Банановое мороженое

hithes1996
hithes1996

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 128 ккал.

Рецепт бананового мороженого
Фотография приготовленного рецепта бананового мороженого
Общее время:
3 ч 20 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
128 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Банан -- 2 шт.
  • Сливки 20% -- 100 мл
  • Сахар -- 1 ст.л.
  • Сок лимона -- 1 ст.л..

Как приготовить

Если за окошком светит яркое солнышко, значит пришла пора мороженого. К сожалению, состав магазинного продукта далек от совершенства. Там уже давно не встретишь натуральных: сливок, молока, масла. Но зато есть множество красителей, ароматизаторов, загустителей и прочей ерунды.

Поэтому рекомендую делать это лакомство дома из простых и доступных ингредиентов. В этом рецепте главную роль играет банан. Можно вообще обойтись без сливок, сахара и лимонного сока, так как этот фрукт имеет небольшое количество природного жира, необходимого для придания нужной консистенции.

Вот ингредиенты: бананы, сливки, сахар, лимон.

Рецепт бананового мороженого

Бананы порезать кружочками. Лучше взять очень спелые, даже немного перезрелые.

Рецепт бананового мороженого

Положить их в отделение морозильной камеры на 3 часа.

Рецепт бананового мороженого

Замерзшие фрукты измельчить в блендере. В самом начале получатся твердые крошки, которые впоследствии превратятся в приятную однородную массу.

Рецепт бананового мороженого

Из сахара сделать пудру.

Рецепт бананового мороженого

Добавить в банановую массу сливки (можно и 10 %), сахарную пудру и свежевыжатый лимонный сок.

Рецепт бананового мороженого

Вновь взбить блендером.

Рецепт бананового мороженого

Полученную массу поместить в морозильное отделение и периодически (первое время) тщательно вилкой перемешивать, чтобы разделить ледяные комочки. Если есть мороженица, то она в этом деле отлично поможет.

Рецепт бананового мороженого

Готовое банановое мороженое разложить в креманки, украсить орешками, сиропом или шоколадной крошкой.

Рецепт бананового мороженого

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое в ягодном раю. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта бананового мороженого

Для лучшего понимания как приготовить банановое мороженое рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Оля Иладий
Оля Иладий

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

washu
washu

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Летуновская Инна
Летуновская Инна

Hithes1996, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт бананового мороженого.
Сделали с мамой вечером, объедение!

anna74
anna74

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Репка Яша
Репка Яша

Готовила по рецепту кукурузного мороженого. Очень вкусно.

Матырко Лара
Матырко Лара

Спасибо еще раз ,hithes1996, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

edeangong
edeangong

Hithes1996, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Ізвєкова Кристина
Ізвєкова Кристина

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать банановое мороженое)))

galya71
galya71

Супер!

tatyana93
tatyana93

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Нина Плешакова
Нина Плешакова

Супер все получилось

Небогатова Софья
Небогатова Софья

Спасибо, очень понравилось оформление бананового мороженого!

hinyeduly
hinyeduly

Пасиба))
по рецепту делаю))

diana
diana

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

levina_74
levina_74

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

anyusha70
anyusha70

Только что доела банановое мороженое!!! очень вкусно!!!

Рецепт Домашнего бананового мороженого с шоколадно-ореховой крошкой Домашнее банановое мороженое с шоколадно-ореховой крошкой

Бананы - 4 шт.; Яичные желтки - 4 шт.; Сливки - 450 мл; Кленовый сироп - 180 мл; Лимоны - 0.5 шт.; Шоколад...

Рецепт Сливочно-бананового мороженого с коньяком Рецепт сливочно-бананового мороженого с коньяком

сливки 30% 400 мл; банановое пюре 250 г; молоко 200 мл; сахар 150 г; яичный желток 4 шт.; коньяк (крепкий...

Рецепт Моего первого бананового мороженого Как приготовить мое первое банановое мороженое

молоко - 500 мл; сахар - 150 г; бананы - 500 г; лимоны - ¼ шт....

Рецепт Карамельного мороженого Карамельное мороженое

сливки - 200 мл; сахар - 50 г; вода - 50 мл...

Кукурузное мороженое

кукуруза - 4 початка; сметана жирная - 400 г; сливки 20% - 450 г; сахар - 150 г; попкорн - по вкусу;...

Рецепт Мороженого сливочного Мороженое сливочное

молоко - 400 мл; сахар - 40 г; ванильный экстракт - 1 ч.л.; сахарная пудра - 90 г; сливки - 240 мл...

Рецепт Мороженого из сельди Мороженое из сельди

Сельдь слабосоленая 1 шт.; Крабовые палочки 10 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 200 мл; Лук красный 1...

Рецепт Лимонного мороженого Рецепт лимонного мороженого

1 крупный лимон, сок выжать и снять цедру; 200 г сахара; 250 мл молока; 250 мл жирных сливок, охлажд...

Рецепт Томатного мороженого Томатное мороженое

шоколад - по вкусу; помидоры черри - 200 г; сливки 20% - 150 мл; яйца куриные - 2 шт.; загуститель для...

Рецепт Мороженого Бальзам Готовим мороженое бальзам

Молоко 300 мл; Сливки 20%-ные 50 мл; Бальзамический соус 2 столовые ложки; Паста Бальзам 2 столовые ложки;...

Рецепт Мороженого в мультиварке Мороженое в мультиварке

Сливки — 2 стак.; Молоко — 1 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Желток — 4 шт.; Хурма — 1 шт....

Рецепт Мороженного Пломбир Мороженное Пломбир

Молоко 300 мл; Сливки 35%-ные 250 мл; Сухое молоко 40 г; Сахар 100 г; Кукурузный крахмал 10 г; Ванилин...