Нежный омлет пышный
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 135 ккал.
Пышный воздушный омлет мгновенно тает во рту!
Вкусный, пышный, отличная консистенция
Вкусный и нежный омлет, имеет плотную консистенцию и насыщенный вкус. При приготовлении в форме 16 см получается довольно высоким. Я сейчас такой формы не имею и омлет выходит не такой высокий, как раньше, но на вкусе это конечно же не сказывается Можно готовить в порционных формах для запекания.
Омлет не назовешь быстрым, а потому он скорее подойдет для ужина, чем для завтрака. Возможно вам будет интересен рецепт омлета на завтрак, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Куриные яйца - 5 шт.
- Молоко - 200 мл
- Сливочное масло - 50 г
- Соль - по вкусу
Как приготовить
Разогреваем духовку до 190 градусов.
Яйца моем и разбиваем в миску. Добавляем соль и молоко, хорошенько размешиваем вилкой, не взбиваем.
Берем неразъемную форму и смазываем ее сливочным маслом, затем выливаем в нее яичную смесь. Теперь самое важное - ставим нашу форму в другую форму с высокими бортиками. В большую форму наливаем воды так, чтобы она доходила до середины формы с омлетом. И отправляем это сооружение в духовку на 1 час.
Через час достаем из духовки. Аккуратно, чтоб не обжечься, достаем форму с омлетом из формы с водой. Выкладываем на омлет кусочки сливочного масла и отправляем в духовку еще на 10 минут. Все, омлет готов.
Дайте ему немного остыть в форме, от этого он станет более плотным, и его удобнее будет раскладывать по тарелкам.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пышный омлет в духовке к завтраку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта нежного омлета пышного
Для лучшего понимания как приготовить нежный омлет пышный рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо!
Отличный рецепт нежного омлета пышного!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Чудненький рецепт)))
Может быть кому и пригодиться тоже омлет с луком.
Отличный рецепт:)
Обожаю нежный омлет пышный
Увидев рецепт нежного омлета пышного и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Сейчас буду готовить нежный омлет пышный по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить нежный омлет пышный!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Рецепт нежного омлета пышного — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Делала нежный омлет пышный только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Лизавета, рецептам.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Нежный омлет с ветчиной и помидорами Яйцо 4 шт.; Молоко 1/2 стак.; Ветчина 100 г; Помидоры 1 шт.; Растительное масло 1 ст.л....
Рецепт омлета по-андалузски Оливковое масло — 3-4 ст.л.; Луковица — 1 шт.; Сладкий красный перец — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Помидор...
Как приготовить нежный омлет-суфле яйца куриные - 3 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный молотый - по вкусу...
Омлет бельгийский яйца куриные - 1 шт.; шампиньоны - 1 шт.; лук белый - ½ шт.; молоко - 3 ст.л.; яблоки - 1 шт.; ветчина...
Яйцо — 5 шт.; Ветчина — 100 г; Перец болгарский — 40 г; Масло растительное — По вкусу (для жарки); Зелень...
Омлет испанский Яйцо куриное 5 шт.; Шампиньоны 4 шт.; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Укроп по вкусу; Масло растительное...
Омлет с грибами сок - 1 ст.л.; зелень - 1 пучок; мука - 2 ст.л.; сливки - 6 ст.л.; тимьян - по вкусу; яйцо - 8 шт.; перец...
Рецепт парового омлета два яйца курицы; десять перепелиных яичек; полстак. молока; две столовые ложечки сливочного масла; фильтрованная...
Омлет с луком Кинза 3 веточки; Растительное масло 50 мл; Репчатый лук 4 головки; Молоко 150 мл; Яйца куриные 6 шт....
Омлет на кефире в мультиварке Яйца — 7-8 шт.; Кефир — 100-150 мл; Свежая зелень — 2-3 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Сливочное...
Фриттата с копченой куринной грудкой и рисом рис - ½ стак.; яйца куриные - 4 шт.; сыр - 100 г; зелень - по вкусу; помидоры - 1 шт.; куриные грудки...