Волшебная овощная запеканка
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 888 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, для детей. Рецепт волшебной овощной запеканки относится к вегетарианским рецептам.
Эту запеканку могут позволить себе даже сидящие на диете. Она легкая, овощная, очень вкусная и просто идеальная для завтрака или ужина. Разве не волшебно? Смотрите мой рецепт! Возможно вам будет интересен рецепт французской запеканки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Кабачок — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Сметана 15% — 100 г
- Твердый сыр — 50 г
- Соль — По вкусу
- Чеснок — 2-3 Зубчиков (по желанию)
Для рецепта понадобится овощечистка, с ее помощью можно одинаково тонко порезать кабачок и морковь. Небольшая толщина листов позволит без проблем скрутить овощи в рулончики. Смотрите пошаговую инструкцию и узнаете, как приготовить волшебную овощную запеканку! Удачи!
Как приготовить
Подготовьте продукты, вымойте овощи. Морковь очистите, у кабачка срежьте хвостик. Приступим!
С помощью овощечистки порежьте кабачок и морковь тонкими слайсами. Помидор просто порежьте на колечки.
Скрутите в рулончики листочки кабачка и моркови.
Возьмите форму для запекания (размер примерно 20 20 см), смажьте ее растительным маслом. Ставьте овощные рулончики, чередуя. По бокам оформите запеканку помидором.
Для заливки смешайте яйца со сметаной, сыром, солью и чесноком.
Хорошо перемешайте вилочкой. Если масса слишком густая, добавьте пару столовых ложек воды.
Залейте овощную смесь. Отправьте в духовку на 40 минут, температура 180 градусов.
Волшебная овощная запеканка готова! Дайте ей немного остыть и подайте к столу.
Приятного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку из булгура. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта волшебной овощной запеканки
Для лучшего понимания как приготовить волшебную овощную запеканку рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Yarina, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Добавлен новый рецепт http://recipeplus.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-kabachkov.
Какой интересный рецепт волшебной овощной запеканки:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень хороший вариант волшебной овощной запеканки. Вкусно!
Как вкусно! У меня муж любитель волшебной овощной запеканки.
Всё круто, всё вкусно, спасибо yarina за твои рецепты.))))
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо большое за замечательный рецепт волшебной овощной запеканки.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы волшебную овощную запеканку готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Диетическая овощная запеканка к ужину молоко/сливки 100 мл; помидоры 3 шт.; баклажаны 2 шт.; кабачки 2 шт.; яйца 1 шт.; сыр козий; пряност...
Рецепт запеканки по-итальянски макароны 12 шт.; фарш 200 г; лук 1 г; баклажаны 3 шт.; майонез по вкусу; соль и перец по вкусу; специи...
Как приготовить картофельную запеканку Картофель 250 г; Белокочанная капуста 60 г; Лук репчатый 10 г; Морковь 10 г; Маргарин 10 г; Яйцо куриное...
Запеканка по-кавказски цукини - 1 шт.; баклажан - 3 шт.; морковь - 1; помидоры - 3 шт.; картофель - 5 шт.; яйца куриные - 1...
1 кг кабачков; 1 луковица; 50 г тертого сыра; 4 яйца; 200 г муки; 100 мл растительного масла; 1,5 ч.л....
Запеканка творожная Творог - 250 г; Яйца - 2 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Манка - 2 ст.л.; Молоко - 0.3 стак. (200 мл); Соль - 0.5...
Творожная запеканка Творог — 0,7 кг; Яйца куриные — 3 шт.; Сахарный песок — 150 г; Ваниль — 1 ч.л.; Мука пшеничная — 100...
Рецепт тыквенной запеканки творог 500 г; сметана 200 г; манная крупа 0.5 стак.; сахар 0.5 стак.; яйца 3 шт.; разрыхлитель теста...
Запеканка с мукой сливы 800 г; яйца 6 шт.; творог 120 г; молоко 100 мл; коричневый сахар 90 г; мука 80 г; ванильный сахар...
Готовим запеканку ириска творог нежирный 700 г; яйца куриные 2 шт.; манная крупа 4 ст.л.; вареное сгущеное молоко 250 г; разрыхлитель...
Запеканка из макарон с сосисками Макароны - 300 г; Яйца - 4 шт.; Сосиски - 6 шт.; Твёрдый сыр - 100 г; Соль - по вкусу...
Творожная запеканка с крахмалом Творог — 250 г; Сметана — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Крахмал кукурузный — 2 ст.л.; Сахар — 6 ст.л. (3-тесто,...