Дрожжевое тесто для блинов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 493 ккал.

Рецепт дрожжевого теста для блинов
Фотография приготовленного рецепта дрожжевого теста для блинов

Правильно приготовленное дрожжевое тесто для блинов, залог успешного приготовления вкусных ажурных блинчиков. Возможно вам будет интересен рецепт кислого дрожжевого теста, напишите, что думаете.

Общее время:
25 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
493 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Молоко 3.2%-ной жирн. — 1 л
  • Мука — 300-350 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Растительное масло — 5-7 ст.л.
  • Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л.
  • Сахар (песок) — 1 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.

Как приготовить

В теплом молоке (200 мл.) развести дрожжи с сахаром.

Рецепт дрожжевого теста для блинов

Дождаться набухания дрожжей.

Рецепт дрожжевого теста для блинов

В большую миску просеять муку.

Рецепт дрожжевого теста для блинов

В муку влить дрожжи, оставшееся теплое молоко и добавить соль.

Рецепт дрожжевого теста для блинов

Поставить миску в теплое место.

Рецепт дрожжевого теста для блинов

Когда тесто подойдет и начнет сильно пузыриться добавить яйца и масло.

Рецепт дрожжевого теста для блинов

Хорошо перемешать и подождать еще 30 минут.

Рецепт дрожжевого теста для блинов

Дрожжевое тесто для блинов готово. Осталось выпечь вкусные ажурные блинчики.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить заварное дрожжевое тесто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
asedesa
asedesa

Попробовала приготовить дрожжевое тесто для блинов.
Супер!!!
Спасибо acrucr!
Вы профи!

alena
alena

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

bokhonok_94
bokhonok_94

Огооо спасибо девочки.

uradedl1991
uradedl1991

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

sirotina_83
sirotina_83

Обязательно приготовлю на днях

inka
inka

Вечная классика, как слоеное дрожжевое тесто, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

lultitun
lultitun

Какой интересный рецепт дрожжевого теста для блинов:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

zinka
zinka

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

kira
kira

Мои гости требовали добавки)))

Завертанная Ольга
Завертанная Ольга

Чудненький рецепт)))

ungoundi1994
ungoundi1994

Прекрасный рецепт!
Лучше делать дрожжевое тесто для блинов строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Сачкова Элька
Сачкова Элька

Рецепт дрожжевого теста для блинов — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Таня Рабенко
Таня Рабенко

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Рецепт Теста для толстых блинов на молоке Тесто для толстых блинов на молоке

Молоко - 300 мл; Яйца - 2 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Сливочное масло - 60 г; Растительное масло - 1 ст.л.;...

Рецепт Теста универсального дрожжевого Как приготовить тесто универсальное дрожжевое

Мука — 500 г; Вода — 330 мл (теплая, 30 градусов); Соль — 2 мл (1,5 ч. ложки в тесто, 0,5 ч. ложки в...

Рецепт Дрожжевого теста для булочек Дрожжевое тесто для булочек

Масло сливочное — 100 г; Молоко — 500 мл; Яйца — 3 шт.; Дрожжи — 30-40 г; Мука — 800-1000 г; Сахар —...

Дрожжевое тесто для пиццы

Вода — 200 мл; Мука — 350 г; Дрожжи сухие — 5 г; Сахар — 1 ст.л.; Масло растительное — 1 ст.л.; Соль...

Рецепт Быстрого дрожжевого теста Быстрое дрожжевое тесто

Мука пшеничная высшего сорта 350 г; Вода 200 мл; Масло растительное 30 мл; Сахар 1 ч.л.; Сухие дрожжи...

Рецепт Дрожжевого постного теста Дрожжевое постное тесто

Мука — 1 кг; Соль — 2 ч.л.; Дрожжи — 30 г; Вода теплая — 2 стак....

Рецепт Слоеного дрожжевого теста Рецепт слоеного дрожжевого теста

Пшеничная мука 3 стак.; Сливочное масло 300 г; Сухие дрожжи 7 г; Молоко 130 мл; Вода 85 мл; Яйцо 1 шт.;...

Рецепт Дрожжевого теста на пару Дрожжевое тесто на пару

Мука — 400 г; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 200 мл; Дрожжи — 12 г; Соль — 1 ч.л.; Масло сливочное — 10 г; Масло...

Рецепт Дрожжевого теста Готовим дрожжевое тесто

дрожжи (свежие) 20-30 г; мука 500 г; молоко или вода 250 мл; яйцо 1 шт.; масло сливочное 5 ст.л.; растительное...

Рецепт Нежнейших сырников с соусом Клубника со сливками Нежнейшие сырники с соусом Клубника со сливками

творог - 500 г; сахар - 6 ст.л.; манная крупа - 6 ст.л.; соль - 1 щепотка; яйцо - 1 шт.; соус - по вкусу;...

Рецепт Дрожжевого теста из сухих дрожжей Дрожжевое тесто из сухих дрожжей

Мука — 2,5 стак.; Вода — 3/4 стак.; Дрожжи сухие — 5 г; Соль — 1 Щепотка; Растительное масло — 2 ст....