Ванильный пудинг с джемом из свежей клубники

ejulit1972
ejulit1972

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 178 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник.

Рецепт ванильного пудинга с джемом из свежей клубники
Фотография приготовленного рецепта ванильного пудинга с джемом из свежей клубники
Общее время:
35 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
178 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Вода 0,3 стак.
  • Сахар 9 столовых ложек
  • Клубника 300 г
  • Желатин 2 ч.л.
  • Молоко 1,25 стак.
  • Ванильный стручок 1 шт.
  • Пахта 2 стак.
  • Свежая мята по вкусу

Специальное оборудование:

Сотейник

Как приготовить

В сотейнике смешайте воду и 3 столовые ложки сахара. Доведите до кипения и варите 3 минуты, пока сахар не растворится. Добавьте 1 стакан нарезанной клубники и варите 10 минут, пока клубника не станет мягкой. Разомните ягоды вилкой, снимите с огня и добавьте оставшуюся нарезанную клубнику. Перелейте с миску, закройте и охладите.

В сотейник налейте молоко и добавьте желатин. Оставьте на 10 минут. Добавьте отдельно семена и стручок ванили и поставьте на маленький огонь на 10 минут, слегка взбивая, пока желатин не растворится. Слегка увеличьте огонь и добавьте оставшийся сахар, перемешивая, пока не растворится.

Снимите с огня, добавьте пахту и удалите стручок ванили. Разложите массу по 6 небольшим стаканам, накройте и охладите 6 часов. Перед подачей положите сверху в каждый по 3 столовые ложки джема и украсьте веточками мяты.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить швейцарский рулет с малиновым джемом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
sasena
sasena

Сегодня первый раз готовила ванильный пудинг с джемом из свежей клубники.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

margarita
margarita

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Модина Ариша
Модина Ариша

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Анька Мерлак
Анька Мерлак

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для запеченных яблок с орехами и джемом.

alonended1983
alonended1983

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

neroul
neroul

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила ванильный пудинг с джемом из свежей клубники на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

caloofaly
caloofaly

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

saicedyot
saicedyot

Спасибо за ванильный пудинг с джемом из свежей клубники и красивое оформление!

Джульетта Брагинская
Джульетта Брагинская

Супер все получилось

edsiglemy1970
edsiglemy1970

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

liliya97
liliya97

Бесподобный рецепт ванильного пудинга с джемом из свежей клубники!!!
Все получилось, спасибо, ejulit1972!!!

zinka71
zinka71

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

idombaim
idombaim

Ванильный пудинг с джемом из свежей клубники просто Отпад!!!
Советую всем!!!

alina
alina

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ванильного пудинга с джемом из свежей клубники ещё не пробовала:D

Рецепт Ванильного пудинга с джемом из клубники Ванильный пудинг с джемом из клубники

вода 0,3 стак.; сахар 9 ст.л.; клубника 2 стак.; желатин 2 ч.л.; молоко коровье 1,25 стак.; ванильный...

Рецепт Запеченных яблок с орехами и джемом Рецепт запеченных яблок с орехами и джемом

Яблоки - 4 шт.; Джем - 4 ч.л.; Орехи и семена - 4 ч.л....

Рецепт Булочек с апельсиновым джемом Как приготовить булочки с апельсиновым джемом

апельсиновый джем - 200 г; мука - 820 г; сыворотка - 250 мл; сахар - 100 г; яйцо - 4 шт.; дрожжи сухие...

Рецепт Джема из абрикосов и клубники Джем из абрикосов и клубники

абрикосы- 1 кг; клубника (у меня лесная)- 300 г; сахар - 1 кг...

Булочки-веночки с джемом

70 мл теплого молока; 60 мл теплой воды; 3 ч.л. сухих дрожжей; 1/2 ч.л. ванильного сахара; 2 яйца; ваниль;...

Рецепт Рулетиков с джемом Рулетики с джемом

Сахар — 200 г; Сливочное масло — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 2,5 стак.; Сода — 1 ч.л.; Джем — 100 г...

Рецепт Булочек с джемом Булочки с джемом

мука - 500 г; молоко - ¾ стак.; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 60 г; сахар - 2 ст.л.; соль - ½ ч.л.;...

Рецепт Джема из клубники Рецепт джема из клубники

1 кг клубники; 800 г сахара...

Рецепт Пончиков с джемом Пончики с джемом

#Молоко - 300 мл; Яйцо - 1 шт.; Масло сливочное или маргарин - 70 г; Сахар - 1-2 ст.л.; Соль - 0,5 ч.л.;...

Рецепт Кранча с джемом Готовим кранча с джемом

25 г свежих дрожжей; 3/4 стак. молока; 500 г муки; 60 г сливочного масла; 2 яйца; 2 ст.л. сахара; 1/2...

Рецепт Джема клубничного Джем клубничный

Клубника 200 г; Сахар 1 ст; Ванильный сахар 1 щеп; Желатин 1 ст.л....

Рецепт Шоколадного рулета с клюквенным джемом и шоколадным ганашем Шоколадный рулет с клюквенным джемом и шоколадным ганашем

Мука пшеничная высшего сорта 50 г; Какао 20 г; Сахар 70 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель теста 10...