Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 147 ккал. Повод приготовления: на праздник, на новый год, для детей, пост, на день рождения.
В эти выходные мы ездили в село к моей свекрови и сами собирали с дочкой кизил. Дерево большое, ягод много, ну просто грех этим не воспользоваться. Решили мы заготовить компот из кизила на зиму, кто знает, выпадет ли еще такая возможность. Возможно вам будет интересен рецепт компота из черешни на зиму, напишите, что думаете.
Выбираем для компота зрелые, плотные ягоды. Хорошо промываем.
В чистые банки выкладываем кизил.
Кипятим воду и заливаем ею кизил на 15 минут. Обязательно накрываем банку чистой крышкой.
Затем сливаем воду в кастрюлю и добавляем сахар по вкусу. Можно сделать концентрированный компот и при открывании банки разводить его водой, решайте сами как вам удобней. Я брала 350 г ягод и 150 г сахара на 1.5 литровую банку. В банку добавляем щепотку лимонной кислоты и заливаем ягоды горячим сиропом.
Банку закатываем ключом, переворачиваем и отправляем под "шубу" до остывания. Компот можно хранить в квартире. Приятных вам заготовок!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из брусники на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это реально наслаждение
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела компот из кизила на зиму, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Алена, сделала сегодня компот из кизила на зиму.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
И от меня вот ссылка на компот из яблок и кизила recipeplus.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-yablok-i-kizila.
Спасибо большое за рецепт компота из кизила на зиму.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Я с дочкой делаем компот из кизила на зиму. Довольно вкусно выходит :)
Компот из кизила на зиму выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Абрикос – 700 г; Сахар – 200 г; Лимон – 1 шт.; Вода – 4,5 л...
Ягоды смородины черной - 4 стак.; Сахар - 2 стак.; Вода кипяток - 2,8 л...
слива 200 г; абрикос 200 г; сахар 200 г; кислота лимонная 2 щеп; вода горячая 2 л...
Яблоки 3-4 шт.; Кизил свежий 200 г; Сахар (по вкусу); Мята (листочки) 3-4 шт.; Вода 2-2,5 л...
Желтая алыча 150 г; Сахарный песок 50 г; Вода 1000 мл...
Персик 5-6 шт. на 2-х лую банку; Сахарный песок 1-1,5 стак. на 2-х лую банку...
Ягоды (любые на ваше усмотрение) 3 кг; Вода 2,5 л; Сахар 1 стак.; Лимонная кислота (можно заменить свежевыжатым...