквенный мусс с манкой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 350 ккал. Для приготовления понадобится Пресс ручной для цитрусовых.
Ингредиенты
- Клюква 300 г
- Сахар 250 г
- Манная крупа 100 г
Специальное оборудование:
Пресс ручной для цитрусовых
Как приготовить
Клюкву размять в неокисляемой посуде.
Добавить в размятые ягоды 100 мл кипяченой воды и отжать сок.
Отжимки залить водой (300 мл), добавить сахар и прокипятить, после чего процедить отвар, а вываренные отжимки выбросить.
В процеженный отвар добавить манную крупу и варить на небольшом огне, помешивая.
Должно получиться что-то вроде густой каши.
Когда каша остынет, добавьте в нее сок и хорошо взбейте. Масса посветлеет и увеличится в объеме.
Готовый мусс разложите по порционным формочкам и поставьте в холодильник. Можно посыпать его тертым шоколадом и украсить ягодами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить клюквенный муссовый десерт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибочки за вкусняшку
Ну и красота клюквенный мусс с манкой!!!
Обязательно попробую сделать!
Удобная у вас инструкция по приготовлению клюквенного мусса с манкой получилась
Маргарита, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Большое спасибо за рецепт клюквенного мусса с манкой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Вспомнила, еще готовила вегетарианский мусс. Вкусняшка.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что клюквенный мусс с манкой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту клюквенный мусс с манкой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень своевременно выставлен рецепт. Маргарита, Спасибо!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает клюквенный мусс с манкой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Маргарита, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Vkysno, spasibo.
Маргарита, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Вегетарианский мусс Соевое шоколадное молоко — 0,5 стак.; Шоколад — 250-300 г; Мягкий тофу — 300-350 г; Ванильный экстракт...
Как приготовить помидорный мусс Помидоры 125 г; Паприка 50 г; Лук-шалот 25 г; Чеснок 3 зубчика; Карри порошок 1 ч.л.; Желатин 6 г; Коньяк...
Свекольный мусс сырая свекла — 1 шт.; горсть ядер грецкого ореха — 1 шт.; лимон — 1 шт.; оливковое масло — 1 ст.л.; сливки...
Фисташки очищенные — 200 г; Мед — 140 г; Вода — 60 мл; Авокадо — 3 шт.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Соль —...
Малиновый мусс Малина - 400 г; Сахар - 125 г; Молоко - 1.5 л; Сливки жирные - 100 мл; Желатин - 15 г; Яйца - 3 шт.;...
Мусс из курицы Куриный окорок — 1 шт.; Сливки — 200 мл; Желатин — 30 г; Соль — 1 Щепотка; Специи — 1 Щепотка...
Рецепт мусса из малины 2 стак. ягод (малины, черной смородины); 1.5 стак. сахара; 20 г желатина; 3 стак. воды...
Мусс из яблок Яблоки - 4 шт.; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Ванильный сахар - по вкусу...
Готовим мусс из ягод Клубника — 300 г; Сахар — 50 г; Сливки — 150 мл (жирные); Белки — 3 шт.; Сок лимона — 3-4 Капель...
Десертный персиковый мусс молоко концентрированное 320 г; желе персиковое 100 г; сахарная пудра 2 ст.л....
Мусс из ягод классический Ягоды — 800 г; Сок лимонный — 3 ч.л.; Желатин — 20 г; Вода — 1/3 стак.; Сметана жирная — 500 стак. (можно...