Лимонный хумус с бананом
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 150 ккал.
Нежный хумус из нута ТМ Националь с добавлением лимонного сока и банана. Авторский рецепт на основе классического рецепта хумуса. Возможно вам будет интересен рецепт лимонного рулета, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- нут ТМ «Националь» - 200 г
- лимоны - ½ шт.
- бананы - ½ шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- паприка красная - ½ ч.л.
- кунжутные семечки - 2 ст.л.
- льняное масло - 1 ст.л.
Как приготовить
Нут ТМ Националь промыть, залить водой, добавить 1 ч. л. соды, оставить на ночь набухать. Через 12-15 часов нут промыть, сварить в чистой воде без соли. Варить в течение 2-х часов.
Слить с нута отвар в отдельную емкость, пюрировать нут блендером, добавляя отвар по мере надобности в нужном количестве. Добавить сок половины лимона (4-5 ст. л.) Должна получится однородная масса сметанной густоты.
2 ст. л. кунжутного семени измельчить в кофемолке.
Если есть тахинная паста, можете пропустить 3 и 4 шаг, добавить готовую пасту к нуту.
Добавить тахинную пасту (или измельченные кунжутные семена) к нуту, пробить блендером, добавить соль (1 ч. л. без горки),1/2 ч. л. красной молотой паприки, 2 ст. л. оливкового масла.
К хумусу добавить половину банана (лучше, если банан будет не переспевшим, не сладким), пробить блендером.
Хумус с лимонным соком и бананом готов!
Хумус украсить молотой паприкой и кусочком банана, сбрызнуть льняным маслом. Очень нежный паштет из турецкого гороха. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный кекс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Это просто очень вкусно
Teare, сделала сегодня лимонный хумус с бананом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Teare, тут ещё http://recipeplus.ru/napitki/limonny-napitok.
ОО, мой любимы рецептик лимонного хумуса с бананом
Рецепт лимонного напитка Вода — 2,5 стак.; Лимон — 1 шт.; Имбирь — 2 ст.л.; Молотая куркума — 1/8 ч.л.; Мед — 2 ч.л....
Как приготовить лимонный манник Кефир — 1 стак.; Манная крупа — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Рафинированное масло — 2 ст.л.; Сода — 1 ч.л....
Лимонный пряник мука — 1,5 стак.; сода — 1 ч.л.; корица — 1 ч.л.; молотый имбирь — 1 ч.л.; мускатный орех — 1 / 2 ч.л.;...
200 г манной крупы (стак.); 3 яйца; 80-90 г муки (полстак.); 250 мл сметаны (стак.); стак. или поменьше...
Лимонный мусс Творог обезжиренный 250 г; Желатин 2 листик; Лимон 1/2; Яйцо куриное 1; Соль 1 щепотка...
Рецепт лимонного тарта Основа; банка сгущенного молока 1 шт.; лимон 3 шт.; желтки 4 шт.; Основа; молотое печенье типа "Юбилейного"...
Хумус Нут сушеный 200 г; Кунжутная паста 250 г; Чеснок 2 зубчика; Лайм 1/2 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль...
Огонек из баклажан с болгарским перцем и помидор Баклажаны - 10 кг; Болгарский перец - 10 шт.; Чеснок - 200 г; Перец острый стручковый - 10 шт.; Помидоры...
Колбаса картофельная Картофель 4 шт.; Лук 1 шт.; Свинина 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Свиные кишки...