Джем из зеленых помидоров и перцев халапеньо
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 60 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Сотейник.
Ингредиенты
- Перец халапеньо 4 шт.
- Измельченные листья мяты 20 г
- Рубленная кинза (кориандр) 20 г
- Чеснок 4 зубчика
- Свежий корень имбиря 1 кусок
- Яблочный уксус 1/4 стак.
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Зеленые помидоры 500 г
- Сахар 3 стак.
Специальное оборудование:
Нож керамический, Сотейник
Этот джем можно добавлять при запекании тыквы
Как приготовить
Очистите помидоры от кожицы (опустите на 2-3 минуты в кипяток и снимите кожицу).
В процессоре смешайте нарезанные перцы халапеньо, зелень, мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанный имбирь, уксус и соевый соус. Измельчите до состояния пюре.
Переложите массу в сотейник и добавьте мелко нарезанные помидоры и сахар.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 45 минут, пока джем не загустеет.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из дыни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт джема из зеленых помидоров и перцев халапеньо!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
По совету коллеги приготовила этот джем из зеленых помидоров и перцев халапеньо.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://recipeplus.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-moroshki.
Вайнштейн, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла джем из зеленых помидоров и перцев халапеньо. Вот я ему и приготовлю.
Большое спасибо так вкусно
Спасибо, очень понравилось оформление джема из зеленых помидоров и перцев халапеньо!
Запеченная тыква акорн с джемом из зеленых помидоров и перцев халапеньо Тыква акорн 2 шт.; Джем из зеленых помидоров 1/2 стак....
Как приготовить джем апельсиновый апельсин - 4 шт.; лимоны - ½ шт.; вода - 700 мл; сахар - 1190 г...
Клубника 200 г; Сахар 1 ст; Ванильный сахар 1 щеп; Желатин 1 ст.л....
Клюквенный джем клюква замороженная - 18 стак.; сахар - 1 стак.; апельсиновый сок - ½ шт.; вода - 1 стак.; корица - 1...
Рецепт джема из малины 1 кг малины; 1,5 кг сахара; 2 ст.л. лимонного сока; 1-2 ст.л. сахарной пудры; 400 мл воды...
Кранч с джемом 25 г свежих дрожжей; 3/4 стак. молока; 500 г муки; 60 г сливочного масла; 2 яйца; 2 ст.л. сахара; 1/2...