Пирожное валентинки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 282 ккал.
Нежный бисквит, ароматный джем, хрустящее безе! Это очень вкусно и очень красиво. Из указанного количества ингредиентов получается 6-10 штук. Возможно вам будет интересен рецепт пирожного с черносливом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
бисквит:
- 2 яйца+желток
- 150 г сахара
- 150 г муки
безе:
- 1 белок
- 50 г сахара
также:
- джем (клубничный, малиновый, вишневый)
Как приготовить
Готовим бисквит. 2 яйца и желток взбить с сахаром.
Добавить муку. Аккуратно перемешать.
Форму для выпечки (у меня форма размером 2030 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15-20 минут.
Готовим безе. Белки взбить со щепоткой соли в пену.
Добавить сахар. Взбить до устойчивых пиков.
На бумаге для выпечки нарисовать сердечки (при помощи фрмочки или трафарета).
Белковую массу переложить в кулинарный шприц (если шприца нет, можно массу выложить в полиэтиленовый пакетик и отрезать уголок). Аккуратно обрисовать сердечки. Поставить в духовку. Сушить при температуре 100 градусов в течение 45-50 минут.
Из остывшего бисквита, при помощи той же формочки (или трафарета) вырезать сердечки.
При желании, можно сердечки разрезать по горизонтали и пропитать (сиропом, вареньем, кремом). Смазать джемом.
Накрыть сердечком-безе.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожное сметанник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
У меня вроде получилось!
спасибо!
Seemu1989, отличный рецепт пирожного валентинки
спасибо за идейку
У меня получилось прям как на фотографии:)
Готовила вчера пирожного валентинки по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Скорее бы попробовать)
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://recipeplus.ru/vypechka/pirozhnye/shokoladnoe-pirozhnoe, тоже очень понравилось.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пирожное валентинки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пирожное валентинки)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Пирожное валентинки просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Seemu1989, спасибо.
Вчера попробовала пирожное валентинки сделать.
Все получилось.
Цитрусовые пирожные Валентинки с фруктами тесто:; 100 г сахара; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 1 апельсин; 1 лайм (или половина лимона); 1 ч.л....
Рецепт пирожного в микроволновке Масло сливочное — 125 г; Шоколад темный — 100 г; Яйца — 3 шт.; Сахар — 4 ст.л.; Мука — 2 ст.л....
Как приготовить австралийское пирожное Маршмеллоу — 100 г; Черный горький шоколад — 300 г; Печенье к чаю — 200 г; Мед — 3 ст.л.; Масло сливочное...
Пирожное из сгущенки 1 банка сгущенного молока (около 350-400 мл); 150 г муки; 2 небольших лимона или 1 крупный; 4 яйца (желтки);...
#масло сливочное - 100 г; пудра сахарная - 4 ст.л.; соль; мука - 1/2-3/4 стак.; яйца - 4 шт.; Для крема;...
Пирожное Картошка Печенье 800 г; Вареное сгущенное молоко 2 банки; Сливочное масло 100 г; Какао-порошок 50 г; Ванильный...
Рецепт пирожного осень облепиха — 300 г; мандарин — 1 шт.; желатин листовой — 10 г; сливки — 258 г; стручок ванильный; сахар...
Умное пирожное сахар - 300 г; масло сливочное - 240 г; мука - 225 г; молоко - 1 л; яйцо - 8 г; сахар ванильный - по...
Готовим пирожное буше Яйца — 8 шт.; Сахар — 520 г (в тесто - 170 г, в крем - 230 г, в сироп - 120 г); Мука — 200 г; Ваниль...
Апельсиновый брауни сахар - 1 стак.; соль - 1 ч.л.; масло сливочное - 226 г; яйцо - 4 шт.; апельсиновый экстракт - 2 ч.л.;...
Австралийское пирожное Маршмеллоу — 100 г; Черный горький шоколад — 300 г; Печенье к чаю — 200 г; Мед — 3 ст.л.; Масло сливочное...