Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 595 ккал.
Желатин замочить в 3 ст. л. холодной кипяченой воды.
Клубнику и сахар пюрировать в блендере.
Желатин на паровой бане или на маленьком огне довести до растворения (но не дать ему закипеть). Смешать с клубничным пюре.
ст. л. клубничного пюре отложить.
Сливки взбить до устройчивых пиков. (Посуда и сливки перед взбиванием должны быть холодными)
Аккуратно добавлять по 2 ст. л. клубничного пюре к сливкам и смешивать движениями сверху вниз.
Готовый мусс разложить по креманкам, сверху выложить оставшееся клубничное пюре, сделать разводы с помощью зубочистки. Поставить в холодильник на несколько часов.
Рецепт "Клубничный мусс" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ompod, большое спасибо за рецепт клубничного мусса!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Я еще не делала клубничный мусс, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Кто-нибудь интересовался шоколадном-клубничным мусс с орешками?
Ох, какая вкуснятина!
Очень понравился этот рецепт клубничного мусса.
Сделала клубничный мусс, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Бесподобный рецепт клубничного мусса!!!
Все получилось, спасибо, ompod!!!
Спасибо, ompod!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
УУУХХХ вот это клубничный мусс.
Супперрр…спасибо…
Рецепт весьма кстати!
Чудесный рецепт клубничного мусса!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо за отличные рецепты!!!
клубника - 400 г; шоколад белый - 150 г; яйца куриные - 4 шт.; сливки 20% - 30 мл; желатин порошковый...
клубника 300 г; сахар 1 стак.; вода 3 стак.; крупа манная 4 ст.л....
клубника (свежая или замороженная) 150 г; творог 100 г; сахарная пудра по вкусу; творожок 1 упаковка...
клубника - 300 г; манная крупа - 2 ст.л.; сахар ванильный - 1 пакет; сахар - по вкусу; лимонный сок -...
Соевое шоколадное молоко — 0,5 стак.; Шоколад — 250-300 г; Мягкий тофу — 300-350 г; Ванильный экстракт...
сырая свекла — 1 шт.; горсть ядер грецкого ореха — 1 шт.; лимон — 1 шт.; оливковое масло — 1 ст.л.; сливки...
Фисташки очищенные — 200 г; Мед — 140 г; Вода — 60 мл; Авокадо — 3 шт.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Соль —...
Малина - 400 г; Сахар - 125 г; Молоко - 1.5 л; Сливки жирные - 100 мл; Желатин - 15 г; Яйца - 3 шт.;...
2 стак. ягод (малины, черной смородины); 1.5 стак. сахара; 20 г желатина; 3 стак. воды...
Яблоки - 4 шт.; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Ванильный сахар - по вкусу...
яблоко — 4 шт.; вода — 700 мл; сахар — 120 г; сок лимонный; лимон — 2 шт.; желатин — 10 г; мята...
Свекла 1 шт.; Сельдь 1 шт.; Сметана 100 г; Лук репчатый 2 головки; Сахар 1/2 чайной ложки; Уксус 9%-ный...