Пирожное картошка с печеньем и сгущенкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 308 ккал.
По этому рецепту пирожное "Картошка" я делаю больше тридцати лет. Оно стало любимым сладким блюдом моего сына, всегда, на всех праздниках, шло "на ура". Рецепт записывали многие мои друзья. Возможно вам будет интересен рецепт пирожного картошка с шоколадным маслом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- печенье — 600-700 г ("К чаю", "Сливочное" и т.п.)
- сгущеное молоко — 1 шт. (банка)
- масло сливочное — 150 г (мягкое (не топить))
- какао — 3-4 ст.л.
- коньяк, виски, бренди — 3-4 ст.л.
- вишенки из компота или варенья — 30-35 шт. (для украшения)
Этот рецепт хорош тем, что, во-первых, их не надо печь. А во-вторых, не надо обмакивать в какао, оно находится внутри и снаружи одновременно. И еще: мне не нравится, когда делают такие пирожные из сухарей. Картошка получается влажная и вязкая, а из печенья консистенция плотная, но и в тоже время ломкая, кусать удобно. Так что пробуйте и сравнивайте, может, так вам понравится больше?!
Как приготовить
Подготовьте продукты.
2. Печенье потрите на мелкой овощной терке или пропустите через мясорубку. Я предпочитаю тереть, так как получается мелко и без комочков. Если боитесь пораниться, оденьте на рабочую руку медицинскую перчатку, она предохранит.
3. Всыпьте к печенью какао, тщательно перемешайте ложкой.
4. Добавьте все остальные ингредиенты, тщательно перемешайте рукой, масса достаточно плотная. Если кажется, что сухо, можно добавить сироп какого-нибудь варенья, только без ягод.
5. А теперь вспомним детство и поиграем в куличики. Из всей массы надо накрутить шариков примерно одинаковой величины. Часть выкладываем на красивую тарелку, а оставшиеся складываем в какую-нибудь коробку (желательно с крышкой, чтобы не заветривались). У всех шариков делаем в центре углубление пальцем, и в каждую ямку кладем по вишенке. Ура, пирожные готовы! Можно с удовольствием кушать!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожное картошка с несквиком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пирожного картошка с печеньем и сгущенкой
Для лучшего понимания как приготовить пирожное картошка с печеньем и сгущенкой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Lika, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
пирожное картошка с печеньем и сгущенкой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
И от меня ссылочка на рецептик http://recipeplus.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-s-kofeinym-pechenyem.
Старый добрый рецепт.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Замечательный рецепт! В моей семье любят пирожное картошка с печеньем и сгущенкой
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо за угощение, буду пробовать
Пирожные с кокосом, шоколадом и сгущенкой 100 сливочного масла или маргарина; 1.5 стак. крошек от печенья; 1 банка сгущенки (400 г); 1 стак. шоколадных...
Рецепт пирожного картошка тильдо скворечник мука - 1 стак.; яйца куриные - 2 шт.; коньяк - 2 ст.л.; шоколад белый - 120 г; сахар - 3 ст.л.; сметана...
Как приготовить брауни с кофейным печеньем какао-порошок - 1 ст.л.; мука - 2 ст.л.; сливочное масло - 160 г; сахар - 150 г; яйца куриные - 3 шт.;...
Пирожное Картошка с кремом 1 несвежий бисквит (величиной примерно как из мультиварки); ~1 пачка масла сливочного (200 г); чуть меньше...
Масло сливочное — 125 г; Шоколад темный — 100 г; Яйца — 3 шт.; Сахар — 4 ст.л.; Мука — 2 ст.л....
Австралийское пирожное Маршмеллоу — 100 г; Черный горький шоколад — 300 г; Печенье к чаю — 200 г; Мед — 3 ст.л.; Масло сливочное...
Пирожное Валентинки бисквит:; 2 яйца+желток; 150 г сахара; 150 г муки; безе:; 1 белок; 50 г сахара; также:; джем (клубничный,...
Рецепт пирожного картошка Печенье 800 г; Вареное сгущенное молоко 2 банки; Сливочное масло 100 г; Какао-порошок 50 г; Ванильный...
Пирожное Тирамису печенье Савоярди - 130 г; кофе свежесваренный - 5 ст.л.; сахар - 1 ч.л.; сыр буко - 100 г; коньяк - 1...
Готовим пирожное буше Яйца — 8 шт.; Сахар — 520 г (в тесто - 170 г, в крем - 230 г, в сироп - 120 г); Мука — 200 г; Ваниль...
Французское пирожное Птифур 6 яиц; 80 г марципана; 80 г сахара; 120 г муки; апельсиновый джем; шоколадный пудинг (брала готовый);...
Пирожное Картошка с кремом 1 несвежий бисквит (величиной примерно как из мультиварки); ~1 пачка масла сливочного (200 г); чуть меньше...