Запеканка из тыквы и яблок

Медвецька Женя
Медвецька Женя

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 236 ккал. Повод приготовления: на ужин, для детей, на полдник. Рецепт запеканки из тыквы и яблок относится к постным рецептам.

Рецепт запеканки из тыквы и яблок
Фотография приготовленного рецепта запеканки из тыквы и яблок

Запеканка из тыквы и яблок - красивый и очень полезный десерт. Я точно знаю, что многие не любят или не привыкли есть тыкву, а в запеканке к тыкве нет никаких претензий. Просто, вкусно и питательно! Возможно вам будет интересен рецепт французской запеканки, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
236 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На ужин, Для детей, На полдник

Ингредиенты

  • Тыква — 1 кг
  • Манка — 100 г
  • Творог — 500 г
  • Яблоки кислые — 1 кг
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сухари белые — 3 ст.л.
  • Сахар — 4-6 ст.л.
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Корица — 2 ст.л.
  • Сок лимона — 1/2 шт.
  • Масло для смазки формы — По вкусу

Запеканка из тыквы и яблок выглядит очень даже красиво, ее можно подать как десерт. Когда будете обжаривать порезанные яблоки на сухой сковороде, следите, чтобы они не расползались, а просто стали мягкими. Тыкву тоже старайтесь не переварить, а просто сварить до готовности, чтоб получилось гладкое пюре. Подавайте запеканку с ванильным, соусом, джемом или сгущенкой. Успехов и приятного аппетита!

Как приготовить

Подготовить продукты.

Рецепт запеканки из тыквы и яблок

Сварите тыкву и растолките ее в пюре.

Рецепт запеканки из тыквы и яблок

Добавьте манку и 3 ст. л. сахара, оставьте на 20 минут.

Рецепт запеканки из тыквы и яблок

Порезанные яблоки сбрызните лимонным соком, чтоб они не темнели.

Рецепт запеканки из тыквы и яблок

Форму смажьте маслом.

Рецепт запеканки из тыквы и яблок

Посыпьте форму сухарями.

Рецепт запеканки из тыквы и яблок

К тыкве добавьте яйцо, ванильный сахар, тертые сухари.

Рецепт запеканки из тыквы и яблок

Яблоки потушите на сухой, чтоб они стали мягкими.

Рецепт запеканки из тыквы и яблок

В форму выложите тыквенное пюре и посыпьте ложой корицы.

Рецепт запеканки из тыквы и яблок

На тыкву уложите яблоки и посыпьте корицей.

Рецепт запеканки из тыквы и яблок

Разделите белок и желток. Желток разотрите с творогом.

Рецепт запеканки из тыквы и яблок

Белок взбейте с сахаром в стойкую пену и добавьте к творогу.

Рецепт запеканки из тыквы и яблок

Выложите творожную массу на запеканку и запекайте при 200 градусах 25 минут.

Рецепт запеканки из тыквы и яблок

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку из булгура. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта запеканки из тыквы и яблок

Для лучшего понимания как приготовить запеканку из тыквы и яблок рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
ororor
ororor

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

ilinof
ilinof

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела запеканку из тыквы и яблок.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

igindof
igindof

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Кошко Алла
Кошко Алла

Сразу захотелось попробовать (люблю запеканку из кабачков recipeplus.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-kabachkov).

Нагибина Томара
Нагибина Томара

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

idesoun1979
idesoun1979

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Варя Замятина
Варя Замятина

Медвецька, умничка!
Какой аппетитный рецептик запеканки из тыквы и яблок сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

seladl
seladl

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Инна Берембаева
Инна Берембаева

Медвецька, спасибо за рецепт запеканки из тыквы и яблок! Обязательно приготовлю :)

liliya97
liliya97

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Ксюша Ильченко
Ксюша Ильченко

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит запеканку из тыквы и яблок.
Большое тебе спасибо, Медвецька, за такие простые, но аппетитные блюда.

marianna93
marianna93

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Людмила Рейдина
Людмила Рейдина

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать запеканку из тыквы и яблок просто.
Спасибо за рецепт)))

evgeniya
evgeniya

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

anseser1994
anseser1994

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Чистяк Кира
Чистяк Кира

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Рецепт Запеканки из тыквы с яблоками в духовке Запеканка из тыквы с яблоками в духовке

Тыква - 400 г; Яблоки - 300 г; Сахар - 40 г; Сливочное масло - 40 г; Грецкие орехи - 69 г; Вода - 30...

Рецепт Запеканки из тыквы с творогом Рецепт запеканки из тыквы с творогом

Тыква 250 г; Творог 200 г; Молоко 200 мл; Манная крупа 2 ст.л.; Яйца 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Сахар...

Рецепт Запеканки из творога и тыквы Как приготовить запеканку из творога и тыквы

творог 500 г; тыква 500 г; яйца куриные 2 шт.; сахар 150 г; масло сливочное 50 г; крупа манная 2 ст.л.;...

Рецепт Запеканки По-итальянски Запеканка По-итальянски

макароны 12 шт.; фарш 200 г; лук 1 г; баклажаны 3 шт.; майонез по вкусу; соль и перец по вкусу; специи...

Запеканка по-кавказски

цукини - 1 шт.; баклажан - 3 шт.; морковь - 1; помидоры - 3 шт.; картофель - 5 шт.; яйца куриные - 1...

Рецепт Запеканки из кабачков Запеканка из кабачков

1 кг кабачков; 1 луковица; 50 г тертого сыра; 4 яйца; 200 г муки; 100 мл растительного масла; 1,5 ч.л....

Рецепт Запеканки из овощей Запеканка из овощей

овощная смесь (замороженные) 500 г; брокколи 300 г; яйца куриные (домашние) 5 шт.; молоко коровье (домашнее)...

Рецепт Запеканки с мукой Рецепт запеканки с мукой

сливы 800 г; яйца 6 шт.; творог 120 г; молоко 100 мл; коричневый сахар 90 г; мука 80 г; ванильный сахар...

Рецепт Запеканки Ириска Запеканка Ириска

творог нежирный 700 г; яйца куриные 2 шт.; манная крупа 4 ст.л.; вареное сгущеное молоко 250 г; разрыхлитель...

Рецепт Мясной запеканки Готовим мясную запеканку

Куриное филе 640 г; Кукурузный крахмал 4 ст.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 130 г; Соль 9 г; Чеснок...

Рецепт Запеканки из пельменей Ленивая жена Запеканка из пельменей Ленивая жена

Пельмени - 400 г; Сыр - 200 г; Лук - 1 шт.; Молоко - 120 г; Яйца - 3 шт.; Соль - по вкусу; Перец черный...

Рецепт Картофельной запеканки с фаршем из индейки Картофельная запеканка с фаршем из индейки

Фарш индейки — 400 г; Чеснок — 2 Зубчика; Картофель — 600 г; Лук — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Сметана — 150...