Черемша маринованная

Name: черемша маринованная
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Черемша - 300 г; Соль - 1 ст.л.; Сахар - 1,5 ст.л.; Уксус (9-%) - 2 ч.л.; Чеснок - 2 зубчика; Смесь перцев - 1 ч.л.

Жушман Алеся

14 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 65 ккал.

Фотография приготовленного рецепта черемши маринованной

Общее время:

20 мин

Рецепт на

1 порция

Калорий:

65 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

Черемша - 300 г
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Уксус (9-%) - 2 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Смесь перцев - 1 ч.л.

Как приготовить

Предлагаю вашему вниманию рецепт маринования черемши. Черемша - замечательное растение, в нем содержатся многие витамины и микроэлементы, необходимые организму для хорошего пищеварения, для очищения крови, для удаления "нехорошего" холестерина. Черемшу можно использовать в пищу не только в свежем виде, а и солить, мариновать, сушить. Сегодня приготовим маринованную черемшу, это очень просто.

Перед тем, как мариновать черемшу на зиму, подготовим все необходимые ингредиенты: черемшу, смесь перцев, чеснок, лавровый лист. Также нам понадобятся соль, сахар и уксус для маринада.

Черемшу промоем, отрежем листики, черешки нарежем примерно по 1 см. Чеснок порежем на пластинки.

Приготовим маринад. Вскипятим 0,5 л воды с солью и сахаром. В баночки разложим черемшу, чеснок, добавим лавровый лист и смесь перцев. Зальем баночки горячим маринадом, добавим уксус, плотно закроем и перевернем до остывания. Оставшимся маринадом я решила залить еще черешки укропа и зеленый лук.

Маринованная черемша готова! Великолепный пряный вкус и аромат не оставят никого равнодушным!

Подавать черемшу можно как самостоятельную закуску или к отварной картошке, например. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свеклу, маринованную с апельсином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта черемши маринованной

Для лучшего понимания как приготовить черемшу маринованную рекомендуется посмотреть видео.

Сегодня приготовила черемшу маринованную!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

galya

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

manya

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Тома Хрусталева

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

sedind

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Бербирова Полина

За идею брала рецепт хрустящей маринованной капусты. Получилось очень вкусно.

Голос Вика

Жушман, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!