Дрожжевые пирожки с картошкой и грудинкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 187 ккал. Повод приготовления: на завтрак, к чаю, на полдник.
Дрожжевые пирожки с картошкой и грудинкой - прекрасный полдник или хорошее дополнение к чашке чая. Очень мягкие, воздушные и нежные. Начинка очень ароматная. Такие пирожки можно взять с собой на природу на пикник, улетают они мгновенно! Возможно вам будет интересен рецепт пирожков с картошкой и грибами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука пшеничная (сколько возьмет тесто, примерно 500 г)
- дрожжи свежие 20 г
- теплая вода 1 стак.
- йогурт без добавок 200 г
- сахар 1 ст.л.
- соль (щепотка)
- растительное масло 2 ст.л.
- картофель 7 шт.
- варено-копченая свиная грудинка 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- соль по вкусу (в начинку)
- растительное масло (для жарки)
Как приготовить
В миску раскрошить дрожжи, добавить сахар, влить теплую воду, добавить 2 ст. л. муки и оставить ан 10 минут.
Добавить йогурт комнатной температуры.
Всыпать муку и щепотку соли, замесить тесто, смазать маслом и оставить на 2 часа.
Картофель сварить, воду слить, картофель перетолочь в пюре. Грудинку нарезать кубиком и обжарить вместе с луком. Добавить лук с грудинкой в пюре, перемешать, посолить по вкусу.
Тесто разделить на кусочки. Выложить начинку, слепить пирожки.
Жарить на растительном масле.
С 2 сторон.
Выкладывать на бумажные полотенца.
Дрожжевые пирожки с картошкой и грудинкой готовы, приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки с картошкой и творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать дрожжевые пирожки с картошкой и грудинкой.
Раньше думала, что дрожжевые пирожки с картошкой и грудинкой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень довольна дрожжевыми пирожками с картошкой и грудинкой! Благодарю за рецепт.
пирожки с капустой тоже интересный вариант.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже дрожжевые пирожки с картошкой и грудинкой получается здорово!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Кому посчастливилось отведать дрожжевые пирожки с картошкой и грудинкой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Первый раз в жизни решилась на дрожжевые пирожки с картошкой и грудинкой и не получилось(((
Так обидно!!
Mugememo, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант дрожжевых пирожков с картошкой и грудинкой.
Мне он нравится больше других.
Пирожки на дрожжевом тесте с картошкой и капустой сыворотка 0.5 л; дрожжи сухие 10 г; сахар 1.5 ст.л.; яйцо 2 шт.; сметана 150 г; соль по вкусу; мука 1.5...
Рецепт быстрых дрожжевых пирожков с картошкой и печенью Для теста:; Мука - 1 кг; Дрожжи - 1 ст.л.; Растительное масло - 4 ст.л.; Вода - 600 мл; Сахар - по вкусу;...
Как приготовить жаренные пирожки с картошкой на кислом тесте Кислое тесто - 1 кг; Картошка - 6 шт.; Растительное масло - 100 мл; Соль - по вкусу; Молоко - 50 мл;...
Дрожжевые пирожки с творогом и клубникой вода 300 г; масло растительное 3 ст.л.; соль 1 ч.л.; сахар 4 ст.л.; молоко сухое 2 ст.л.; мука 650 г;...
Дрожжи 11 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Масло растительное 3-4 ст.л.; Вода 0,5 л; Картофель 0,5 кг;...
Дрожжевые пирожки с яблоками в духовке Для теста:; Мука - 3 стак. (200 мл); Молоко - 1 стак. (200 мл); Дрожжи - 10 г; Сливочное масло - 50 г;...
Дрожжевые пирожки на сковороде Мука - 4 стак. (200 мл); Молоко - 1 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Сухие дрожжи - 8 г; Сахар - 1 ч.л.;...
Рецепт пирожков с картошкой масло сливочное — 100 г; вода — 480 мл; мука — 860 г; дрожжи — 11 г; соль; сахар — 36 г; картофель; лук...
Пирожки с капустой дрожжи свежие - 25 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 1 г; соль - ¼; тесто дрожжевое - по вкусу...
Картофельные пирожки с грибами Картофель — 1.5 кг; Грибы — 500 г; Яйцо — 3 шт.; Луковица — 2-3 шт.; Мука — 3-4 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Вэрзэре — молдавские пирожки с капустой без дрожжей Начинка:; Соль - по вкусу; Молодая капуста - 650 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец - по...