Компот из вишни и яблок с корицей

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 46 ккал. Повод приготовления: десерт, перекус.

Рецепт компота из вишни и яблок с корицей
Фотография приготовленного рецепта компота из вишни и яблок с корицей

Доброго времени суток.

Сегодня мы с вами будем готовить компот из вишни и яблок, а изюминку в наш компот добавит корица. На мой взгляд это очень удачное сочетание, ведь и вишня, и яблоки очень любят эту пряность.

Я использую палочку корицы, но можно заменить ее обыкновенной молотой, вам потребуется 0,5-1 ч. л. этой специи в зависимости от вашего вкуса.

На этот раз я готовила небольшую порцию компота, зато он получился очень насыщенным и ароматным. При желании можно немного менять пропорции ингредиентов, а также количество сахара, в зависимости от того насколько сладкие яблоки и вишня.

При приготовлении любого компота важно не переварить фрукты, для этого фрукты нужно закладывать в кипящую воду, доводить их до кипения и варить 2-4 минуты максимум. После этого кастрюлю нужно накрыть крышкой и выключить компот. Компот должен настояться под крышкой, в идеале до полного остывания, так он получится намного насыщеннее и ароматнее.

Вот еще несколько вариантов приготовления компотов из яблок:

Компот из яблок и алычиКомпот из яблок и виноградаВсе рецепты компота

Ингредиенты:

Вишня - 350 гЯблоки - 350 гСахар - 75-100 гКорица - 1 палочка или 1 ч. л. молотой корицыВода - 2-2,5 л

Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 20 минут.

  Возможно вам будет интересен рецепт компота из вишни и крыжовника, напишите, что думаете.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
20 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
46 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Десерт, Перекус

Ингредиенты

  • Вишня - 350 г
  • Яблоки - 350 г
  • Сахар - 75-100 г
  • Корица - 1 палочка
  • Вода - 2,5 л

Как приготовить

Вишню хорошо промыть и удалить черенки. Яблоко помыть и удалить сердцевину. Порезать яблоки небольшими ломтиками.

Рецепт компота из вишни и яблок с корицей

Воду довести до кипения и добавить в нее сахар все хорошо перемешать до полного растворения сахара. Затем добавить в кипящую воду подготовленные яблоки, вишню и палочку корицы или же 1 ч. л. молотой корицы.

Рецепт компота из вишни и яблок с корицей

Доводим компот до кипения и варим при несильном огне 2-4 минуты. Накрываем компот крышкой, даем закипеть и выключаем.

Рецепт компота из вишни и яблок с корицей

Готовой компот накрываем крышкой и даем остыть и настояться.

Рецепт компота из вишни и яблок с корицей

Подаем компот в холодном виде с ломтиком яблока и несколькими вишенками.

Рецепт компота из вишни и яблок с корицей

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из яблок и груш. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта компота из вишни и яблок с корицей

Для лучшего понимания как приготовить компот из вишни и яблок с корицей рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
inga
inga

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик компота из вишни и яблок с корицей.
tanyusha, спасибо!!!

Зина Низиенко
Зина Низиенко

Большое спасибо за рецепт компота из вишни и яблок с корицей.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

bekasova_82
bekasova_82

Я теперь просто обязана приготовить компот из вишни и яблок с корицей

ungoundi1994
ungoundi1994

Компот из вишни и яблок с корицей — отпад!
Быстро и очень вкусно!

daceadipe2000
daceadipe2000

Хотела приготовить уже сегодня компот из яблок, фейхоа и облипихи recipeplus.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-yablok-feikhoa-i-oblipikhi и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Юта Шпарага
Юта Шпарага

Это реально наслаждение

aybempim
aybempim

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

marianna89
marianna89

Спасибо большое! Буду пробовать!

yanka
yanka

Большое спасибо, доступно и все ясно.

pestova_72
pestova_72

Очень понравился состав компота из вишни и яблок с корицей, все отлично должно сочетаться!

tooltiomy1980
tooltiomy1980

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

alisa76
alisa76

Легко и вкусно!!!

Рецепт Компота из вишни на зиму без стерилизации Компот из вишни на зиму без стерилизации

Вишня — 2-3 стак.; Сахар — По вкусу; Лимонная кислота — 1 ч.л....

Рецепт Компота из яблок, фейхоа и облипихи Как приготовить компот из яблок, фейхоа и облипихи

яблоки 1.5 кг; фейхоа 1 кг; облепиха 300 г; сахар по вкусу; вода 6 л...

Рецепт Компота из сушеных яблок с ягодами Компот из сушеных яблок с ягодами

Вода — 2 л; Яблоки сушеные — 150 г; Рябина черноплодная — 3 ст.л.; Мёд — 2 ст.л....

Компот из вишни без закатки

Вишня — 1 кг; Сахар — 1 стак.; Вода — 2 л...

Рецепт Компота из вишни с яблоками Компот из вишни с яблоками

Вишня замороженная — 400-500 г; Яблоки — 5 шт.; Сахар — 5 ст.л.; Вода — 3 л...

Рецепт Компота из яблок и кизила Компот из яблок и кизила

Яблоки – 800 г; Кизил – 250 г; Сахар – 450 г; Вода – 2 л....

Рецепт Компота из яблок и клюквы Рецепт компота из яблок и клюквы

Вода - 1.5 л; Клюква - 150 г; Яблоки - 2 шт.; Сахар - 90 г; Корица - по вкусу; Мята - 2 шт....

Рецепт Компота из яблок и сливы Компот из яблок и сливы

2 л чистой воды; 6 слив; 2-3 яблока; 100 г сахара...

Рецепт Компота из яблок и слив Готовим компот из яблок и слив

Яблоки - 2.5 кг; Сливы - 2 кг; Сахар - 5 стак. (200 мл); Вода - 1.5 л...

Рецепт Компота из арбуза Компот из арбуза

Сахар - 3 стак. (200 мл); Арбузы - 0.5 кг; Вода - 3 стак. (200 мл)...

Рецепт Компота из яблок и слив Компот из яблок и слив

Яблоки - 2.5 кг; Сливы - 2 кг; Сахар - 5 стак. (200 мл); Вода - 1.5 л...