Заварной торт карпаты
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 342 ккал.
Замечательный польский рецепт торта из заварного теста с заварным кремом - к кофе или чаю. Название происходит от польских гор Карпат, потому что готовый торт очень на них похож. Возможно вам будет интересен рецепт торта гиннесс, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 250 мл (1 стак.) воды
- 125 г маргарина
- 125 г (1 стак.) муки
- 5 яиц
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 250 мл (1 стак.) молока
- 200 г (1 стак.) сахара
- 125 мл (1/2 стак.) молока
- 2 ст.л. ванильного пудинга (из пакетика, порошок)
- 1/2 ст.л. муки
- 2 ст.л. сахарной пудры
Как приготовить
Вскипятить воду и маргарин. Продолжая подогревать, добавить 1 стакан муки. Тщательно перемешать и остудить слегка.
В массу добавить 5 яиц, яйца вводить по одному за раз, каждый раз тщательно размешивая. Добавить в конце 1 чайную ложку разрыхлителя и тщательно перемешать.
Разделить тесто на 2 части и выпекать по одному коржу в предварительно разогретой до 250С духовке около 30 минут. Корж поднимется и станет сверху неравномерно волнистым, а также подрумянится.
Крем: Вскипятить молоко с сахаром. Добавить в молоко пудинг и муку. Перемешать венчиком. Варить, помешивая, до загустения, охладить. Взбить размягченное масло и вводить осторожно охлажденную массу с пудингом. Смазать коржи кремом, сверху посыпать сахарной пудрой. Поставить для пропитки в холодильник.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить деревенский торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Марианна, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Марианна — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно заварной торт будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Марианна, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Да да вкусняха)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Марианна, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Марианна, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я заварной тортик не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю домашний торт recipeplus.ru/vypechka/torty/tort-poleno.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Марианна, рецептам.
Готовила заварной торт первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Отлично, заварной тортик — супер, понравилось всем!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Отлична идея!
Апельсиновый торт Апельсин 3 шт.; Куриное яйцо 7 шт.; Сахарный песок 400 г; Мука пшеничная 150 г; Разрыхлитель теста 1...
Рецепт торта наполеон маргарин - 300 г; сметана - 1 стак.; мука - 3 стак.; масло сливочное - 450 г; молоко сгущенное - 1 б...
Как приготовить торт нежность мука - 1 шт.; сахар - 1 г; яйца куриные - 4 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; масло сливочное - 50 г; ром -...
Блинный торт Мука — 2 стак.; Куриное яйцо — 2 шт.; Вода — 1-1,5 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Масло растительное...
Пшеничная мука 140 г; Сгущенное молоко 400 г; Сливочное масло 100 г; Сода 0,5 ч.л.; Яйцо 2 шт.; Лимонный...
Торт Павлова Яичные белки 4 шт.; Сахарная пудра 300 г; Кукурузный крахмал 1 ст.л.; Уксус 2 ч.л.; Ванилин 1 ч.л.; Ягоды...
Торт Манник 1 банка сгущенного молока (350-400 г); 250 г вишни (без косточек); 250 мл кефира; 200 г сахара; 150 г...
Рецепт торта орешек Коржи вафельные — 5 шт.; Молоко сгущенное — 200 мл; Шоколад молочный — 100 г; Орех грецкий — 100 г; Масло...
Торт Полено Тесто:; 3-4 ст.л. меда; 3 ст.л. сахара; 3 яйца; 3-3,5 стак. муки; 1 ч.л. соды (не разрыхлителя, гасить...
Блинный постный торт Радужный вода кипяченая 500 мл; мука 300 г; соль 1 ч.л.; сода 0.5 ч.л.; сахар 1 щеп; смесь перцев по вкусу; масло...
Торт Мечта Яйцо — 2 шт.; Мука — 1 стак.; Сливочное масло — 100 г; Сгущенка — 450 г; Сода — 1/2 ч.л.; Уксус — 1 ч.л.;...