Восточный компот

lugina_79
lugina_79

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 51 ккал. Повод приготовления: полдник, на природу, пикник. И все это мы будем варить.

Рецепт восточного компота
Фотография приготовленного рецепта восточного компота
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
51 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Полдник, На природу, пикник

Ингредиенты

  • алыча 250 г
  • яблоки 4 шт.
  • курага по вкусу
  • урюк по вкусу
  • сахар 1 стак.
  • вода для варки 3.5 л
  • корица 2 шт.
  • кардамон 1 ч.л.

Как приготовить

На дно кастрюли наливаем немного воды (просто покрыть дно). Туда же выкладываем порезанные дольками яблоки

Рецепт восточного компота

Затем в кастрюлю отправляем алычу. Каждую ягодку нужно надрезать, чтобы выходил сок. Накрываем кастрюлю крышкой, делаем средний огонь. Ждем пока не начнется парообразование и фрукты не начнут выделять сок

Рецепт восточного компота

Засыпаем фрукты сахаром так, чтобы он их покрывал. Снова закрываем крышкой и оставляем пока снова не начнется парообразование. В это время фрукты выделяют основной сок и образуется фруктово-сахарный сироп. Огонь можно слегка убрать

Рецепт восточного компота

Заливаем в кастрюлю 3,5 л воды, бросаем урюк и курагу. Оставляем до закипания

Рецепт восточного компота

Когда компот закипит добавляем корицу и кардамон. Чтобы их было удобно потом убрать из компота лучше поместить специи в специальный контейнер. Кипятим со специями минут 5.

Рецепт восточного компота

Остужаем, вынимаем контейнер со специями, разливаем, пьем:)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из абрикосов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
xaimyote
xaimyote

Никогда не делала, попробую обязательно!

teplova_84
teplova_84

Сделала восточный компот впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

sinselyu1976
sinselyu1976

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю восточный компот!!!
Еще раз спасибо!!!

andofasto1990
andofasto1990

Отличный рецепт! Спасибо, lugina_79. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Куряченко Элла
Куряченко Элла

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим восточный компот, спасибо огромное за рецептик!!!!

Садова Юлия
Садова Юлия

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении компота для мужа. За идеи и мысли и ваши советы.

Мирон Анна
Мирон Анна

Спасибо!
Отличный рецепт восточного компота!

anna74
anna74

Спасибо, lugina_79, за изумительный рецепт восточного компота!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Братухина Анюта
Братухина Анюта

Lugina_79 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала восточный компот — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит восточный компот, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от восточный компот.
СПАСИБОЧКИ!

roza
roza

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, восточный компот суперрр!!!

Конторина Маргарита
Конторина Маргарита

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

pankratova_81
pankratova_81

Это не восточный компот, это просто бомба!!!
Я готовила восточный компот на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне восточный компот даже гости заказывают!!

romanyuk_93
romanyuk_93

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Рецепт Компота из боярышника Компот из боярышника

4 л воды; 1 кг боярышника; 1 кг сахара...

Рецепт Компота из шиповника Рецепт компота из шиповника

Черника 200 г; Сушеный шиповник 200 г; Сахар 200 г; Мед 1 столовая ложка; Вода 2 л...

Рецепт Компота из персиков Как приготовить компот из персиков

персики 2 кг; сахар-песок 20 ст.л.; вода кипяченая 5 л...

Рецепт Компота из арбузов Компот из арбузов

1-1,2 л чистой воды; 1 кг мякоти арбуза; 200 г сахара...

Вишневый компот

вишня; сахар; вода....

Рецепт Компота для мужа Компот для мужа

яблоки - 3 кг; ежевика - 2 кг; сахар - 7 стак.; лимонная кислота - ½ ч.л.; сливы - 2 горсти...

Рецепт Компота из изюма Компот из изюма

2,5 л чистой воды; 300 г изюма; 100 г сахара; 2 ч.л. лимонного сока...

Рецепт Компота из груш Рецепт компота из груш

Груши 1 кг; Сахар 200 г; Вода 2 л...

Рецепт Компота из ирги Компот из ирги

Ирга — 700 г; Черная смородина — 300 г; Вода — 1 л; Сахар — 300 г...

Рецепт Компота из ягод Готовим компот из ягод

Малина 100 г; Смородина черная 100 г; Клюква 100 г; Сахар коричневый 1/2 ст; Сок лимона 2 ст.л.; Тимьян...

Рецепт Компота из черной смородины на зиму Компот из черной смородины на зиму

Ягоды смородины черной - 4 стак.; Сахар - 2 стак.; Вода кипяток - 2,8 л...

Рецепт Компота ванильно-яблочный Компот ванильно-яблочный

#яблоки; На 1 л воды:; 1 стак. сахара; 1 ч.л. лимонной кислоты; щепотка ванилина....