Яичница со свиной грудинкой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 145 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник.

Рецепт яичницы со свиной грудинкой
Фотография приготовленного рецепта яичницы со свиной грудинкой

Вкусное, сытное блюдо, которое отлично подойдет для плотного завтрака. Возможно вам будет интересен рецепт яичницы фламенко, напишите, что думаете.

Общее время:
25 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
145 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник

Ингредиенты

  • яйца 4 шт.
  • грудинка свиная жирная сырая (!) 50 г
  • смесь перцев (по вкусу)
  • зелень (по вкусу)
  • соль (по вкусу)
  • при подаче (пара ломтиков хлеба и столовая ложка пармезана)

Как приготовить

Грудинку нарезать тонкими ломтиками, выложить на разогретую сковороду.

Рецепт яичницы со свиной грудинкой

Через минуту перевернуть

Рецепт яичницы со свиной грудинкой

и сразу вбить на сковороду яйца, немного посолить.

Рецепт яичницы со свиной грудинкой

Прожарить до любимой прожарки яиц. У меня муж любит слегка "запотевшие", я накрываю на минуту сковороду крышкой... ломти хлеба положить на противень, посыпать сыром и запечь 3 минуты в духовке. Все подавать горячим. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу с капустой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ondont1973
ondont1973

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ishangou
ishangou

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

serafima
serafima

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

lachkova_84
lachkova_84

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

xaimyote
xaimyote

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Киричук Лиза
Киричук Лиза

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Элона Крушинина
Элона Крушинина

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Рецепт Вкуснейшей яичницы с копченой грудинкой, помидорами Вкуснейшая яичница с копченой грудинкой, помидорами

Яйца - 5 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Ветчина - 50 г; Грудинка свиная - 50 г; Помидоры - 1 шт.; Лук...

Рецепт Яичницы с помидорами Рецепт яичницы с помидорами

яйца (у нас - деревенские) 6-9 шт.; помидоры (помидоры должны быть очень вкусными и яркими - сладкими...

Рецепт Яичницы в аэрогриле Как приготовить яичницу в аэрогриле

Яйца — 8 шт.; Помидоры черри — 4 шт.; Зелень — По вкусу; Специи — По вкусу; Масло — По вкусу (для смазывания...

Рецепт Яичницы на кефире Яичница на кефире

Яйцо — 8 шт.; Кефир — 1 стак.; Колбаса копченая — 150 г; Перья зеленого лука — 5-6 шт.; Масло сливочное...

Пирожное Яичница

1 упаковка слоёного теста; любой крем белого цвета (можно взять взбитые сливки); консервированные аб...

Рецепт Вкусной яичницы Вкусная яичница

Яйца — 3 шт.; Помидоры — 1 шт.; Масло подсолнечное — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Зелень — По вкусу...

Рецепт Печенья Яичница Печенье Яичница

250 г муки; 180 г сахарной пудры; 100 г сливочного масла; 100 г сахара; 1 яйцо; 50 мл лимонного сока;...

Рецепт Яичницы шакшука Рецепт яичницы шакшука

Яйцо 8 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 3 зуб; Помидор 600 г; Томатная паста 6 ст.л.; Подсолнечное масло 2 ст.л.;...

Рецепт Яичницы с луком Яичница с луком

Лук 0.5 шт.; масло сливочное 30 г; Яйца 2 шт.; молоко 50 г; соль по вкусу...

Рецепт Яичницы в воке Готовим яичницу в воке

Яйцо — 4 шт.; Перья зеленого лука — 3-4 шт.; Помидоры черри — 200 г; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Тертый корень...

Рецепт Яичницы по-болгарски Яичница по-болгарски

4 яица; 1/2 луковицы; 3 шампиньона; 1/2 болгарского перца; 2 ст.л. оливкого масла; зелень...

Рецепт Яичницы на слоеном тесте Яичница на слоеном тесте

Слоеное тесто 1 шт.; Сыр 250 г; Яйцо 4 шт.; Помидоры 2 шт.; Бекон 120 г; Лук-порей 2 шт....