Пирожное картошка с кремом
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 322 ккал.
Есть у нас в городе кулинария-кондитерская при крутом ресторанчике: так там продаются аналогичные пирожные Картошка по демократичной цене (все остальные, даже маленькие пироженки, там стоимостью с легкий танк) - я все удивлялась, почему так? Вчера поняла: они их делают из остатков и обрезков бисквитов или вообще из остатков всех видов коржей (там очень много разных тортов делают).
Я же просто приготовила бисквит в мультиварке, измельчила, добавила крем. И вот мой рецепт Картошки: Возможно вам будет интересен рецепт пирожного картошка с шоколадным маслом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1 несвежий бисквит (величиной примерно как из мультиварки)
- ~1 пачка масла сливочного (200 г)
- чуть меньше 1 банки молока сгущенного (смотреть нужно на консистенцию крема)
- 4 ст.л. какао-порошка
- 1-2 ст.л. коньяка, бейлиса (или что-то такое) - по желанию.
Получилось у меня 15 штук пирожных.
Как приготовить
Измельчаем любым способом бисквит (я просто натерла на терке).
Отдельно взбиваем комнатной температуры масло, постепенно добавляя туда по паре-тройке ст. л. сгущенного молока до того момента, пока все это имеет консистенцию крема (не переборщить со сгущенкой). Крем должен получиться по консистенции, как на торт.
Откладываем 1 ст. л. крема и добавляем в остальную массу какао. Тщательно перемешиваем. Можно добавить алкоголь.
В получившийся крем добавляем крошку, вымешиваем и влажными руками формируем пирожные желаемой формы, обваливаем их в чем угодно (у меня было растворимое какао, сгодилась бы и стружка кокосовая и орехи измельченные и заглазировать можно было бы).
Сверху украшаем отложенным белым кремом и даем постоять в холодильнике несколько часов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожное картошка с несквиком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Опачки!
Теперь братик обрадуется пирожному картошка с кремом!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пирожное картошка с кремом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пирожное картошка с кремом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Ой...как вкусно!!! Обожаю пирожное картошка с кремом!!!!
Рецепт пирожного павлова я уже пробовала, теперь еще приготовим пирожное картошка с кремом.
Готовила пирожное картошка с кремом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Пирожное Картошка с печеньем и сгущенкой печенье — 600-700 г ("К чаю", "Сливочное" и т.п.); сгущеное молоко — 1 шт. (банка); масло сливочное —...
Рецепт кофейного пирожного pavlova с кремом капучино #Яйца куриные (белки) 4 шт.; Сахарная пудра 200 г; Кофе растворимый 1 ч.л.; Мука кукурузная (рисовая...
Как приготовить пирожное картошка тильдо скворечник мука - 1 стак.; яйца куриные - 2 шт.; коньяк - 2 ст.л.; шоколад белый - 120 г; сахар - 3 ст.л.; сметана...
Пирожное Орешек с кремом для теста:; 200 г муки; 180 г воды; 100 г сливочного масла; 5-6 яиц; 1 щепотка соли; для крема:; 285...
1 банка сгущенного молока (около 350-400 мл); 150 г муки; 2 небольших лимона или 1 крупный; 4 яйца (желтки);...
Пирожное Картошка Печенье 800 г; Вареное сгущенное молоко 2 банки; Сливочное масло 100 г; Какао-порошок 50 г; Ванильный...
Пирожное Павлова 3 яичных белка; 150 г мелкого сахара или сахарной пудры; 1 ч.л. винного уксуса или лимонного сока; 1...
Рецепт пирожного домик творог - 300 банок; печенье - 1 пачка; масло сливочное - 1 пачка; сахар - ½ стак....
Пирожное осень облепиха — 300 г; мандарин — 1 шт.; желатин листовой — 10 г; сливки — 258 г; стручок ванильный; сахар...
Готовим пирожное буше Яйца — 8 шт.; Сахар — 520 г (в тесто - 170 г, в крем - 230 г, в сироп - 120 г); Мука — 200 г; Ваниль...
Пирожное Картошка с печеньем и сгущенкой печенье — 600-700 г ("К чаю", "Сливочное" и т.п.); сгущеное молоко — 1 шт. (банка); масло сливочное —...
Пирожное Орешек с кремом для теста:; 200 г муки; 180 г воды; 100 г сливочного масла; 5-6 яиц; 1 щепотка соли; для крема:; 285...