Булочки с джемом

Неля Зырянова
Неля Зырянова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 45 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 201 ккал.

Рецепт булочек с джемом
Фотография приготовленного рецепта булочек с джемом
Общее время:
2 ч 45 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
201 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • мука - 500 г
  • молоко - ¾ стак.
  • яйцо - 2 шт.
  • масло сливочное - 60 г
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • дрожжи сухие - 7 г
  • джем клубничный - 300 г
  • сахарная пудра - 2 ст.л.

Как приготовить

В теплое молоко добавить взбитые с сахаром и солью яйца. Всыпать половину муки, сухие дрожжи, размешать.

Рецепт булочек с джемом

Постепенно всыпать в тесто остальную муку.

Рецепт булочек с джемом

Влить растопленное масло.

Рецепт булочек с джемом

Вымесить тесто, пока оно не станет гладким и не перестанет липнуть к рукам. Затянуть тесто пленкой и поставить в теплое место для подъема на 1 час. Обмять подошедшее тесто, немного промесить и снова поставить с теплое место на 1 час.

Рецепт булочек с джемом

Готовое тесто раскатать в прямоугольник размером 60х30 см, смазать джемом, отступив на 1,5 см от края. Наверное, лучше взять густой джем или повидло. У меня какое-то количество джема при дальнейшей обработке просто вытекло на стол.

Рецепт булочек с джемом

Мысленно разделить прямоугольник по длинной стороне на 3 части и сложить тесто втрое, чтобы получился прямоугольник 20х30 см.

Рецепт булочек с джемом

Защипнуть края теста. Разрезать поперек на 12 полосок. Вот на этом этапе вытекло немного джема.

Рецепт булочек с джемом

Перекрутить каждую полоску 3-4 раза и сложить колечком, соединить края. Выпекать 15-20 минут при 180 С.

Рецепт булочек с джемом

Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотта с ягодами и клубничным джемом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
andofasto
andofasto

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

adnane
adnane

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Лилия Исаева
Лилия Исаева

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Элона Крушинина
Элона Крушинина

Приготовила булочки с джемом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

nusad
nusad

Приготовила булочки с джемом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

nyuta79
nyuta79

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ulilen
ulilen

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Рецепт Булочек слоеных с джемом и вареной сгущенкой Булочки слоеные с джемом и вареной сгущенкой

сахар - 3 ст.л.; молоко сгущенное вареное - ½ банки; мука - 500 г; сахар - 3 ст.л.; соль - ½ ч.л.; дрожжи...

Рецепт Австралийского чизкейка с фруктовым джемом Рецепт австралийского чизкейка с фруктовым джемом

Сливочное масло 200 г; Жирный творог 400 г; Желатин Dr.Oetker 1 столовая ложка; Сахарная пудра 2 столовые...

Рецепт Маршмеллоу с шоколадом и вишневым джемом Как приготовить маршмеллоу с шоколадом и вишневым джемом

шоколад черный горький 75% - 120 г; маршмеллоу мини - 170 г; сливочное масло - 30 г; вишневый джем ТМ...

Рецепт Рулета с рикоттой и смородиновым джемом Рулет с рикоттой и смородиновым джемом

яйцо - 3 шт.; ванилин - 1 г; смородина красная - по вкусу...

Булочки с брусничным джемом Данубио

молоко - 100 мл; яйца куриные - 1 шт.; яичные желтки - 4 шт.; сахар - 70 г; сливочное масло - 150 г;...

Рецепт Булочек с апельсиновым джемом Булочки с апельсиновым джемом

апельсиновый джем - 200 г; мука - 820 г; сыворотка - 250 мл; сахар - 100 г; яйцо - 4 шт.; дрожжи сухие...

Рецепт Булочек-веночков с джемом Булочки-веночки с джемом

70 мл теплого молока; 60 мл теплой воды; 3 ч.л. сухих дрожжей; 1/2 ч.л. ванильного сахара; 2 яйца; ваниль;...

Рецепт Рулетиков с джемом Рецепт рулетиков с джемом

Сахар — 200 г; Сливочное масло — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 2,5 стак.; Сода — 1 ч.л.; Джем — 100 г...

Рецепт Пончиков с джемом Пончики с джемом

#Молоко - 300 мл; Яйцо - 1 шт.; Масло сливочное или маргарин - 70 г; Сахар - 1-2 ст.л.; Соль - 0,5 ч.л.;...

Рецепт Кранча с джемом Готовим кранча с джемом

25 г свежих дрожжей; 3/4 стак. молока; 500 г муки; 60 г сливочного масла; 2 яйца; 2 ст.л. сахара; 1/2...

Рецепт Австралийского чизкейка с фруктовым джемом Австралийский чизкейк с фруктовым джемом

Сливочное масло 200 г; Жирный творог 400 г; Желатин Dr.Oetker 1 столовая ложка; Сахарная пудра 2 столовые...

Рецепт Джема из вишни без косточек на зиму Джем из вишни без косточек на зиму

Вишня — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 150 мл...