Морковка по-корейски дома
Простой рецепт корейской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 1 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт морковки по-корейски дома относится к вегетарианским рецептам.
Любите острые или пряные закуски? Тогда вам стоит попробовать рецепт, как приготовить морковку по-корейски дома. Ее можно есть как самостоятельную закуску или добавлять к другим блюдам. Возможно вам будет интересен рецепт селедки по-корейски, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Морковка — 5 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Лук — 0,5 шт.
- Хлопья красного перца — 1 ч.л.
- Кориандр — 2 ч.л.
- Уксус — 1-2 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Оливковое масло — 3 ст.л.
Если готовите морковь по-корейски, то можно регулировать ее остроту и насыщенный вкус. Хранить морковь нужно в холодильнике, в контейнере с плотно закрывающейся крышкой, иначе ее аромат разойдется по всему холодильнику. Использую именно оливковое масло, с ним гораздо вкуснее. Делается она очень просто.
Как приготовить
Разогрейте сковороду и выложите семена кориандра, обжаривайте их 1-2 минуты, затем переложите в блендер и измельчите.
Морковь очистите и вымойте, нарежьте их тонкой соломкой или натрите на специальной терке.
Переложите морковь в большую миску, добавьте соль и перемешайте, отставьте в сторону.
В другой миске смешайте красные хлопья с уксусом, уберите в сторону.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, очистите и нарежьте полукольцами лук, обжарьте его на сковороде, снимите с огня и добавьте смесь перца и уксуса.
К морковке добавьте все специи и овощи (очищенный чеснок и обжаренный лук), перемешайте. Разложите морковь по банкам и настаивайте 1-2 часа.
Храните морковь в холодильнике и наслаждайтесь ей. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель из свинины дома. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта морковки по-корейски дома
Для лучшего понимания как приготовить морковку по-корейски дома рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Сделала морковку по-корейски дома всё было очень вкусно отличный рецептик
Только что доела морковку по-корейски дома!!! очень вкусно!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Asiya, Рецепт просто прелесть!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить морковку по-корейски дома.
О результате напишу позже.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте кукси по-корейски.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Vkysno, spasibo.
Asiya, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт морковки по-корейски дома.
Морковь по-корейски на зиму Морковь — 1,5 кг; Чеснок — 8-10 Зубчиков; Специи для корейской моркови — 1 ст.л.; Вода — 3,5 стак.; Сахар...
Рецепт супа-солянки обедаем дома вода - 3 ½ л; картофель - 4 шт.; лук репчатый - 2 головки; соль - по вкусу; говядина на кости - 500 г;...
Как приготовить молочный коктейль дома Банан — 1 шт.; Молоко — 0,5 стак.; Сок лайма — 1 ст.л.; Ванильное мороженое — 3-4 ст.л.; Кардамон — 4...
Суп Кукси по-корейски Куриное филе - 400 г; Молодая капуста - 200 г; Огурцы - 200 г; Помидоры - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.;...
Морковка 1 кг; Грецкий орех 10 шт.; Черный молотый перец 0,25 ч.л.; Соль 1 ст.л.; Душистый молотый перец...
Помидоры по-корейски Помидоры 3 кг; Сладкий перец 1 шт.; Лук репчатый 1 кг; Морковь 1 кг; Соль 100 г; Сахар 200 г; Растительное...
Морковь по-корейски Морковь — 4-6 шт.; Масло растительное — 4-5 ст.л.; Зубчик чеснока — 4 шт.; Специи для корейской моркови;...
Рецепт кукси по-корейски Вода – 3л; Свинина - 400 г; Соль – по вкусу; Молотый чёрный перец – по вкусу; Молотый красный перец –...
Морковь по-корейски на зиму Морковь — 1,5 кг; Чеснок — 8-10 Зубчиков; Специи для корейской моркови — 1 ст.л.; Вода — 3,5 стак.; Сахар...
Омлет-рулет Яйцо 4 шт.; Сливочное масло 1 ст.л.; Подсолнечное масло 1 ст.л.; Сливки 1 ст.л.; Соль по вкусу; Укроп...