Рулет из фарша с грибами

muratova_97
muratova_97

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 229 ккал. Повод приготовления: на обед, на праздничный стол, праздничный обед.

Рецепт рулета из фарша с грибами
Фотография приготовленного рецепта рулета из фарша с грибами

Если в хозяйстве остается фарш, которому недолго осталось, либо же просто хочется побаловать близких чем-нибудь новеньким, это блюдо - для вас. Сытно и вкусно - хоть на обед, хоть на праздничный стол! Возможно вам будет интересен рецепт куриного рулета с грибами и перцем, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
229 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На праздничный стол, Праздничный обед

Ингредиенты

  • Фарш — 1 кг
  • Шампиньоны — 200 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Зелень — 200 г

Как приготовить

Если вы решились узнать, как сделать рулет из фарша с грибами в домашних условиях, то ставим мясо размораживаться и настраиваем себя на приготовление блюда, которое рискует в вашей семье стать любимым. Итак, рецепт рулета из фарша с грибами следующий: 1. Пока мясо размораживается, подготовим ингредиенты. Шампиньоны моем, чистим, и режем дольками. Лук, сыр и морковку натираем на мелкой терке. Не смешиваем пока что.

Разогреваем сковороду, поджарим на ней лук и морковь на растительном масле до прозрачности лука. Теперь добавляем туда же грибы, жарим до готовности. (шампиньоны жарятся быстро, так что много времени это не займет).3. В фарш вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем тщательно. 4. Теперь для нашего простого рецепта рулета из фарша с грибами, расстилаем пищевую пленку, и выкладываем на нее фарш равномерно. Должен получится слой приблизительно в 1 см. 5. Наверх выкладываем нашу начинку с грибами, и сверху посыпаем тертым сыром, и, по желанию, зеленью. 6. И вот, осталось только аккуратно скрутить эту красоту в рулет (пищевая пленка поможет придать форму). И - в разогретую духовку до готовности. Проверять фарш зубочисткой. У меня процесс запекания рулета из фарша с грибами в домашних условиях занял примерно 25-30 минут. Тут уже в зависимости от мощности вашей духовки. Итак, достаем, обильно посыпаем зеленью, нарезаем порционными кусочками - и можно подавать! Этот рецепт приготовления рулета из фарша с грибами безумно понравился всем, кого я угощала, и отлично съедается как холодным, так и горячим. Попробуйте:)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из сыра. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта рулета из фарша с грибами

Для лучшего понимания как приготовить рулетик рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
vera77
vera77

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

olya
olya

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт рулета!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

zina
zina

Сделала рулетик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

katarina95
katarina95

Отличный рецепт! Спасибо, muratova_97. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

unesich
unesich

Muratova_97, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

ralang
ralang

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

itorit1981
itorit1981

Хороший рецепт. Спасибо

bokhonok_94
bokhonok_94

Кто-нибудь интересовался рулетиком?

rimma80
rimma80

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Шатейка Алла
Шатейка Алла

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

serinde
serinde

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рулет вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

dasha
dasha

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Дария Германцева
Дария Германцева

Таким способом обязательно попробуем приготовить рулетик! спасибо!

ledsers
ledsers

Muratova_97, я только смотрела рецепт, но уже хочу рулет приготовить!

Дария Германцева
Дария Германцева

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рулетик в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

sortouto
sortouto

Спасибо большое! Буду пробовать!

Рецепт Рулета из телятины с беконом и грибами на пиве Рулет из телятины с беконом и грибами на пиве

телятина - 1 кг; бекон - 150 г; сыр - 120 г; оливковое масло - 4 ст.л.; морковь - 1; лавровый лист -...

Рецепт Рулета из свиной шейки с грибами Рецепт рулета из свиной шейки с грибами

1 кг свиной шейки; 450 г грибов; 1 ч.л. сухой горчицы; 1/2 ч.л. цедры лимона; 2 ст.л. меда; 100 г сыра;...

Рецепт Рулета из мясного фарша Как приготовить рулет из мясного фарша

Сырный омлет для рулета из мясного фарша:; 5 яиц; 200 г твердого сыра; 150 г майонеза (можно заменить...

Рецепт Рулета картофельного Рулет картофельный

картофель; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 15 мл; капуста белокочанная — 500 г; яйцо — 3 шт.;...

Рулет с марципаном

Молоко 250 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная 500 г; Ром светлый 40 мл; Дрожжи сухие быстродействующие...

Рецепт Рулета за 5 минут Рулет за 5 минут

5 ст.л. сахара; 5 ст.л. муки; 5 ст.л. сухого молока; 3 яйца; 1/3 ч.л. соды (погасить уксусом); щепотка...

Рецепт Рулета из курицы Рулет из курицы

куриные грудки - 3 шт.; ветчина - 150 г; яйцо - 3 шт.; мука - 40 г; масло сливочное - 50 г; молоко -...

Рецепт Рулета из пашины Рецепт рулета из пашины

Пашина — 1-1.5 кг; Чеснок — 4-7 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Красный перец — 1 Щепотка;...

Рецепт Куриного рулета Куриный рулет

яйца куриные - 2 шт.; курица - по вкусу; молоко - по вкусу; чеснок - по вкусу; желатин - по вкусу; специи...

Рецепт Сырного рулета Готовим сырный рулет

Для блина:; 3 плавленых сырка по 100 г; 3 ст.л. муки; 1 пакет майонеза (200 г); 3 яйца; соль по вкусу;...

Рецепт Рулетов из отварной говядины Рулеты из отварной говядины

сахар - 1 ст.л.; 2 соленых огурца; соль; немного зеленого лука; 1 небольшой красный острый перчик; винный...

Рецепт Рулета шоколадного с кокосовой стружкой Рулет шоколадный с кокосовой стружкой

для шоколадной массы:; масло сливочное 200 г; печенье 200 г; грецкие орехи 100 г; сахар 1/2 стак.; какао-порошок...