Компот из кизила на зиму

Алена Саржина
Алена Саржина

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 147 ккал. Повод приготовления: на праздник, на новый год, для детей, пост, на день рождения.

Рецепт компота из кизила на зиму
Фотография приготовленного рецепта компота из кизила на зиму

В эти выходные мы ездили в село к моей свекрови и сами собирали с дочкой кизил. Дерево большое, ягод много, ну просто грех этим не воспользоваться. Решили мы заготовить компот из кизила на зиму, кто знает, выпадет ли еще такая возможность. Возможно вам будет интересен рецепт компота из черешни на зиму, напишите, что думаете.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
147 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На праздник, На Новый год, Для детей, Пост, На день рождения

Ингредиенты

  • Кизил 350 г
  • Сахар 150 г
  • Вода (сколько войдет в банку)
  • Лимонная кислота (щепотка)

Как приготовить

Выбираем для компота зрелые, плотные ягоды. Хорошо промываем.

Рецепт компота из кизила на зиму

В чистые банки выкладываем кизил.

Рецепт компота из кизила на зиму

Кипятим воду и заливаем ею кизил на 15 минут. Обязательно накрываем банку чистой крышкой.

Рецепт компота из кизила на зиму

Затем сливаем воду в кастрюлю и добавляем сахар по вкусу. Можно сделать концентрированный компот и при открывании банки разводить его водой, решайте сами как вам удобней. Я брала 350 г ягод и 150 г сахара на 1.5 литровую банку. В банку добавляем щепотку лимонной кислоты и заливаем ягоды горячим сиропом.

Рецепт компота из кизила на зиму

Банку закатываем ключом, переворачиваем и отправляем под "шубу" до остывания. Компот можно хранить в квартире. Приятных вам заготовок!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из брусники на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Валя Фарафонтова
Валя Фарафонтова

Это реально наслаждение

nadezhda
nadezhda

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Кристина Стукачева
Кристина Стукачева

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела компот из кизила на зиму, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

ugrinied
ugrinied

Алена, сделала сегодня компот из кизила на зиму.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

lera
lera

И от меня вот ссылка на компот из яблок и кизила recipeplus.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-yablok-i-kizila.

areeds1996
areeds1996

Спасибо большое за рецепт компота из кизила на зиму.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

inga73
inga73

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Синякова Полли
Синякова Полли

Я с дочкой делаем компот из кизила на зиму. Довольно вкусно выходит :)

rimma74
rimma74

Компот из кизила на зиму выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Рецепт Компота из абрикосов с лимоном на зиму Компот из абрикосов с лимоном на зиму

Абрикос – 700 г; Сахар – 200 г; Лимон – 1 шт.; Вода – 4,5 л...

Рецепт Компота из черной смородины на зиму Рецепт компота из черной смородины на зиму

Ягоды смородины черной - 4 стак.; Сахар - 2 стак.; Вода кипяток - 2,8 л...

Рецепт Компота из слив и абрикос на зиму Как приготовить компот из слив и абрикос на зиму

слива 200 г; абрикос 200 г; сахар 200 г; кислота лимонная 2 щеп; вода горячая 2 л...

Рецепт Компота из яблок и кизила с мятой Компот из яблок и кизила с мятой

Яблоки 3-4 шт.; Кизил свежий 200 г; Сахар (по вкусу); Мята (листочки) 3-4 шт.; Вода 2-2,5 л...

Компот из желтой алычи на зиму

Желтая алыча 150 г; Сахарный песок 50 г; Вода 1000 мл...

Рецепт Компота из антоновки на зиму Компот из антоновки на зиму

Яблоки Антоновка - 3-4 шт.; Сахар - 100 г; Вода - 1800 мл...

Рецепт Компота из клубники на зиму Компот из клубники на зиму

На 3-лую банку:; Клубника - 400 г; Сахар - 300 г; Вода - 2.8 л...

Рецепт Компота из персиков на зиму Рецепт компота из персиков на зиму

Персик 5-6 шт. на 2-х лую банку; Сахарный песок 1-1,5 стак. на 2-х лую банку...

Рецепт Компота из яблок и кизила Компот из яблок и кизила

Яблоки – 800 г; Кизил – 250 г; Сахар – 450 г; Вода – 2 л....

Рецепт Ягодного компота на зиму Готовим ягодный компот на зиму

Ягоды (любые на ваше усмотрение) 3 кг; Вода 2,5 л; Сахар 1 стак.; Лимонная кислота (можно заменить свежевыжатым...

Рецепт Компота из абрикосов Компот из абрикосов

Абрикос; Сахар (в зависимости от спелости абрикос) 300-400 г; Вода 1 л...

Рецепт Компота из ирги Компот из ирги

Ирга — 700 г; Черная смородина — 300 г; Вода — 1 л; Сахар — 300 г...