Кранч с джемом
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 672 ккал.
Ингредиенты
- 25 г свежих дрожжей
- 3/4 стак. молока
- 500 г муки
- 60 г сливочного масла
- 2 яйца
- 2 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 1,5 стак. ягодного джема
Если джем слишком жидкий, смешайте его с 1-2 ст. л. крахмала.
Как приготовить
Разотрите дрожжи с2-3 ст. л. теплого молока и1ст. л. муки иоставьте на 15мин, пока они не поднимутся шапочкой. Растопите сливочное масло. Налейте вмиску оставшееся теплое молоко, добавьте яйца, сахар, соль идрожжи. Вылейте полученную смесь в миску с просеянной мукой и замесите тесто. Затем влейте растопленное масло ивымесите тесто, пока оно не станет гладким ине перестанет прилипать крукам. Затяните миску пленкой ипоставьте втеплое место для подъема на 1ч.
Обомните подошедшее тесто, немного промесите иснова поставьте для подъема втеплое место.
Готовое тесто раскатайте впласт 60х30 см исмажьте ягодным джемом, отступая на 1см от края. Скатайте тесто вплотный рулет. Разрежьте рулет вдоль пополам.
Переплетите получившиеся половинки, держа их срезами вверх, исоедините вкольцо. Разложите кранч на противне, застеленном пергаментом, ивыпекайте вразогретой до190С духовке 25мин
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики с джемом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт
очень люблю кранча с джемом
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю кранча с джемом
Yasya98, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Довольна запеченными яблоками с орехами и джемом. Попробуйте приготовить.
Делала кранча с джемом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
А я всегда готовлю с yasya98 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Это какой-то шедевр!!!
yasya98, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Первый раз в жизни решилась на кранча с джемом и не получилось(((
Так обидно!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Yasya98, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Yasya98, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Австралийский чизкейк с фруктовым джемом Сливочное масло 200 г; Жирный творог 400 г; Желатин Dr.Oetker 1 столовая ложка; Сахарная пудра 2 столовые...
Рецепт маршмеллоу с шоколадом и вишневым джемом шоколад черный горький 75% - 120 г; маршмеллоу мини - 170 г; сливочное масло - 30 г; вишневый джем ТМ...
Как приготовить апельсиноваю граниту с ягодныма джемома Апельсиновый сок 500 мл; Вода 500 мл; Лимон 1 шт.; Сахар 150 г...
масло сливочное - 85 г; сахар - 10 г; яйцо - 1 шт.; яичные белки - 1 шт.; сметана - 3 ст.л.; пшеничная...
Полоски с джемом из слоеного теста 500 г готового слоеного теста (2 листа); 2 ст.л. крахмала; 8-9 ст.л. джема; 1 яйцо...
Булочки с апельсиновым джемом апельсиновый джем - 200 г; мука - 820 г; сыворотка - 250 мл; сахар - 100 г; яйцо - 4 шт.; дрожжи сухие...
Рецепт булочек-веночков с джемом 70 мл теплого молока; 60 мл теплой воды; 3 ч.л. сухих дрожжей; 1/2 ч.л. ванильного сахара; 2 яйца; ваниль;...
Рулетики с джемом Сахар — 200 г; Сливочное масло — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 2,5 стак.; Сода — 1 ч.л.; Джем — 100 г...
Готовим булочки с джемом мука - 500 г; молоко - ¾ стак.; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 60 г; сахар - 2 ст.л.; соль - ½ ч.л.;...
Джем из зеленых помидоров и перцев халапеньо Перец халапеньо 4 шт.; Измельченные листья мяты 20 г; Рубленная кинза (кориандр) 20 г; Чеснок 4 зубчика;...
Джем из малины 1 кг малины; 1,5 кг сахара; 2 ст.л. лимонного сока; 1-2 ст.л. сахарной пудры; 400 мл воды...