Маринованная соломка из болгарского перца
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 42 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на масленицу, на пасху, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем мариновать.
Хранить такую баночку можно при комнатной температуре. Расчет специй приведен на 750 мл баночку. Возможно вам будет интересен рецепт быстрой маринованной капусты, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- перец болгарский по вкусу
- лавровый лист 2 шт.
- перец черный горошком 1 ч.л.
- перец душистый горошком 0.5 ч.л.
- гвоздика 2 шт.
- вода 1 л
- мед 200 г
- соль 55 г
- уксус яблочный 100 г
Как приготовить
Мясистый болгарский перчик очистить от семян и перегородок.
Нарезать перчик соломкой, шириной примерно 0.5 см.
Банки вымыть и простерелизовать в разогретой до 100С духовке в течении 15 минут.
Крышки вымыть и прокипятить в течении 10 минут.
На дно 750 граммовой баночки положить: лавровый лист - 1 - 2 шт. гвоздику - 2 бутона перец черный горошком - 1 ч. л. перец душистый - 0.5 ч.л.
Плотно уложить в баночки нарезанный перец.
Для маринада смешать воду, соль, мед и уксус. Довести маринад до кипения.
Кипящим маринадом залить баночки с перцем. Накрыть баночки крышками и стерелизовать в течении 10 минут. Баночки закатать, перевернуть и накрыть одеялом. Оставить баночки до полного остывания.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свеклу, маринованную с апельсином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Давно хочу попробовать сделать маринованную соломку из болгарского перца))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Рецептик супер!!:)
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Девочки посоветовали новый рецепт хрустящей маринованной капусты. Очень хочется попробовать.
Для маринованной соломки из болгарского перца вроде не сложно, можно попробовать.
Вкусно
Маринованная соломка из болгарского перца просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Получилось отменно!
sevrikova_71, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт маринованной соломки из болгарского перца станет любимкой
хочу хочу
Вчера приготовила маринованную соломку из болгарского перца!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень люблю маринованную соломку из болгарского перца, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Цветная капуста маринованная по-домашнему Цветная капуста (голова) — 1-1,5 шт.; Перец черный горошком — 3-4 шт.; Гвоздика — 2-3 шт.; Вода — 1 л;...
Рецепт маринованной кукурузы в початках #Кукуруза в початках 5 шт. (у меня на 2 лые банки); Маринад на 1 л; Соль 1 столовая ложка; Сахар 3 столовые...
Как приготовить маринованную капусту с чесноком Капуста — 3 кг; Морковь — 3 шт.; Чеснок — 15 Зубчиков; Свекла — 2 шт.; Вода — 1,5 л; Уксус — 3 ст.л.;...
Хрустящая маринованная капуста Капуста белокочанная 1,5 кг; Морковь 3 шт.; Уксус 9% 4 ст.л.; Соль 3 ст.л....
фасоль стручковая 500 г; растительное масло 50-80 м; уксус 2 ст.л.; соль 1 ч.л.; сахар 1,5-2 ч.л.; чеснок...
Капуста острая маринованная Капуста белокачанная — 2,5 кг; Чеснок — 3 Зубчика; Перец чили — По вкусу; Морковь — 3-4 шт.; Вода — 1...
Маринованная капуста Капуста - 2.5 кг; Вода - 1 л; Чеснок - по вкусу; Морковь - 5 шт.; Сахар - 1 стак. (200 мл); Уксус - 0.5...
Рецепт маринованной черемши черемша 300 г; вода 1 стак.; уксус 9% 4 ст.л.; сахар 1 ст.л.; соль 1 ч.л....
Черемша маринованная Черемша - 300 г; Соль - 1 ст.л.; Сахар - 1,5 ст.л.; Уксус (9-%) - 2 ч.л.; Чеснок - 2 зубчика; Смесь перцев...
Готовим тыкву маринованную 1 кг чищеной тыквы; 450 г лука; 5-6 зубчиков чеснока; 300 мл яблочного уксуса; 1 кг сливы; 2 лаврового...
Маринованные баклажаны Под грибы вода - 650 мл; сахар - 1 ст.л.; уксус - 75 мл; масло растительное - 125 мл; соль - 1 ст.л.; перец душистый...
Баклажаны по-грузински маринованные Баклажаны — 4 шт.; Лук — 3 шт.; Морковь — 3 шт.; Перец сладкий — 3 шт.; Масло растительное — 1/2 стак.;...