Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 128 ккал.
Если за окошком светит яркое солнышко, значит пришла пора мороженого. К сожалению, состав магазинного продукта далек от совершенства. Там уже давно не встретишь натуральных: сливок, молока, масла. Но зато есть множество красителей, ароматизаторов, загустителей и прочей ерунды.
Поэтому рекомендую делать это лакомство дома из простых и доступных ингредиентов. В этом рецепте главную роль играет банан. Можно вообще обойтись без сливок, сахара и лимонного сока, так как этот фрукт имеет небольшое количество природного жира, необходимого для придания нужной консистенции.
Вот ингредиенты: бананы, сливки, сахар, лимон.
Бананы порезать кружочками. Лучше взять очень спелые, даже немного перезрелые.
Положить их в отделение морозильной камеры на 3 часа.
Замерзшие фрукты измельчить в блендере. В самом начале получатся твердые крошки, которые впоследствии превратятся в приятную однородную массу.
Из сахара сделать пудру.
Добавить в банановую массу сливки (можно и 10 %), сахарную пудру и свежевыжатый лимонный сок.
Вновь взбить блендером.
Полученную массу поместить в морозильное отделение и периодически (первое время) тщательно вилкой перемешивать, чтобы разделить ледяные комочки. Если есть мороженица, то она в этом деле отлично поможет.
Готовое банановое мороженое разложить в креманки, украсить орешками, сиропом или шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое в ягодном раю. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить банановое мороженое рекомендуется посмотреть видео.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Hithes1996, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт бананового мороженого.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Готовила по рецепту кукурузного мороженого. Очень вкусно.
Спасибо еще раз ,hithes1996, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Hithes1996, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать банановое мороженое)))
Супер!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Супер все получилось
Спасибо, очень понравилось оформление бананового мороженого!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Только что доела банановое мороженое!!! очень вкусно!!!
Бананы - 4 шт.; Яичные желтки - 4 шт.; Сливки - 450 мл; Кленовый сироп - 180 мл; Лимоны - 0.5 шт.; Шоколад...
сливки 30% 400 мл; банановое пюре 250 г; молоко 200 мл; сахар 150 г; яичный желток 4 шт.; коньяк (крепкий...
молоко - 500 мл; сахар - 150 г; бананы - 500 г; лимоны - ¼ шт....
кукуруза - 4 початка; сметана жирная - 400 г; сливки 20% - 450 г; сахар - 150 г; попкорн - по вкусу;...
молоко - 400 мл; сахар - 40 г; ванильный экстракт - 1 ч.л.; сахарная пудра - 90 г; сливки - 240 мл...
Сельдь слабосоленая 1 шт.; Крабовые палочки 10 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 200 мл; Лук красный 1...
1 крупный лимон, сок выжать и снять цедру; 200 г сахара; 250 мл молока; 250 мл жирных сливок, охлажд...
шоколад - по вкусу; помидоры черри - 200 г; сливки 20% - 150 мл; яйца куриные - 2 шт.; загуститель для...
Молоко 300 мл; Сливки 20%-ные 50 мл; Бальзамический соус 2 столовые ложки; Паста Бальзам 2 столовые ложки;...
Сливки — 2 стак.; Молоко — 1 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Желток — 4 шт.; Хурма — 1 шт....
Молоко 300 мл; Сливки 35%-ные 250 мл; Сухое молоко 40 г; Сахар 100 г; Кукурузный крахмал 10 г; Ванилин...