Мусс из ягод
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 278 ккал. Повод приготовления: для детей, полдник, на полдник, на десерт.
Если вы смело назовете себя любителем нежных и воздушных десертов, тогда обязательно обратите внимание на этот классный рецепт. Сочетание ягод и сливок это невероятно вкусно и аппетитно. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт мусса из ягод классический, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Клубника — 300 г
- Сахар — 50 г
- Сливки — 150 мл (жирные)
- Белки — 3 шт.
- Сок лимона — 3-4 Капель
Хочу рассказать вам, как приготовить мусс из ягод. В данном случае это клубника, но можете взять абсолютно любую, сезонную или даже замороженную, например. Десерт не только вкусный и несложный, но и, можно сказать, витаминный. Советую не проходить мимо этого рецепта!
Как приготовить
Ягоды вымойте, обсушите, соедините с сахаром и разомните с помощью толкушки или блендера.
2. Отдельно взбейте сливки.
3. Охлажденные белки взбейте до пышности, добавив несколько капель сока лимона.
4. Ягодное пюре соедините сначала со сливками.
5. А после в несколько этапов добавьте белки. Готовый мусс разложите по небольшим формочкам (креманкам или бокалам) и уберите на 5-6 часов в холодильник перед подачей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодный мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта мусса из ягод
Для лучшего понимания как приготовить мусс из ягод рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо Надкерничная, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Очень понравился рецепт вегетарианского мусса, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Спасибо Надкерничная…)
мусс из ягод только начала готовить:)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Девочки, мусс из ягод объедение.
Супер рецепт!
Надкерничная, большое спасибо!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Надкерничная, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Вегетарианский мусс Соевое шоколадное молоко — 0,5 стак.; Шоколад — 250-300 г; Мягкий тофу — 300-350 г; Ванильный экстракт...
Рецепт мусса из апельсинов 4 апельсина; 5 яиц; 200 г сахара; 6 г желатина; 500 мл сливок (35% жирности); 1 ч.л. какао-порошка; 1...
Как приготовить мусс из брусники брусника — 800 г; яйцо — 7 шт.; сахар — 250 г; молоко — 3000 мл; желатин — 30 г; ликер — 30 мл; сливки...
Помидоры 125 г; Паприка 50 г; Лук-шалот 25 г; Чеснок 3 зубчика; Карри порошок 1 ч.л.; Желатин 6 г; Коньяк...
Свекольный мусс сырая свекла — 1 шт.; горсть ядер грецкого ореха — 1 шт.; лимон — 1 шт.; оливковое масло — 1 ст.л.; сливки...
Малиновый мусс Малина - 400 г; Сахар - 125 г; Молоко - 1.5 л; Сливки жирные - 100 мл; Желатин - 15 г; Яйца - 3 шт.;...
Рецепт мусса из курицы Куриный окорок — 1 шт.; Сливки — 200 мл; Желатин — 30 г; Соль — 1 Щепотка; Специи — 1 Щепотка...
Мусс из малины 2 стак. ягод (малины, черной смородины); 1.5 стак. сахара; 20 г желатина; 3 стак. воды...
Готовим мусс из яблок Яблоки - 4 шт.; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Ванильный сахар - по вкусу...
Лимонный муссовый торт вода - 60 мл; кукурузный крахмал - 10 г; вода - 150 мл; разрыхлитель - ½ ч.л.; желатин - 2 ч.л.; сахарный...
