Компот из антоновки на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит около 27 ккал.
Заготавливаем прозрачный компот из одних из самых душистых яблок на зиму. Возможно вам будет интересен рецепт компота из черешни на зиму, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Яблоки Антоновка - 3-4 шт.
- Сахар - 100 г
- Вода - 1800 мл
Как приготовить
Один из самых душистых среди яблок сорт Антоновка. Если повезет приобрести, приготовьте легкий, прозрачный и при этом удивительно вкусно пахнущий компот на зиму.
Для заготовок длительного хранения выбирайте спелые яблоки Антоновка без гнили и плесени. А также заранее простерилизуйте банки с крышками.
На выходе - две банки по 1 л.
Чтобы приготовить компот из Антоновки на зиму, возьмите продукты по списку.
Яблоки моем, разрезаем крупно, четвертинами или тонким дольками, кубиками, как вам угодно. В компоте яблоки тоже вкусные и годятся для десертов, пирогов. Опускаем в стерильные банки.
Заливаем кипятком, прикрываем (пока не закручиваем) и пропариваем 10 минут.
Сливаем горячую воду в кастрюлю, яблоки оставляем на дне банок под крышками. К воде добавляем сахар и ставим на огонь, кипятим, провариваем минуту-две.
Снова разливаем уже сладкую жидкость по банкам с яблоками. Герметично закатываем, переворачиваем, убеждаемся, что нет протекания. Укутываем пледом и медленно остужаем. Компот из антоновки на зиму готов.
Храним компот в темной и прохладной кладовой, в погребе.
В холодную пору года наслаждаемся ароматами лета. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из брусники на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта компота из антоновки на зиму
Для лучшего понимания как приготовить компот из антоновки на зиму рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Уже делала два раза получается обалденно.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик компота из антоновки на зиму больше стало.
Вот вам хорошая идейка - recipeplus.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-chernoi-smorodiny-na-zimu, спасибо автору!
Кольниченко, спасибо за рецепт компота из антоновки на зиму! Обязательно приготовлю :)
Я сделала компот из антоновки на зиму, все получилось очень даже..!
Кольниченко, спасибо большое!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали компот из антоновки на зиму. Спасибо за рецепт!
Очень хороший и вкусный рецепт компота из антоновки на зиму, оценили и полюбили, спасибо!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит компот из антоновки на зиму.
Компот из сливы на зиму без стерилизации На 1 л емкость:; Сливы сорт "Венгерка" - 250 г; Сахар - 80 г; Сок лимонный - 2 ст.л.; Вода горячая -...
Как приготовить компот из яблок с виноградом на зиму Яблоки 5-6 шт.; Виноград 300 г; Сахар 200 г; Лимонная кислота 0.5 ч.л.; Корица молотая 1 ч.л....
Компот из черной смородины на зиму Ягоды смородины черной - 4 стак.; Сахар - 2 стак.; Вода кипяток - 2,8 л...
слива 200 г; абрикос 200 г; сахар 200 г; кислота лимонная 2 щеп; вода горячая 2 л...
Рецепт компота из персиков на зиму Персик 5-6 шт. на 2-х лую банку; Сахарный песок 1-1,5 стак. на 2-х лую банку...
Компот из кизила на зиму Кизил 350 г; Сахар 150 г; Вода (сколько войдет в банку); Лимонная кислота (щепотка)...
Готовим ягодный компот на зиму Ягоды (любые на ваше усмотрение) 3 кг; Вода 2,5 л; Сахар 1 стак.; Лимонная кислота (можно заменить свежевыжатым...
Компот для мужа яблоки - 3 кг; ежевика - 2 кг; сахар - 7 стак.; лимонная кислота - ½ ч.л.; сливы - 2 горсти...
Яблочный компот-иммуномодулятор с анисом вода - 3 л; яблоки - 1 кг; сахар - 1 стак.; сахар ванильный - 1 ч.л.; имбирь - 100 г; лимоны - по вк...