Пирожки с картошкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 179 ккал.
Ингредиенты
- масло сливочное — 100 г
- вода — 480 мл
- мука — 860 г
- дрожжи — 11 г
- соль
- сахар — 36 г
- картофель
- лук репчатый
- яйцо
- масло растительное
Как приготовить
Просеиваем муку. Перемешиваем с дрожжами. Растапливаем масло. Смешиваем кипяток, растопленное масло, сахар и соль. Добавляем муку.
Смазываем руки растительным маслом. Замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем. Даем постоять 35 минут.
Готовим начинку. Очищаем и отвариваем картофель. Толчем картофель в пюре.
Нарезаем лук. Обжариваем до золотистой корочки. Перемешиваем лук с пюре.
Присыпаем стол мукой. Разделяем тесто на небольшие шарики и раскатываем на лепешки. На каждую лепешку выкладываем начинку. Защипываем края у лепешек и укладываем швом вниз.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки с картошкой и творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пирожков с картошкой
Для лучшего понимания как приготовить пирожки с картошкой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Ксюша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Ох, какая вкуснятина!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт пирожков с капустой.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за пирожки с картошкой!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю пирожки с картошкой уже полгода, все супер!
Ну, это было превосходно!
пирожки с картошкой вместе с пальцами едва не съела)
Когда в первый раз попробовала пирожки с картошкой, мне не понравилось.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Ксюша, что так же вкусно.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Пирожки на дрожжевом тесте с картошкой и капустой сыворотка 0.5 л; дрожжи сухие 10 г; сахар 1.5 ст.л.; яйцо 2 шт.; сметана 150 г; соль по вкусу; мука 1.5...
Рецепт быстрых дрожжевых пирожков с картошкой и печенью Для теста:; Мука - 1 кг; Дрожжи - 1 ст.л.; Растительное масло - 4 ст.л.; Вода - 600 мл; Сахар - по вкусу;...
Как приготовить жаренные пирожки с картошкой на кислом тесте Кислое тесто - 1 кг; Картошка - 6 шт.; Растительное масло - 100 мл; Соль - по вкусу; Молоко - 50 мл;...
Дрожжевые пирожки с картошкой и грудинкой мука пшеничная (сколько возьмет тесто, примерно 500 г); дрожжи свежие 20 г; теплая вода 1 стак.; йогурт...
Дрожжи 11 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Масло растительное 3-4 ст.л.; Вода 0,5 л; Картофель 0,5 кг;...
Мои первые пирожки кефир - 2 шт.; мука - 5 шт.; соль - 15 ч.л.; сахар - 2 ч.л.; дрожжи свежие - 1 пакет; яйца куриные -...
Пирожки с капустой дрожжи свежие - 25 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 1 г; соль - ¼; тесто дрожжевое - по вкусу...
Рецепт пирожков в духовке Молоко — 300 мл (теплое); Мука — 650 г; Масло сливочное — 70 г (размягченное); Дрожжи — 10 г; Яйца —...
Пирожки с курагой масло сливочное — 250 г; сахар — 200 г; желтки — 5 шт.; мука — 700 г; молоко — 100 мл; курага — 500 г;...
Готовим пирожки с ягодами 1.5 стак. теплого молока; 2 ч.л. сухих активных дрожжей; 1 ст.л. сахара; 3-4 ст.л. муки; 3 яйца; 0.5...
Дрожжевые пирожки с творогом и клубникой вода 300 г; масло растительное 3 ст.л.; соль 1 ч.л.; сахар 4 ст.л.; молоко сухое 2 ст.л.; мука 650 г;...
Духовые пирожки с картофелем и луком Тесто:; Кефир - 300 мл; Мука пшеничная - 480-500 г; Дрожжи сухие - 7 г; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 1 ч.л.;...