Ягодный мусс
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 100 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 83 ккал. Повод приготовления: повседневный. И все это мы будем варить.
Ингредиенты
- Ягоды 3 горсти
- Сахар 100 г
- Манная крупа 3 ст.л.
- Вода 400 мл
Легкий, воздушный десерт и вкусная каша - в одной порции. Дети будут в восторге!
Как приготовить
Замороженные ягоды оставляем при комнатной температуре 1 час.
После этого заливаем ягоды водой, измельчаем в блендере и процеживаем.
Добавляем сахар, перемешиваем и ставим на огонь.
Варим 10 минут, постоянно помешивая.
Не снимая ягодную массу с огня, добавляем в нее тонкой струйкой манную крупу и варим до загустения.
Остужаем.
Взбиваем миксером в течение 10-15 минут до увеличения объема примерно в 2 раза.
Мусс разлить в формочки и поставить в холодильник, чтобы он застыл.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта ягодного мусса
Для лучшего понимания как приготовить ягодный мусс рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Как же хочется ягодного мусса!!!
Вкусна
Ягодный мусс по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Здесь новый рецепт http://recipeplus.ru/deserty/muss/vegetariansky-muss.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Катерина, большое спасибо!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт ягодного мусса.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо, Катерина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим ягодный мусс как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Буду смело готовить ягодный мусс на праздники!
Творожно-ягодный мусс Творог — 300 г; Белок яичный — 2 шт.; Абрикосы — 5 шт.; Вишня — 0,5 стак.; Клубника — 0,5 стак.; Шелковица...
Рецепт вегетарианского мусса Соевое шоколадное молоко — 0,5 стак.; Шоколад — 250-300 г; Мягкий тофу — 300-350 г; Ванильный экстракт...
Помидорный мусс Помидоры 125 г; Паприка 50 г; Лук-шалот 25 г; Чеснок 3 зубчика; Карри порошок 1 ч.л.; Желатин 6 г; Коньяк...
сырая свекла — 1 шт.; горсть ядер грецкого ореха — 1 шт.; лимон — 1 шт.; оливковое масло — 1 ст.л.; сливки...
Малиновый мусс Малина - 400 г; Сахар - 125 г; Молоко - 1.5 л; Сливки жирные - 100 мл; Желатин - 15 г; Яйца - 3 шт.;...
Мусс из курицы Куриный окорок — 1 шт.; Сливки — 200 мл; Желатин — 30 г; Соль — 1 Щепотка; Специи — 1 Щепотка...
Рецепт мусса из малины 2 стак. ягод (малины, черной смородины); 1.5 стак. сахара; 20 г желатина; 3 стак. воды...
Мусс из яблок Яблоки - 4 шт.; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Ванильный сахар - по вкусу...
Готовим мусс из ягод Клубника — 300 г; Сахар — 50 г; Сливки — 150 мл (жирные); Белки — 3 шт.; Сок лимона — 3-4 Капель...
Мятно-шоколадный мусс белого шоколада — 180 г; взбитых сливок — 11/4 стак.; яичных белков — 2 шт.; винного камня — 1/8 ч.л.;...
Мусс из брусники брусника — 800 г; яйцо — 7 шт.; сахар — 250 г; молоко — 3000 мл; желатин — 30 г; ликер — 30 мл; сливки...