Компот из вишни на зиму без стерилизации

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 38 ккал.

Рецепт компота из вишни на зиму без стерилизации
Фотография приготовленного рецепта компота из вишни на зиму без стерилизации

В период активных заготовок хочется максимально сэкономить время. Предлагаю хозяйкам на заметку отличный вариант, как сделать компот из вишни на зиму без стерилизации - быстро и очень просто. Возможно вам будет интересен рецепт компота из вишни и крыжовника, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
38 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Вишня — 2-3 стак.
  • Сахар — По вкусу
  • Лимонная кислота — 1 ч.л.

Рецепт приготовления компота из вишни на зиму без стерилизации хорош тем, что он экономит время и силы. Количество сахара зависит от сладости ягоды и ваших вкусовых предпочтений. Для сладкого компота необходимо около 300 грамм сахара, минимальное количество - около 5 столовых ложек.

Как приготовить

Ягоды важно не только как следует вымыть, но тщательно перебрать, удалив порченные или битые вишенки. Предварительно можно залить ягоды холодной водой и оставить их на 20 минут. Банки как следует вымыть (при желании можно простерилизовать их предварительно и замет просушить).

Рецепт компота из вишни на зиму без стерилизации

2. В чистую банку засыпать ягоды. Добавить сахар и лимонную кислоту. При желании в рецепт приготовления компота из вишни на зиму без стерилизации можно использовать также и другие ягоды для дополнительного вкуса и аромата. Параллельно прогреть в кипятке крышки и довести до кипения чистую воду.

Рецепт компота из вишни на зиму без стерилизации

3. Залить кипящую воду в банку. Для того, чтобы банка не треснула, воду вливать постепенно, давая возможность банке равномерно прогреться. Горячую крышку достать из кипятка и закатать ею банку.

Рецепт компота из вишни на зиму без стерилизации

4. Аккуратно перевернуть банку, немного взболтав ее, ускорив процесс растворения сахара и лимонной кислоты. Поставить банку вверх дном и оставить до полного остывания. Укрывать теплым не нужно.

Рецепт компота из вишни на зиму без стерилизации

5. Вот и все, готов компот из вишни на зиму без стерилизации в домашних условиях. Теперь банку можно убрать в темное и прохладное место. Это отличный вариант заготовок без лишних хлопот, который стоит взять на заметку.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодный компот на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта компота из вишни на зиму без стерилизации

Для лучшего понимания как приготовить компот из вишни на зиму без стерилизации рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Вильнет Люда
Вильнет Люда

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

sasha70
sasha70

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

ositriri
ositriri

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Антонина Куряченко
Антонина Куряченко

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

bubyonova_71
bubyonova_71

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю компот из вишни на зиму без стерилизации.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Варя Замятина
Варя Замятина

Timead, отличный рецепт компота из вишни на зиму без стерилизации
спасибо за идейку

Альянова Дина
Альянова Дина

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте компота из антоновки на зиму.

nisofise1992
nisofise1992

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

nadezhda90
nadezhda90

Когда делала компот из вишни на зиму без стерилизации и не сомневалась, что получится вкусно!

kira
kira

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

nadya
nadya

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

solomennikova_93
solomennikova_93

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

sasha
sasha

Какая у Вас Фантазия!!!

itistere
itistere

Компот из вишни на зиму без стерилизации - очень вкусно, продукты сочетаемые

rular
rular

Я приготовила компот из вишни на зиму без стерилизации на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Рецепт Компота из черешни с косточками без стерилизации Компот из черешни с косточками без стерилизации

На банку 2 л:; Черешня - 400 г; Сахар - 150 г; Лимонная кислота - 0.3 ч.л.; Вода - сколько войдёт в...

Рецепт Компота из сливы на зиму без стерилизации Рецепт компота из сливы на зиму без стерилизации

На 1 л емкость:; Сливы сорт "Венгерка" - 250 г; Сахар - 80 г; Сок лимонный - 2 ст.л.; Вода горячая -...

Рецепт Компота из дыни на зиму без стерилизации Как приготовить компот из дыни на зиму без стерилизации

Вода — 2 л; Дыня — 500 г; Сахар — 1 стак.; Лимон — 1/2 шт....

Рецепт Компота из шелковицы без стерилизации Компот из шелковицы без стерилизации

3 л чистой воды; 1 кг шелковицы; 400 г сахара; 1/3 ч.л. лимонной кислоты или по вкусу...

Компот из вишни с косточками на зиму

Вишня — 2-3 стак.; Сахар — 300 г...

Рецепт Компота из вишни и яблок с корицей Компот из вишни и яблок с корицей

Вишня - 350 г; Яблоки - 350 г; Сахар - 75-100 г; Корица - 1 палочка; Вода - 2,5 л...

Рецепт Компота из антоновки на зиму Компот из антоновки на зиму

Яблоки Антоновка - 3-4 шт.; Сахар - 100 г; Вода - 1800 мл...

Рецепт Компота из вишни без закатки Рецепт компота из вишни без закатки

Вишня — 1 кг; Сахар — 1 стак.; Вода — 2 л...

Рецепт Компота из вишни с яблоками Компот из вишни с яблоками

Вишня замороженная — 400-500 г; Яблоки — 5 шт.; Сахар — 5 ст.л.; Вода — 3 л...

Рецепт Компота из кизила на зиму Готовим компот из кизила на зиму

Кизил 350 г; Сахар 150 г; Вода (сколько войдет в банку); Лимонная кислота (щепотка)...

Рецепт Компота ванильно-яблочный Компот ванильно-яблочный

#яблоки; На 1 л воды:; 1 стак. сахара; 1 ч.л. лимонной кислоты; щепотка ванилина....

Рецепт Компота для мужа Компот для мужа

яблоки - 3 кг; ежевика - 2 кг; сахар - 7 стак.; лимонная кислота - ½ ч.л.; сливы - 2 горсти...