Компот из шелковицы без стерилизации
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 35 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин, пост. И все это мы будем на плите.
Если вы никогда не пробовали готовить компот из шелковицы, тогда этот рецепт для вас! Насыщенный вкус этого напитка особенно придется по вкусу любителям этой ягоды. Возможно вам будет интересен рецепт компота из черешни с косточками без стерилизации, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 3 л чистой воды
- 1 кг шелковицы
- 400 г сахара
- 1/3 ч.л. лимонной кислоты или по вкусу
Как приготовить
Шелковицу перебрать, очистить от плодоножек и тщательно промыть. Дать ягодам полностью обсохнуть от воды. Тем временем влить в кастрюлю чистую воду, поставить на огонь и довести до кипения.
После закипания добавить к ней сахар и, помешивая, проварить сироп в течение 4-5 минут. Затем отправить в кастрюлю чистые ягоды шелковицы и снова довести до кипения. Варить компот из шелковицы при слабом кипении примерно 10 минут.
В конце варки добавить лимонную кислоту, перемешать и снять с огня. Накрыть кастрюлю крышкой, оставить до полного остывания. Процедить полностью остывший компот через мелкое сито и отправить на пару часов в холодильнике для охлаждения. Подавать готовый компот холодным. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вишневый компот. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить компот из шелковицы без стерилизации
Агапова, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
компот из шелковицы без стерилизации приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Легко и вкусно!!!
Что думаете о рецептике компота из вишни на зиму без стерилизации?
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
УУУХХХ вот это компот из шелковицы без стерилизации.
Супперрр…спасибо…
Агапова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Компот из вишни на зиму без стерилизации Вишня — 2-3 стак.; Сахар — По вкусу; Лимонная кислота — 1 ч.л....
Рецепт компота из сливы на зиму без стерилизации На 1 л емкость:; Сливы сорт "Венгерка" - 250 г; Сахар - 80 г; Сок лимонный - 2 ст.л.; Вода горячая -...
Как приготовить компот из дыни на зиму без стерилизации Вода — 2 л; Дыня — 500 г; Сахар — 1 стак.; Лимон — 1/2 шт....
Черника 200 г; Сушеный шиповник 200 г; Сахар 200 г; Мед 1 столовая ложка; Вода 2 л...
Компот из клубники 2,5 л воды; 0,5 кг клубники (свежей или 600 г замороженной); 250 г сахара (или по вкусу); 1 долька лимона;...
Компот из яблок и черноплодной рябины на зиму Черноплодная рябина - 2 стак. (200 мл); Яблоки - 1 шт.; Вишневый сок - 2 ст.л.; Вода - 1 л; Сахар - 400...
Клубничный компот с лимонной кислотой на зиму Клубника - 150 г; Сахар - 100 г; Лимонная кислота - 2 г; Вода - 950 мл...