Компот из яблок и груш

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 62 ккал. Повод приготовления: десерт, пост. И все это мы будем на плите.

Рецепт компота из яблок и груш
Фотография приготовленного рецепта компота из яблок и груш

Яблоки и груши идеально дополняют друг друга, яблочная кислинка удачно оттеняет едва уловимый грушевый аромат, и в итоге получается вкусный и полезный компот. Возможно вам будет интересен рецепт компота из груш, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
62 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Десерт, Пост

Ингредиенты

  • 3,5 л чистой воды
  • 8 груш
  • 5 яблок
  • 150 г сахара
  • щепотка ванилина или лимонной кислоты - по вкусу

Как приготовить

В кастрюлю влить воду, поставить на огонь и довести до кипения. Тем временем вымыть фрукты, удалить сердцевину и порезать мякоть вместе с кожурой небольшими кусочками.

В кипящую воду всыпать сахар и яблоки с грушами. Варить компот, периодически помешивая, примерно 10 минут при слабом кипении. Спустя указанное время снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить до полного остывания.

Процедить компот через сито, перелить в бутылку, закрыть ее крышкой и отправить в холодильник до полного охлаждения. Подавать грушево-яблочный компот желательно в охлажденном виде.

Если вы хотите законсервировать компот на зиму - нужно заранее простерилизовать банки и проварить в течение 10 минут крышки. После 15 минут варки перелить содержимое кастрюли вместе с фруктами в банки, закатать крышками, перевернуть и укутать одеялом.

После полного остывания можно перевернуть банки горлышком вверх и отправить на хранение в прохладное темное место.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мандариновый компот из мандарин и яблок на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
levonenko_71
levonenko_71

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить компот из яблок и груш

ostapishin_73
ostapishin_73

Я приготовила сегодня компот из яблок и груш, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ishangou!

othofotor1998
othofotor1998

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили компот из яблок и груш вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

katarina89
katarina89

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

saldupa
saldupa

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

mayolde
mayolde

Компот из яблок и груш вкусняцкое блюдо, сама http://recipeplus.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-yablok-feikhoa-i-oblipikhi готовлю.

sasha87
sasha87

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Анюта Ильченко
Анюта Ильченко

Спасибо огромное за рецепт компота из яблок и груш!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

sifuga1984
sifuga1984

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Куличенко Вита
Куличенко Вита

Спасибо за вкуснатищу!!!

Чупраков Таня
Чупраков Таня

Всё круто, всё вкусно, спасибо ishangou за твои рецепты.))))

bekasova_82
bekasova_82

Попробовала приготовить компот из яблок и груш.
Супер!!!
Спасибо ishangou!
Вы профи!

gruzd_76
gruzd_76

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

reneredo
reneredo

Не умею готовить в принципе вообще, а компот из яблок и груш сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
компот из яблок и груш съели за один присест!

Юляша Коваленко
Юляша Коваленко

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Людмила Матвеенко
Людмила Матвеенко

Пасиба))
по рецепту делаю))

Рецепт Компота из яблок и черноплодной рябины на зиму Компот из яблок и черноплодной рябины на зиму

Черноплодная рябина - 2 стак. (200 мл); Яблоки - 1 шт.; Вишневый сок - 2 ст.л.; Вода - 1 л; Сахар - 400...

Рецепт Компота из яблок с виноградом на зиму Рецепт компота из яблок с виноградом на зиму

Яблоки 5-6 шт.; Виноград 300 г; Сахар 200 г; Лимонная кислота 0.5 ч.л.; Корица молотая 1 ч.л....

Рецепт Компота из яблок, фейхоа и облипихи Как приготовить компот из яблок, фейхоа и облипихи

яблоки 1.5 кг; фейхоа 1 кг; облепиха 300 г; сахар по вкусу; вода 6 л...

Рецепт Компота из сушеных яблок с ягодами Компот из сушеных яблок с ягодами

Вода — 2 л; Яблоки сушеные — 150 г; Рябина черноплодная — 3 ст.л.; Мёд — 2 ст.л....

Компот из вишни и яблок с корицей

Вишня - 350 г; Яблоки - 350 г; Сахар - 75-100 г; Корица - 1 палочка; Вода - 2,5 л...

Рецепт Компота из яблок и кизила с мятой Компот из яблок и кизила с мятой

Яблоки 3-4 шт.; Кизил свежий 200 г; Сахар (по вкусу); Мята (листочки) 3-4 шт.; Вода 2-2,5 л...

Рецепт Компота из яблок и кизила Компот из яблок и кизила

Яблоки – 800 г; Кизил – 250 г; Сахар – 450 г; Вода – 2 л....

Рецепт Компота из яблок и клюквы Рецепт компота из яблок и клюквы

Вода - 1.5 л; Клюква - 150 г; Яблоки - 2 шт.; Сахар - 90 г; Корица - по вкусу; Мята - 2 шт....

Рецепт Компота из яблок и сливы Компот из яблок и сливы

2 л чистой воды; 6 слив; 2-3 яблока; 100 г сахара...

Рецепт Компота из яблок и слив Готовим компот из яблок и слив

Яблоки - 2.5 кг; Сливы - 2 кг; Сахар - 5 стак. (200 мл); Вода - 1.5 л...

Рецепт Компота из винограда Компот из винограда

Виноград черный — 2 кг; Сахар — 3 стак.; Вода очищенная — 6 л...

Рецепт Компота из брусники на зиму Компот из брусники на зиму

Брусника свежая — 2-3 стак.; Вода — 3 л; Сахар — 500 мл...