Чизкейк с безе

Name: чизкейк с безе
Total time: 130 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Пудинг (порошковый) 1 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 2,5 стак.; Маргарин 12 г; Яйцо 5 шт.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Соль 3 г; Творожный сыр 1 кг; Сливочное масло 150 г; Молоко 1 стак.

Алена Дмитрик

16 отзывов

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 130 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 653 ккал.

Фотография приготовленного рецепта чизкейка с безе

Легкий творожно-сливочный крем чизкейка просто не сможет оставить никого равнодушным, а дополняющие его корж из масляных кексов и воздушная корочка из безе сделают десерт необыкновенно изысканным. Возможно вам будет интересен рецепт безе, напишите, что думаете.

Общее время:

130 мин

Рецепт на

8 порций

Калорий:

653 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Европейская

Ингредиенты

Пудинг (порошковый) 1 шт.
Пшеничная мука 1 стак.
Сахар 2,5 стак.
Маргарин 12 г
Яйцо 5 шт.
Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
Соль 3 г
Творожный сыр 1 кг
Сливочное масло 150 г
Молоко 1 стак.

Как приготовить

Разогреть духовку до 180 градусов. В глубокую миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соль. Затем добавить 0,5 стакана сахара, яйцо, сливочное масло и замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Охлажденное тесто распределить по форме для выпечки и поставить в духовку на 20 минут. Белки отделить от желтков и взбить в густую пену с 0,75 стаканом сахара. Желтки взбить с 0,75 стаканом сахара, творожным сыром, маслом, молоком и пудингом.

Достать бисквит из духовки, вылить на него творожную массу, поставить обратно в духовку на 50 минут. По истечение этого времени достать чизкейк, выложить сверху белковую массу и вернуть в духовку еще на 12-15 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадное безе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Чизкейк с безе

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии