Торт аполлон бель-творожный

Name: торт аполлон бель-творожный
Total time: 3 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: творог 2 пачки (у меня 1 пачка была 18% жирности, а вторая развесной 5%); масло сливочное 150 г; сахар 0.5 стак.; соль (чуток); разрыхлитель для теста; ванилин; мука 2 стак. (не меньше. а дальше подсыпать сколько нужно); молоко сгущенное 1 банка; масло сливочное 1 пачка; творог (18%) 1 пачка; йогурт натуральный или мягкий творог (типа обезжиренного) 1 коробочка; ванилин; сахарная пудра (у меня 1 пакетик был небольшой)... а кто послаще любит - можно побольше)

edyanc

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 370 ккал.

Фотография приготовленного рецепта торта аполлон бель-творожного

Наш ответ Наполеону

Добрый день, мои хорошие!! Сегодня хочу накормить вас моим фирменным тортиком.обычно он расходится на Ура). поэтому сфотографировала его еще до разрезания и подачи на стол. побоялась не успеть

Мой тортик в принципе очень похож на всем известный Наполеон только из творожного теста. Но, все по порядку. Возможно вам будет интересен рецепт торта гиннесс, напишите, что думаете.

Общее время:

3 ч 30 мин

Рецепт на

Калорий:

370 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

творог 2 пачки (у меня 1 пачка была 18% жирности, а вторая развесной 5%)
масло сливочное 150 г
сахар 0.5 стак.
соль (чуток)
разрыхлитель для теста
ванилин
мука 2 стак. (не меньше. а дальше подсыпать сколько нужно)
молоко сгущенное 1 банка
масло сливочное 1 пачка
творог (18%) 1 пачка
йогурт натуральный или мягкий творог (типа обезжиренного) 1 коробочка
ванилин
сахарная пудра (у меня 1 пакетик был небольшой)... а кто послаще любит - можно побольше)

Как приготовить

Ну те-с... приступим. Замешиваем обычное творожное тесто. Масло размягчить (а если время поджимает, то и натереть), добавить сахар, творог, и все остальные компаненты... и постепенно подсыпая мучки вымешиваем пластичное, чуть липнущее к рукам тесто. На полчаса его в холодильник отдохнуть. Затем достаем, делим на 2 части и раскатываем на противнях, предварительно застеленных промасленной бумагой для выпечк, и, толщиной не более полсантиметра. Нагреваем духовку на 180 градусов и оба противня туда. Выпекается это чудо минут Ну 10, не более того. Пока коржи наши выпекаются и остывают, делаем крем. Смешиваем все ингридиенты для крема миксером. Правда, я не нашла от него венчик и пришлось на этот раз руками самой все замешать... но на вкусовые характеристики это совершенно не повлияло. Взбили кремушек, как смогли и в холодильник, пусть настоится Итак, все готово к сборке. Гениальное просто, что уж тут изобретать велосипед... чередуем коржи и крем) (да, каждый корж с противня разрезаем пополам, и краешки подравниваем. Обрезки потом на посыпку пойдут...их можно на терочке натереть или в комбайне размолотить. Красота... хорошо бы успеть до прихода сладкоежек дать тортику настояться... коржи же пропитаться должны... так что в идеале в холодильничек нашего Аполлона хотя б на пару часиков... Ну вот и все... приятного чае/кофепития.! На здоровье.)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить деревенский торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта торта аполлон бель-творожного

Для лучшего понимания как приготовить творожный торт рекомендуется посмотреть видео.

Торт аполлон бель-творожный

Ингредиенты

Как приготовить

Видео приготовления рецепта торта аполлон бель-творожного

Комментарии