Торт морозный вечер
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 361 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, новый год, рождество.
Невероятно нежный, мягкий торт с чудесным сливочным кремом, ореховыми коржами и кокосовой стружкой. Что может быть вкуснее? Смотрите, как приготовить торт "Морозный вечер". Возможно вам будет интересен рецепт торта гиннесс, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Яичные белки — 6 шт.
- Сахар — 300 г
- Миндаль — 200 г
- Молоко — 300 г
- Желток яичный — 3 шт.
- Крахмал кукурузный — 2 ст.л.
- Сливки — 300 мл
- Масло сливочное — 80 г
- Стружка кокосовая — 50 г
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Желатин — 10 г
Изумительно вкусный, аппетитный! Именно так можно сказать о торте, который очень-очень хочется попробовать. Не отказывайте себе в удовольствии, не сдерживайте своих желаний, отведайте тортик. Порадуйте себя и своих близких этим замечательным десертом!
Как приготовить
Взбейте белки до устойчивых пиков. Добавьте постепенно 200 грамм сахара и ванильный сахар. Орехи перемелите в муку, добавьте их в белковую массу порциями, аккуратно перемешивая снизу вверх.
На пергамент выложите треть массы и разровняйте. Для удобства можно нарисовать круг на пергаменте по размеру чуть меньше вашей формы. Выпекайте при температуре 170 градусов 20-25 минут.
Для крема молоко доведите до кипения, немного остудите. Желатин замочите в небольшом количестве воды. Желтки смешайте с крахмалом и сахаром. Введите желтки в горячее молоко, размешайте венчиком. Поставьте на маленький огонь и, помешивая, варите до небольшого загустения. Добавьте набухший желатин, перемешайте. Остудите до теплого состояния, добавьте сливочное масло комнатной температуры. Сливки взбейте. Перемешайте аккуратно обе массы.
Выкладывайте корж в форму.
Сверху коржа выкладывайте примерно четверть от всего крема. Повторите все действия с остальными коржами.
Украсьте торт кокосовой стружкой и кондитерской присыпкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить деревенский торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта торта морозного вечера
Для лучшего понимания как приготовить домашний тортик рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тортика
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Как красиво!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
А на приготовление домашнего тортика меня вдохновил рецепт recipeplus.ru/vypechka/torty/tort-poleno. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Апельсиновый торт Апельсин 3 шт.; Куриное яйцо 7 шт.; Сахарный песок 400 г; Мука пшеничная 150 г; Разрыхлитель теста 1...
Рецепт орехового торта Масло сливочное — 150 г (+200 г в крем); Сахар — 180 г; Мука — 195 г; Орехи сырые — 150 г; Сгущенка —...
Как приготовить торт нежность мука - 1 шт.; сахар - 1 г; яйца куриные - 4 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; масло сливочное - 50 г; ром -...
Блинный торт Мука — 2 стак.; Куриное яйцо — 2 шт.; Вода — 1-1,5 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Масло растительное...
Пшеничная мука 140 г; Сгущенное молоко 400 г; Сливочное масло 100 г; Сода 0,5 ч.л.; Яйцо 2 шт.; Лимонный...
Торт Манник 1 банка сгущенного молока (350-400 г); 250 г вишни (без косточек); 250 мл кефира; 200 г сахара; 150 г...
Торт Орешек Коржи вафельные — 5 шт.; Молоко сгущенное — 200 мл; Шоколад молочный — 100 г; Орех грецкий — 100 г; Масло...
Рецепт торта полена Тесто:; 3-4 ст.л. меда; 3 ст.л. сахара; 3 яйца; 3-3,5 стак. муки; 1 ч.л. соды (не разрыхлителя, гасить...
Торт Мечта Яйцо — 2 шт.; Мука — 1 стак.; Сливочное масло — 100 г; Сгущенка — 450 г; Сода — 1/2 ч.л.; Уксус — 1 ч.л.;...
Торт Наполеон быстрый 1 стак. сметаны; 1 ч.л. разрыхлителя; 2 стак. муки; 200 г сливочного масла; 0.5 стак. молока; 1 стак....
Торт 5 минутка в микроволновке #Мука - 8 ст.л.(без горки); Сахар - 6 ст.л.; Какао - 3 ст.л.; Молоко или сливки - 6 ст.л.; Яйца - 2 шт.;...