Компот из черной смородины на зиму

Name: компот из черной смородины на зиму
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Ягоды смородины черной - 4 стак.; Сахар - 2 стак.; Вода кипяток - 2,8 л

caloofaly1977

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 38 ккал.

Рецепт компота иза черного смородин ны зиму

Фотография приготовленного рецепта компота иза черного смородин ны зиму

Общее время:

50 мин

Рецепт на

Калорий:

38 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

Ягоды смородины черной - 4 стак.
Сахар - 2 стак.
Вода кипяток - 2,8 л

Как приготовить

Предлагаю приготовить вкусный компот на зиму из черной смородины. В процессе приготовления, компот не стерилизуется, закрывается методом двукратной заливки. Хранится он хорошо, лучше в прохладном месте, но и в условиях городской квартиры вполне можно хранить при комнатной температуре. Количество ингредиентов указано на одну трехлитровую банку.

Нам понадобятся ягоды смородины, сахар и вода, а также банки и крышки.

Ягоды переберите, удалите веточки, листочки и мусор. Промойте и дайте стечь воде.

Насыпьте ягоды в вымытые и простерилизованные над паром банки. Залейте ягоды кипятком.

Накройте крышкой и дайте постоять 10 минут.

Настой слейте из банки в кастрюлю через специальную крышку с дырочками, чтобы ягоды остались в банке.

Добавьте в настой сахар и снова доведите до кипения. Залейте полученным сиропом ягоды, с помощью закаточной машинки герметично укупорьте банки. Переверните банки на крышку, накройте пледом или чем-то теплым и оставьте в таком виде для самостерилизации на 8-12 часов.

После банки отправьте на хранение до зимы.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот иза брусники ну зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта компота иза черного смородин ны зиму

Для лучшего понимания как приготовить компот иза черной смородины ну зиму рекомендуется посмотреть видео.

Я компот из черной смородины на зиму ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Хубеева Гала

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

daceadipe2000

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте компота из антоновки на зиму.

marianna72

Рецепты супер, спасибо огромное!

shokhina_94

Хороший рецептик! :)

erond1993

Спасибо caloofaly1977, ты меня спасла!!!

vika

Я тоже делала компот из черной смородины на зиму.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

solomennikova_93

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Калик Тома

Замечательный рецепт, компот из черной смородины на зиму получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

anastasiya76

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить компот из черной смородины на зиму - очень вкусно!!!